玄米の人気おすすめランキング15選【美味しい玄米】

豊富な栄養が手軽に摂れるとして、昨今は「玄米」がダイエット食品として注目されています。しかしなかには「玄米を普段の食事に入れるのは難しい」と悩む方も多いことでしょう。今回は、手軽に食べられて美味しい玄米の選び方・おすすめの商品をランキングでご紹介します。

栄養豊富な玄米を美味しく食べよう!

毎日の食事メニューにお悩みのダイエッターや、健康志向の方のなかには「普段の食事をもっとヘルシーにしたい」という方も多いのではないでしょうか。そんな悩める人々の食事サポートにぴったりな食品として、昨今は「玄米」が注目されています。

 

玄米は、白米では精米時に除去される胚芽・種皮を残し、もみ殻のみを除去したお米のことです。胚芽や種皮・ぬかには、ビタミンEやミネラル・食物繊維などの栄養が豊富であるとされており、ダイエット時に不足しがちな栄養を効率良く摂取できるとして評価されています。

 

そこで今回は、玄米の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。より美味しく玄米を楽しめる食べ方・注意点などもまとめていますので、ぜひ最後までご覧ください。

玄米の効果と、発芽玄米の違い

玄米には、精米するにあたって除去されてしまうビタミンや食物繊維・マグネシウムなどのミネラルが含まれていることから、腸内環境・肌の状態を整えるサポートをしたり、普段の食事で不足しやすい栄養素をカバーできたりなどといった、様々な効果が期待できるとされています。

 

また、玄米とよく似た食品に「発芽玄米」が存在します。発芽玄米は、通常の玄米をわずかに発芽させたものであり、発芽させたことで米に含まれる酵素が活性化されて、栄養価が高くなるとされています。また、ぬか層が柔らかくなることで、より食べやすくなっている点も魅力です。

玄米の選び方

一見どれも同じように見える玄米ですが、製造方法や楽しみ方によって様々な種類が存在するため、玄米を食べたことがない方のなかには、選び方に迷う場合もあるでしょう。ここでは、自分の好きな玄米が見つけやすくなる選び方をご紹介します。

製造方法で選ぶ

玄米は製造方法によって、風味や調理方法が少しずつ違っています。そのため、より手軽に玄米を楽しみたい方は、製造方法で選ぶのもおすすめです。

玄米本来の美味しさを楽しめるのは「自然乾燥」

玄米本来の風味を楽しみたい方には「自然乾燥」を採用した玄米もおすすめです。玄米はしっかり乾燥させることで、品質が落ちにくくなるだけでなく、保存性や加工性にも影響するとされています。

 

昨今はより効率よく乾燥させるために、乾燥機を採用している農家も多いですが、熱によって玄米に含まれている栄養素が影響されることも少なくありません。その点、自然乾燥させたものは、玄米の特徴的な風味・食感を損なうことなく美味しさを維持できるといわれています。

ストレスなく玄米を炊くなら「無洗米」

より手軽に玄米を楽しみたい方には「無洗米」と呼ばれるタイプの商品もおすすめです。無洗米タイプの玄米は、ぬか層部分に水が浸透しやすくなるように加工されているのが特徴であり、水で研いだり、すすいだりする必要がありません。

 

通常の玄米よりも少ない手順で炊飯ができるため、調理時間を短くしたい方・節水を考えている方にもおすすめです。

白米と変わらず炊けるのは「白米モードで炊けるもの」

初めて自宅で玄米を炊く方には「白米モード」で炊けるものを選ぶのもおすすめです。通常の玄米は一晩水に浸したり、圧力鍋を使う必要があったりなど、白米を炊く時に比べて調理が面倒に感じる方も少なくありません。

 

その点「白米モード」が使える玄米は、白米と同様の手順・炊飯時間で手軽に食べられるため、初心者にも扱いやすい点が魅力的です。そのため、料理が苦手な方・調理時間を短くしたい方にもおすすめできます。

栄養価や目的で選ぶ

どれも同じように見える玄米ですが、ブレンドされている穀物の種類や玄米の状態によって、栄養価が少しずつ違っています。そのため、玄米を食べる目的・自分が欲しい栄養価で選ぶことも大切です。

美容やダイエットには「雑穀入り玄米」がおすすめ

美容やダイエットのために、長く玄米を食べる予定の方のなかには「栄養バランスが不安」という不安を抱える人も少なくありません。その場合は「雑穀入り玄米」と呼ばれるタイプの商品がおすすめです。

 

雑穀入りの商品は玄米だけでなく、大麦やもち麦・あわ・きびなどといった様々な穀物をバランス良くブレンドしているため、食物繊維やビタミン・ミネラルをはじめ、玄米だけでは不足しがちな栄養をカバーしやすい点が魅力的です。

 

また、穀物によって異なる風味・食感が楽しめることから「玄米だけではすぐに食べ飽きてしまう」という方にも食べやすい種類といえます。

健康を重視するなら「発芽玄米」がおすすめ

健康志向の方には「発芽玄米」と呼ばれる種類もおすすめです。発芽玄米とは言葉の通り、少し発芽させた状態の玄米のことを意味しており、発芽によって米に含まれる酵素が活性化されることから、通常の玄米よりも栄養価が高くなるといわれています。

 

また、通常の玄米はぬか部分が硬くて食べにくく感じる方も多いですが、発芽玄米は発芽によってぬか層部分が柔らかくなっていることから食べやすく、玄米のもっちり食感を楽しめる点が魅力です。

 

風味についても、栄養面を重視したい方・柔らかめのご飯が好きな方におすすめできます。

食べやすく、低カロリーな「ロウカット玄米」

食べやすさを重視したい方には「ロウカット玄米」と呼ばれる玄米もおすすめです。ロウカット玄米とは、玄米の表面を覆っている「ロウ層」と呼ばれる、硬くて防水性が高い部分を除去したものを指します。

 

ロウ層を除去したことで米全体に水が浸み込みやすくなっており、玄米の栄養価・香ばしさはそのままに、白米のようなふっくらと柔らかい食感に仕上がります。そのため、通常の玄米よりも普段の食事に取り入れやすく、ヘルシーに楽しめる点が魅力です。

安全性で選ぶ

昨今は、より安全に美味しく玄米を楽しめるように様々な工夫が施された商品が多く存在しています。そのため、初めて玄米を食べる方・健康志向の方は安全性で選ぶことも大切です。

「無農薬栽培」「減農薬栽培」がおすすめ

小さい子どもがいる家庭・よりヘルシーに玄米を食べたい方は「無農薬栽培」「減農薬栽培」を採用している玄米がおすすめです。昨今は農薬による身体への影響が心配されていることから、無農薬・減農薬での栽培を取り入れている農家も多い傾向にあります。

 

「無農薬栽培」とは農薬の代わりに、除草・除虫を手作業やタニシ・鴨などで行うスタイルのことであり、現在では「特別栽培米」と記載されていることが多い傾向にあります。手間はかかりますが、農薬を使っていないため、健康志向の方の間で人気です。

 

また「減農薬栽培」は栽培時に使う農薬の量を、通常よりも減らして行うスタイルであり、商品によって減少率が違っています。具体的な減少率は、各商品のパッケージに記載されているため、購入前にしっかりチェックしておきましょう。

お米が育つ環境を重視した「産地」で選ぶ

玄米は日本各地で栽培されており、栽培場所によって気温や湿度などが異なるため、風味・食感も少しずつ違っています

 

例えば、日本国内においてトップクラスの米の生産量を誇る新潟県は、夏は日照時間が長くて雨量が少なく、冬に降った雪が水として田へ送られることから、玄米にはほのかな甘味とみずみずしさがあるとされています。

 

産地によっては、複数の銘柄・ブランドを展開している場合もあるため、初めて玄米を食べる方は、人気の産地の玄米を選ぶことをおすすめします。

信頼できる「生産者」で選ぶ

玄米によっては、栽培している生産者の顔・名前が公開されているものがあり、実際の栽培方法・生産している様子などが、パッケージにまとめられている場合もあります。誰がいつ生産したのかが一目でわかるため、より安心して玄米を食べられる点が魅力です。

容量で選ぶ

玄米には、食べ方・ライフスタイルによって様々な容量のものが展開されています。そのため、普段あまり玄米を食べない方は特に、購入する玄米の内容量に注目して選ぶことが大切です。

一人暮らしの方は「レトルトパック」を

手軽に玄米を取り入れたい方は「レトルトパック」と呼ばれるタイプの玄米がおすすめです。ふっくらと炊き上げた玄米を加工したことで、より簡単に楽しめて、長期保存できるように作られている点が特徴といえます。

 

電子レンジや湯煎で調理が可能であり、1人分が1つのパックに入っていることから、食べたい時にいつでも気軽に楽しめます。また、1人だけ玄米を食べたいという場合にも、調理の手間がかかりません

 

そのため一人暮らしの方はもちろん、仕事やプライベートなどが忙しく、なかなか料理をする時間がないという方にもおすすめです。

家族には「大容量」でコスパよく

食べ盛りの子どもがいる家庭や、長く玄米を楽しみたい方には「大容量」タイプの玄米がおすすめです。毎日の食べる量によって様々な内容量が用意されていますが、一般的には1~5kg程度のものが多く販売されています。

 

また玄米は、保存場所の温度・湿度に気を付けることで長期保存もできるため、コスパを重視したい方にもおすすめです。

人気の品種やブランド銘柄、買える場所で選ぶ

玄米には様々な品種・ブランドが展開されており、品種ごとに風味や食感は異なります。商品によっては購入場所が限られることもあるため、初めて玄米に挑戦する方は特に、人気の品種や銘柄・買える場所などをチェックしておきましょう。

FANCL発芽米

『FANCL発芽米』は、健康食品や化粧品を数多く展開する「FANCL(ファンケル)」から登場した玄米であり、糖質コントロールやダイエットを頑張る人をターゲットとして開発された商品です。

 

発芽玄米史上18年連続売上日本一を誇っており、白米と同じように炊飯器で調理が可能ため、玄米デビューをする方はもちろん、ダイエット中の方にも手軽に始められます。

あきたこまち

『あきたこまち』は、秋田県をはじめとした東北地方を中心に栽培されている品種であり、玄米については粘りが強く、もっちりとした食感が特徴的です。

 

玄米が持つ独特の癖が少なく、白米と似た食感や風味で楽しめるため、玄米を食べ慣れていない方にもおすすめです。

ササニシキ

『ササニシキ』は、宮城県を中心とした地域で栽培されている銘柄であり、料理店や寿司屋などで高い人気を誇っています。玄米については粘り気が少ないことから、玄米独特のプチプチ食感が楽しみやすい点が魅力的です。

スーパーで買える市販の玄米

手軽に玄米を楽しみたい場合は「スーパーで買える市販の玄米」を選ぶのもおすすめです。

 

スーパーで買える玄米は、通販に比べるとバリエーション自体は少ないですが、レトルトパック・大容量の両方が販売されており、内容量や品質を実際に見てチェックできる点が魅力的です。

 

また通販とは違い、購入すればすぐに調理して楽しめることから、これから玄米デビューをする方にもおすすめの購入場所です。

ネット通販で買える玄米

多彩な種類の玄米を楽しみたい方は「ネット通販で買える玄米」を選ぶのもおすすめです。

 

ネット通販では、スーパーよりも豊富な種類から選べるのはもちろん、定期購入・まとめ買いなどのサービスを利用することで、通常よりも安い価格で買える場合もあります。

 

時間・場所を問わず購入できるうえ、一度に大量購入もできることから、コスパ重視の方にもおすすめです。配送には時間がかかるため、購入の際には残りのストックに注意しましょう。

無農薬・減農薬玄米の人気おすすめランキング5選

1位

ホクレン農業協同組合連合会

Happy Belly 北海道産ななつぼし玄米

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北海道の人気ブランド米

最新鋭の精米設備を完備した精米工場「ホクレンパールライス工場」にて、品質・衛生・生産管理に徹底してこだわって誕生した玄米です。

 

北海道において最もポピュラーな品種とされている「ななつぼし」を使用しているため、甘さと粘りのバランスが良く、冷めても炊きたてのようなもちもち食感で、美味しく食べられる点が魅力といえます。

内容量 5kg 産地 北海道

口コミを紹介

もちもちですね!おにぎりも崩れないです。大葉味噌や大葉の醤油漬けにもぴったりでした!プチプチの食感が楽しい。少しの塩と白米より少しだけ多めの水で炊きました。生姜を次回はいれてみようかな。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

オプティムアグリ・みちのく

スマート米

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最新技術によって分析・栽培された玄米

AI・ドローンなどをはじめとした最新技術により、さらなる減農薬を目指して栽培された玄米です。第三者機関「日本エコテックス株式会社」による検査で、残留農薬不検出と証明された米のみを使用しています。

 

洗い・すすぎの必要がなく、通常の炊飯器の白米モードで調理可能なため「初めて自宅で玄米を調理する」という方にも扱いやすい商品といえます。

内容量 5kg 産地 青森県

口コミを紹介

白米の無洗米に混ぜて普通に炊けるのですっごく!助かってます!何かと手間のかかる玄米から遠ざかっていましたがこれからはまた気軽に食べられるので本当に嬉しいです!生産者様ありがとうございます。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

百笑倶楽部

夫婦米

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自然の力のみで育て上げた無農薬米

ジャンボタニシと手作業による除草・虫捕りを行い、農薬や化学肥料・除草剤などの薬品を一切使用しない「自然循環型農法」で栽培した、無農薬・無化学肥料米です。

 

また「おかずのいらないお米」というコンセプトのもと、風味や粒の大きさにもこだわられている点も注目すべきポイントです。健康志向の方にはもちろん、小さな子どもがいる家庭にもおすすめできます。

内容量 5kg 産地 福岡県

口コミを紹介

とっても美味しいです。炊きたても寝かせても美味しい。お米がふっくらとしています。食感も好きでした。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

マイセン

感動の米

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福井県が誇る特別栽培米

10年間で約1億2700万食を突破し、銀座の人気寿司屋から芸能人・美容家まで、幅広い業界から愛されている減農薬栽培米です。

 

美味しさと安全性を徹底的に考え、残留農薬検査を毎年欠かさず行っており、風味の質を落とさないように、専用の低温倉庫で管理されている点も特徴的です。さらりとした軽い食感で、白米と同じ感覚で楽しめるため、玄米デビューにもおすすめできます。

内容量 1kg 産地 福井県

口コミを紹介

美味しい! 美味しすぎて食べ過ぎてしまうのが痛いです。発芽酵素玄米炊飯器で炊きました。普通は寝かせる過程でもっちり感が出ますが、割とサラッと軽い食感のままで、そこも私の好みです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

株式会社グランデ

ナチュレライフ ふわもち玄米

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どんなおかずともマッチする自然派玄米

「ハツラツと健やかに過ごせること」をコンセプトとした自然派ブランド「ナチュレライフ」から登場した玄米であり、第三者期間の検査において、残留農薬不検出と認定された、安全性の高い米を使用しています。

 

こしひかり・黄金晴という、2つの有名ブランド米を掛け合わせて誕生した「ひのひかり」を使用しており、水が豊かな吸収の筑紫平野で栽培したことで、ほんのり甘くて弾力のあるみずみずしい風味に仕上がっています。

 

和食・洋食問わず合わせやすいため、これから玄米デビューをする方・手軽に玄米を取り入れたい方におすすめです。

内容量 2kg 産地 福岡県

口コミを紹介

象印の圧力炊きの炊飯器を使用してます。玄米モードで炊いて食べてます。柔らかくてとても美味しい。米糠臭さもなくたべやすいので、玄米初心者に向いていると思います。無洗米と言うところも高ポイント♪

出典:https://www.amazon.co.jp

無農薬・減農薬玄米の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地
1
アイテムID:5571904の画像
Happy Belly 北海道産ななつぼし玄米 2,680円

詳細を見る

北海道の人気ブランド米

5kg 北海道
2
アイテムID:5571911の画像
スマート米 3,980円

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最新技術によって分析・栽培された玄米

5kg 青森県
3
アイテムID:5571929の画像
夫婦米 4,280円

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自然の力のみで育て上げた無農薬米

5kg 福岡県
4
アイテムID:5571931の画像
感動の米 1,980円

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福井県が誇る特別栽培米

1kg 福井県
5
アイテムID:5571933の画像
ナチュレライフ ふわもち玄米 2,170円

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どんなおかずともマッチする自然派玄米

2kg 福岡県

ダイエット向け玄米の人気おすすめランキング5選

1位

オクモト

美人玄米

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黒米・大豆の風味も楽しめるお得な一品

ダイエット中の栄養バランスを考え、国内産100%の玄米に、黒米・大豆をミックスした無洗米であり、炊飯器の白米モードで簡単に食べられるうえ、素材によって異なる食感が楽しめます。

 

玄米特有の癖が少なく、もっちりやわらかいことから、玄米を食べ慣れていない方にも手軽に取り入れやすい点が魅力です。黒米に含まれるポリフェノールによって、炊いた玄米がきれいな赤色になることから、カレーやお弁当に彩りをプラスしたい時にもおすすめです。

内容量 1kg 産地 玄米:秋田県、黒米:大分県、大豆:北海道

口コミを紹介

はじめから美人玄米100%で食べています。とっても美味しい!美人玄米だと、どんどんご飯が進むので、食べ過ぎには注意です。手巻き寿司を作ったのですが、すごく美味しかったです。またリピします。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

ミツハシ

美食玄米

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手軽さを追求した無洗米

やわらかさ・食べやすさを考えて誕生した玄米であり、ミツハシ独自の加工技術を採用し、玄米の独特な食感や匂いを抑えられている点が特徴です。普段の食事にも、白米感覚で取り入れられるように仕上げられています。

 

粘りも少なく、あっさり食べられるため、和食・洋食問わず様々なおかずと一緒に楽しめます。無洗米加工を施していることから、調理に時間をかけたくない時にもおすすめです。

内容量 900g 産地 岩手県

口コミを紹介

特有のボソボソ感がなく、柔らかくて食べやすい。匂いも気にならない。とてもいい商品だと思う。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

結わえる

寝かせ玄米ごはん 小豆ブレンド

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玄米初挑戦の方にも食べやすい

「もっと気軽に食べられる玄米」をコンセプトとして誕生した、レトルトパックタイプの玄米です。小豆をブレンドしており、優しい甘さとほくほくとした食感が特徴といえます。

 

契約農家が育て上げた特別栽培米のみを使用しており、自社工場の圧力鍋で炊いた玄米を3~4日間寝かせたことで玄米の癖が抑えられ、もちもちとした食感・口当たりに仕上がっています。

 

着色料・化学調味料無添加になっていることから、ダイエット中の方にはもちろん、健康志向の方にもおすすめです。

内容量 180g 産地 茨城県

口コミを紹介

お米が甘いです!玄米独特の匂いもほとんどなく、食感がモチモチプチプチしていて、とても美味しかったです!最初は少ないかなぁと思いましたが、よく噛むので、お腹一杯になりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

はくばく

もっちり美味しい発芽玄米

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栄養価アップを考えて作られた発芽玄米

ダイエットにもぴったりな麦・米類を数多く展開する「はくばく」から登場した商品であり、玄米を発芽させることで、アミノ酸の1つであるGABAを増加させている点が魅力です。

 

美味しさ・やわらかさにこだわられており、玄米のほどよいもちもち食感を楽しめるように、原料は厳選を重ねている点も魅力的です。また特別な技術を採用しており、栄養価のある部分を落とさずに精米を実現しています。

内容量 1kg 産地 山梨県

口コミを紹介

炊飯器の白米モードで炊くことが出来るのもポイント。玄米特有の癖は弱めで、これなら玄米が初めての人も食べやすそうです。白米と混ぜなくても十分美味しく、炒飯などにしても満足出来ました。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

ディエイアイ

発酵発芽玄米

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特許製法を用いて誕生した発芽玄米

通常の玄米よりも高い栄養価を持つとされる発芽玄米に、特許製法による発酵工程を加えて旨み・甘みをアップさせている点が特徴です。発芽玄米自体もふっくらやわらかく仕上がるため、小さい子ども・高齢者にも食べやすくなっています。

 

また発酵工程を加えたことで、肌の調子やお通じを整える働きを持つとされる植物性乳酸菌の増加も実現させていることから、ダイエット中の方はもちろん「もっとヘルシーに玄米を楽しみたい」という方にもおすすめです。

内容量 300g 産地 -

口コミを紹介

スプーン1杯を入れて炊くだけとゆう手軽さがとても気に入りました!ご飯の味もほとんど変わらず美味しくいただけて栄養もとれる。これなら続いていけそうです。

出典:https://www.amazon.co.jp

ダイエット向け玄米の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地
1
アイテムID:5571937の画像
美人玄米 1,080円

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黒米・大豆の風味も楽しめるお得な一品

1kg 玄米:秋田県、黒米:大分県、大豆:北海道
2
アイテムID:5571941の画像
美食玄米 669円

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手軽さを追求した無洗米

900g 岩手県
3
アイテムID:5571942の画像
寝かせ玄米ごはん 小豆ブレンド 4,296円

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玄米初挑戦の方にも食べやすい

180g 茨城県
4
アイテムID:5571945の画像
もっちり美味しい発芽玄米 1,026円

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栄養価アップを考えて作られた発芽玄米

1kg 山梨県
5
アイテムID:5571946の画像
発酵発芽玄米 2,300円

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特許製法を用いて誕生した発芽玄米

300g -

手軽に食べれる玄米の人気おすすめランキング5選

1位

全農パールライス

金のいぶき 発芽玄米 パックごはん

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宮城の風土が生んだ旨みたっぷりの発芽玄米

日本国内における米どころ・宮城県で生産されているブランド「金のいぶき」の玄米を使ったレトルトパックタイプの商品です。電子レンジで簡単に調理ができ、炊き上がりは柔らかくて粘りがあることから、玄米の弾力が苦手な方にも食べやすいといえます。

 

また、胚芽部分が通常の玄米の3倍の大きさになっている点が特徴であり、GABA・ビタミンEなどの栄養成分がたっぷり含んでいるとされています。また甘味成分の1つであるぶどう糖を多く含むことから、米本来の優しい甘味が感じられる点も魅力です。

内容量 150g 産地 宮城県

口コミを紹介

玄米ご飯は好きなのですがなかなか上手に炊けなくて遠ざかっておりました。レトルトのお赤飯を探していてふと見つけたこちらの品を買ってみようかなと思い試してみたところもっちりとした食感でボソボソせずに美味しくいただけて口に合ったようです。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

東洋水産

玄米ごはん

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ヘルシーで簡単に楽しめる玄米パック

便利で美味しいインスタント食品を数多く展開するブランド『マルちゃん』から登場したインスタントパック商品です。100%の山形県産玄米「はえぬき」を使い、独自の製法で玄米が持つ独特の癖が抑えられており、白米のように気軽に楽しめます。

 

ヘルシーでありながらもっちり食感が強いことから、腹持ちが良い点も魅力といえます。湯煎・電子レンジで簡単に食べられるため、ダイエット中の方はもちろん、一人暮らしの方・調理時間を時短したい方にもおすすめの商品です。

内容量 160g 産地 山形県

口コミを紹介

普段は玄米の無洗米を炊いて食べてるんですが、それより食べやすいです。水加減の調整が難しいんですが、こちらの商品ならレンジで温めるだけなので簡単です。容器も良いですね。引っ付いて残ることはありません。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

日本アクセス

からだスマイルプロジェクト 玄米とスーパー大麦ごはん

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食物繊維の量に注目したパック玄米

女性の健康と食生活をコンセプトとしたヘルシー食品を数多く展開する『からだスマイルプロジェクト』がプロデュースした、レトルトパックタイプの玄米です。国産玄米「金のいぶき」を使っており、優しい甘みと旨み・プチプチ食感を堪能できます。

 

また、オーストラリアで品種改良された大麦の1つであり、通常の大麦の2倍の食物繊維を含むとされる、スーパー大麦バーリーマックスをブレンドしている点も注目すべきポイントといえます。心地良い噛みごたえは癖になる人も多く、ダイエット中の食事にもおすすめです。

内容量 150g 産地 -

口コミを紹介

妊娠中の体重管理で利用してます。パック1/3か、1/2量を一食分で食べてます。私は玄米の味も大麦のプチプチも大好きなので味⭐︎5です。雑炊にすると腹持ちいいです!

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

万田発酵株式会社

万田発酵のもちもち寝かせ玄米ごはん

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メディアでも話題となったパック玄米ご飯

健康食品が話題の「万田酵素」と、『寝かせ玄米ごはん』が高い人気を集める「結わえる」のコラボレーションによって誕生した、レトルトパックタイプの玄米ご飯です。発売後、たちまちテレビ番組・雑誌などの多彩なメディアでも取り上げられるほど、話題となりました。

 

植物用万田酵素で育てた玄米を採用しており、着色料・化学調味料無添加で作り上げているため、健康志向の方はもちろん、小さな子どもや高齢者にも食べやすいのが特徴です。もち米のような、しっとりもちもち食感になるため、腹持ちを重視したい方にもおすすめできます。

内容量 180g 産地 -

口コミを紹介

もっちもちでもち米食べてるみたいでおいしかった!会社の昼用にこれとおかずを持参してレンチンして食べました。夕方まで腹持ちもよく、これからはお弁当のごはんはこれにします。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

FANCL

発芽米

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毎日の健康をサポートする小袋タイプの発芽米

高品質な健康食品を数多く展開している「FANCL」が、健康的な生活をサポートすべく開発した、小袋タイプの発芽米です。発芽玄米史上売上No.1を獲得した商品であり、厳しい基準をクリアした100%国産玄米を使っています。

 

プチプチとした食感に加え、お米本来の優しい甘み・旨みも感じられるため、和食・洋食問わず様々なおかずや料理にマッチします。玄米の特徴的な癖も控えめになっていることから、幅広い年代にも楽しみやすい点も魅力的です。

内容量 1kg 産地 北海道

口コミを紹介

洗わなくて良いので簡単に炊けます。味もとても美味しく、子供らも白米同様に食べてくれます。

出典:https://www.amazon.co.jp

手軽に食べれる玄米の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地
1
アイテムID:5571949の画像
金のいぶき 発芽玄米 パックごはん 2,380円

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宮城の風土が生んだ旨みたっぷりの発芽玄米

150g 宮城県
2
アイテムID:5571950の画像
玄米ごはん 1,336円

詳細を見る

ヘルシーで簡単に楽しめる玄米パック

160g 山形県
3
アイテムID:5571956の画像
からだスマイルプロジェクト 玄米とスーパー大麦ごはん 2,520円

詳細を見る

食物繊維の量に注目したパック玄米

150g -
4
アイテムID:5571959の画像
万田発酵のもちもち寝かせ玄米ごはん 3,240円

詳細を見る

メディアでも話題となったパック玄米ご飯

180g -
5
アイテムID:5571961の画像
発芽米 3,704円

詳細を見る

毎日の健康をサポートする小袋タイプの発芽米

1kg 北海道

玄米の美味しい食べ方と注意点

お気に入りの玄米を見つけたら「さっそく食べてみたい」という人も多いことでしょう。しかし、通常の玄米を白米と同じように炊いてしまうと、せっかくの玄米の風味・食感がいまいち感じられなくなる場合があります。ここでは、玄米の美味しい食べ方注意点を紹介しましょう。

玄米の美味しい食べ方

玄米は種皮に包まれていることから、白米に比べて水や火が通るまでに時間がかかる傾向にあります。そのため実際に調理する際には、保温ができる土鍋・玄米炊きが可能な炊飯器を使うのが最適です。

 

水を加えたら4時間以上休ませ、水が玄米に浸透するのを待ちましょう。ある程度浸水させたら、炊飯を始めます。土鍋で作る場合は、蓋をして少し強火にかけたら、すぐ弱火にして25分ほど炊きましょう。

 

炊飯が完了したら10分ほど玄米ご飯を蒸らし、その後しゃもじで底から掘り起こすようにご飯全体をほぐしましょう。しっかり蒸らしておくことで、ご飯のもっちり感が損なわれにくくなります。匂いが気になる方は、炊飯時に塩をひとつまみ入れるのもおすすめです。

玄米を食べる時の注意点

普段から玄米を食べ慣れていない方の場合、すぐに全てのご飯を玄米に変えてしまうと、違和感があるように感じる人も多く、玄米が長続きしなくなることもあるため注意が必要です。

 

そのため、玄米デビューをしてすぐの頃は白米と玄米を2:1の割合で混ぜて食べるようにし、食べ慣れていくとともに玄米の量を増やしていくことで、よりスムーズに玄米ご飯へ移行しやすくなります。

 

また、玄米を炊く時には水を多めにすることが大切です。目安としては、玄米の1.5倍の量の水を加えることで、ふっくら柔らかいご飯に仕上がります。

まとめ

玄米には様々な種類が存在しており、種類によって風味や食感が少しずつ違っています。健康のために玄米を取り入れようと考えている方は、ぜひ今回ご紹介した選び方・おすすめの商品を参考にしながら、無理のない玄米デビューをしましょう。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年04月02日)やレビューをもとに作成しております。

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