塩の人気おすすめランキング25選【天然塩や体にいい塩も!】

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普段の料理において「塩」は欠かせない調味料。最近はスーパーなどでも手軽に買えるうえ、ミネラルが豊富なことから、健康・美容の一環として購入する人も少なくありません。今回は塩の選び方とともに、人気おすすめ商品を天然塩・精製塩という2つの種類で、ランキングにて紹介します。

お菓子作りにも!目的に合わせて塩を使い分けよう

「塩」はどの家庭にもあって、和食・洋食・中華問わず、様々な料理の味付けに活用できる万能アイテム。ミネラルの多い塩・天然塩・天日塩などといった、様々な種類が存在しています。

 

塩というと「塩気」を調整するために使う調味料ですが、意外にも甘さ・食材のうまみを引き出すために使うことも。そのため、他の調味料に比べて使う頻度は高く、健康やコスパを考えた塩を選ぶことが大切です。

 

そこで今回は、塩の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてください。記事の最後には、塩に関するQ&Aも紹介していますので、こちらも確認して、より効果的に使えるようにしましょう。

塩の選び方

一口に塩といっても、原料・製法によってたくさんの種類があり、風味が全然異なります。天然塩の種類・製法・粒の大きさ・用途・形・価格・ブランドの観点から選んでみましょう。

天然塩の種類で選ぶ

同じ塩でもそれぞれ採れる場所などで成分は異なり、旨味などにも違いがあることから、選ぶときはどの塩がいいのかチェックしておきましょう。

どんな料理にも合わせやすい塩なら「海水塩」

「海水塩」は、その名のとおり、海水から採取される塩のことです。多くの料理の素材との相性がよく、海水を天日干しして、乾燥させて作る天日塩や、イオン交換膜によって海水を電気分解して作る精製塩などがあります

 

中でも海の水を太陽の熱や自然の風で乾燥させる天日塩は、数ある塩の中でもっとも栄養価が高く、深い味わいが特徴的でしょう。せっかく毎日の食生活の中で塩を取りいれるのであれば、できるだけ栄養価で選ぶことがポイントです。

ミネラルの多い塩なら「岩塩」

「岩塩」は、地殻変動によって陸地に取り残された海水が、蒸発し凝縮して固まった塊です。その形状から「海水の化石」と呼ばれ、ほかの塩と比べても塩辛い味わいなのが特徴的でしょう。

 

カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、食事に取り入れることでミネラルを効率的に摂り入れることができます。

 

採掘されるのはおもにヨーロッパ・北アメリカで、金属物質を多く含むこともあってそのまま摂取するよりも精製したものが食塩として使われます。日本ではあまり見られないのが難点ですが、とにかく塩辛い風味の塩が大好きな人にぴったりの天然塩といえるでしょう。

やさしくマイルドな風味が好みなら「湖塩」

「湖塩」は、地殻変動で陸地に取り残された塩湖から採れる塩のことです。湖塩は、長い年月をかけて作られ、濃縮されているのが特徴であり、海水と岩塩の中間ぐらいの味わいとして、やさしくマイルドな風味が魅力といえます。

 

ちょっと甘みがある塩で、海水の湖で作られるため、生産性は少なく、塩湖がない日本では見られません。たとえば、ボリビアのウユニ湖塩やイスラエスの死海の塩などが、代表的な湖塩といえるでしょう。

体にいい塩で選ぶなら「藻塩」

「藻塩」は、かって玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用して作っている塩です。海藻の成分を溶けこませた海水を煮詰めて作ったもので、海藻の風味がぷーんと漂うため、和食との相性がバッチリマッチします。

 

海藻はミネラル分が豊富に入っており、普段、あまりミネラル分を摂取することがない人や苦手な人でも手軽に料理に使えて便利です。海水と海藻の旨味が凝縮した、尖りのない、まろやかな口当たりが特徴的でしょう。

製法による塩の種類で選ぶ

塩と一言で表しても、製法によって「精製塩・再製加工塩・粗塩・天日塩」などの種類が存在しています。製法によって風味や特徴が異なるため、特徴に合わせて選びましょう。

食卓の定番で選ぶなら「精製塩」

「精製塩」とは、食卓でもっとも定番タイプで、天日塩を化学的製法によってミネラルを除き、塩化ナトリウム99.5%以上を含んだ塩です。大量生産されることによって安価で手にはいるのが特徴的でしょう。

 

スーパーなどでよく見かける食塩・食卓塩はこのタイプの塩で、摂りすぎると血中のナトリウムイオンが多くなって細胞バランスが崩れる恐れがあるため、注意が必要です。塩分の摂りすぎには気をつけてください。

メーカーによって個性がある「再製加工塩」

「再製加工塩」とはオーストラリア・メキシコなどから輸入した天日塩を、ミネラル豊富な水で溶かして釜で煮詰め、にがりをいれて人工的に再生した塩を指します。そのままでは苦味が強いため、にがりやミネラル分を加えているのが特徴です。

 

メーカーによって個性があることから、分からないときはそれぞれのメーカーで取り寄せて風味の違いを体感しましょう。そこから、自分の好みや用途に合った塩を選べば、最適な塩に出会えます。

自然の味を味わうなら「粗塩」

「粗塩」は、赤身の肉や魚本来の味がはっきりしている料理・自然の味を味わいたい場合に適しています。粒が大きくてしょっぱさが強い岩塩がおすすめで、中でも「ピンク岩塩」は食材の味の強さに負けず、塩本来の味を堪能できるでしょう。

 

逆に粒が大きくてしょっぱさが弱いタイプもあり、「海塩」は、淡泊な肉や白身の魚などに合っています。料理の素材によって、同じ粗塩でも種類で使い分けることがとても大事なポイントです。

様々な料理との相性がいい「天日塩」

「天日塩」は、四角い結晶で、キッチンなどの湿気が多いところでも固まりにくく、サラサラしているのが特徴です。にがりなどの添加物を加えず、自然の力のみで作られているため、海水本来の風味を堪能でき、さまざまな料理との相性がよいでしょう。

 

自然の恵みと豊富なミネラル分を含んでおり、健康志向の人に人気の塩でもあります。気になる味わいは、海塩本来の塩辛さとほどよい甘味をもち、和食・魚料理との相性がバツグンです。

粒の大きさで選ぶ

塩を選ぶときは、食材や料理に合った大きさのものを選ぶことも大事な要素です。「小粒・パウダータイプ・中粒」など特徴や使いやすさに合わせて選びましょう。

一人暮らしには普段使いしやすい「小粒・パウダー」

普段使いできる塩を求めているのであれば「小粒・パウダー」タイプの塩がよいでしょう。サラサラした形状の塩は、水にサッと溶けやすく性質をもっており、焼き料理・煮込み料理にも使いやすいのが特徴的です。

 

また、野菜・ご飯にも合うため、使い勝手が広い塩を探している人にぴったりでしょう。といっても小粒タイプの塩も塩分濃度が高いタイプもあり、細かい粒子だからといって、過剰摂取をしないように控えてください。

素材の味を生かしたいプロ向け塩なら「中粒」

素材の味を生かしたいのであれば「中粒」の塩を選びましょう。中粒パウダーは、食材を噛んで味が出てくるのに合わせて溶け出し、食材本来の味や旨味を引き出してくれるのが魅力的です。

 

グリルした野菜・肉・魚に合うため、ステーキ・焼き魚に向いています。1粒が大きくなっていることで、高級感のある料理が完成し、見栄えをよくしたいのであれば中粒タイプの塩を選びましょう。

 

ほかにもシンプルな料理も一気に見栄えがよくなることで、豪華な食卓の1品につけ加えることができます。

食材で選ぶ

どれも同じように見える塩ですが、実は塩の風味・特徴によって得意とする食材の種類が異なります。そのためいつもの料理をより美味しくしたい場合には、食材に合ったものを選びましょう。

刺身など淡白な和食にはまろやかな「天日塩」

和食や淡泊な食材には「天日塩」などまろやかな塩の味のものがよいでしょう。海水を原料としており、素材の味わいや見た目の美しさを引き出してくれるのが特徴的であり、まさに外観を重視する和食にぴったりです。

 

味に深みが感じられる天然塩は、素材の味を重視する和食をとくに多く作る家庭では、必須の塩といえます。全体的に和食が多いのであれば、天然塩・天日塩を常備するようにしておくとストックが切れる心配もありません。

洋食などの味つけをしたいときは「岩塩」などのしっかりした味のもの

洋食などの味つけをしたいときは「岩塩」などのしっかりした味のものがおすすめです。濃いめの味つけが多いフランス料理・イタリア料理は、肉などのニオイ消しとしても使え、塩・こしょうを合わせて使うとスパイスにもなるでしょう。

 

また、粒の大きな塩は、溶けるまで時間がかかるため、火を通す時間が少ない調理よりも長く火にかけている調理に向いています。ビーフシチューなどの隠し味としても重宝すること間違いがありません。

揚げ物には「精製塩」がおすすめ

揚げ物に使うのであれば「精製塩」がおすすめです。もっとも食卓でよく使われるポピュラーな塩で、スーパーなどで食塩・食卓塩として販売されており、ミネラル分が取り除かれて成分99%が塩化ナトリウムでできています。

 

サラサラとした質感で水に溶けやすい性質をもちどんな料理にも使いやすいうえ、天然塩よりも大量生産ができて価格が安いです。コスパ力の高い塩を探しているのであれば「精製塩」が最適でしょう。

おにぎりや焼き鳥には「粗塩」がおすすめ

おにぎりや焼き鳥には「粗塩」がおすすめです。天然のミネラルやほのかな苦味のある風味を感じられる塩は、海水を天日干しして作るため、自然の塩の味を思う存分に堪能できるでしょう。

 

粗塩は角が立っていないまろやかな味わいがあって、素材の味をうまく引き出すことができます。とくにおにぎりに使う塩はこのタイプがおすすめで、味の深みをより引き出してくれることでしょう。

 

パワーが宿りやすいことから、調理用としてだけでなく、悪い気を流れさせる盛り塩としても活用されます。

牛肉や魚には「大粒の岩塩」がおすすめ

牛肉や魚など、ボリュームのある食材を使って料理をする場合には「大粒の岩塩」がおすすめです。岩塩は水に溶けにくく、一般的な塩よりも苦味が少なく、風味がはっきりしていることから、脂がのった肉・魚類の旨みを引き立ててくれます。

 

また同じ岩塩のなかでも、大粒のものを活用すれば、塩のほのかな甘味・渋味などもじっくり味わえるため「味の変化を楽しみたい」という場合にもおすすめです。

白身魚や鶏肉には「小粒」がおすすめ

白身魚や鶏肉などといった、風味が淡泊な食材を使う場合には「小粒」の塩がぴったりです。中~大粒タイプのものより、塩味・渋味の主張が控えめになっているため、食材が持つ自然な甘味をほどよく引き立てられます

 

さらにパウダー系の塩を使えば、天ぷら・唐揚げなどの揚げ物料理にもマッチする点も魅力的です。「素材本来の風味を味わいたい」という方にもおすすめできます。

健康を重視するなら「ナトリウム以外のミネラルを含む塩」

健康を重視するのであれば「ナトリウム以外のミネラルの多い塩」を選びましょう。一般の食塩は99%以上が塩化ナトリウムですが、天然塩の場合、マグネシウム・カリウム・カルシウムといったミネラル分が豊富に含まれています

 

体にとって大切なミネラル分を摂取することができるため、健康に気を使うのであればとくにおすすめでしょう。また、ミネラル分は食材の旨味を引き出す役目もあって、肉や魚の本来の旨味を感じることができます。

ワンランク上の料理を作るなら「シーズニングソルト・フレーバーソルト」

ワンランクうえの料理を作るのであれば「シーズニングソルト」「フレーバーソルト」がおすすめです。塩をベースに、ハーブ・スパイスをブレンドしているのが特徴的であり、食材に振りかけるだけで素材の旨味を堪能できます。

 

料理の味をぐんと引き立たせることから、ワンランクうえの料理を目指すことができるでしょう。アメリカ産の岩塩が主流ですが、最近では日本各地の名産ご当地シーニングソルトもあっておすすめです。

見た目の華やかさで選ぶなら「形や色」で選ぶのもおすすめ

形や色がユニークなものは、食感だけでなく見た目を楽しむことができます。一般的な食塩は小さくて、料理に使うと見えなくなりますが、高級塩のトリュフ塩・竹炭塩は粒が大きく、料理のアクセントになるでしょう。

 

結晶のような形のピラミッド型・細かいフレーク型があり、ほかにも海水によって赤色から青色までさまざまなものがあります。料理の色合いを鮮やかなものにしたいのであれば、塩の形や色にこだわってみましょう。

塩の消費量が多いなら「コスパの高い価格」で選ぼう

家で多く塩を使う人は、コスパのよい精製塩を選び料理好きの人は珍しい風味の塩を選び料理のレパートリーを増やしましょう。同じ料理でも、塩の風味によってまったく違った味を堪能できます。

 

大容量やまとめて塩を買う場合は、できるだけコスパにこだわることで、継続購入がしやすいでしょう。普段何気なく使っているいつもの塩を、ちょっと違った風味の塩にシフトチェンジしてみてください。

 

毎日料理で使うものだからこそ、コスト面にもこだわりながらおいしい料理の隠し味にしてみましょう。

人気のブランドや買えるお店で選ぶ

数多くある塩選びで迷ってしまったら、人気のブランドや買えるお店で選んでみましょう。ここでは特に有名な「伯方の塩」「ぬちまーす」「KALDI(カルディ)」という3つのブランドについて、それぞれの特徴・価格帯・買えるお店について紹介します。

価格の安さと使いやすさで選ぶなら「伯方の塩」

「伯方の塩」は、200円前後で買える高いコスパ力があり、スーパーなどでも売られている有名な塩です。メキシコ・オーストラリアなどから輸入した海外の天日塩を、日本の海水で溶かして作っており、にがりをほどよく残しているため、しっとりとした質感の粗塩なのが特徴といえます。

 

振りかけるよりも溶かして使うような煮物・スープづくりのほかに、パン・麺づくりにもぴったりです。サラサラした質感が好きであれば、伯方の塩を焼いて水分を飛ばした「伯方の塩・焼塩」がよいでしょう。

料理研究家やシェフなど料理のプロに愛用者が多い「ぬちまーす」

「ぬちまーす」は、モンドセレクション最高金賞・発明功労賞など数多くの賞を受賞しているミネラルたっぷりの塩です。沖縄県宮城島沖野美しい海から作られた塩で、世界初の常温瞬間空中製法を採用しています。

 

21種類のミネラル分を含んだ「ぬちまーす」は、ギネス認定されるほどの高い栄養価があるとされています。サラサラとした手触りや、えぐみが控えめになっている点が特徴であり、沖縄のお土産店などで購入することができます。

 

価格は900円程度とやや高価ですが、栄養価・風味ともに高く評価されているため健康を目的として塩を摂取したい場合にはおすすめのブランド。料理研究家や、調味料のプロが選ぶ塩にも選出させれています。

種類の豊富さで選ぶなら「KALDI(カルディ)」

KALDI(カルディ)は、おもにショッピングセンターや駅ビル・商店街のテナント。全国展開をしているお店で、コーヒーをはじめ瓶詰・パスタソース・調味料など色んな商品が揃っています。

 

カルディで販売されている「南の極み」は、気候条件のよいオーストラリアの太陽と風の力で作られたサラサラした塩です。そのほかにも、日本全国から世界中の塩が種類豊富に販売されているので、メニューや好みに応じて使い分けることもできるでしょう。

<天然塩>塩の人気おすすめランキング15選

1位

ぬちまーす

ぬちまーす

価格: 900円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

数多くの賞を受賞している人気の国産塩

ぬちまーすは、モンドセレクション最高金賞・発明功労賞などを受賞している人気の塩です。沖縄県宮城島沖野美しい海から作られており、世界初の常温瞬間空中製法を採用しています。

 

また、21種類のミネラルを含み、ギネス認定されるほどの高い栄養素があるのも魅力的でしょう。現代人に多いミネラル不足を解消したい人にぴったりの、サラサラとした手触りのおすすめ塩です。

種類 海水塩 内容量 250g
粒の大きさ パウダー 原産地 沖縄

口コミを紹介

凄く美味しかったです皮膚科の医師からのオススメで購入しました。アトピー肌の人はミネラルや塩分は不足しがちなので!製法の違う商品を取る事!ぬちまーすは他の塩とは違う製法なので良いらしいです

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

ピュア・ソルト

天日海塩

価格: 3,240円(税込)

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オーストラリアの塩・沖縄の水で作った高級塩

天日海塩は、オーストラリアの海岸で作られた塩で、沖縄の清らかな水で仕上げています。ほどよくにがり成分を残すために加熱はせず、塩本来の爽やかな風味を思う存分に実感できるでしょう。

 

ちょっとピリッとしたシンプルな味が素材の味を生かせるため、サラダなどにぴったり合っています。ハイビスカスと沖縄の海のイラストのパッケージがインパクトがあり、どことなく懐かしさを感じるでしょう。

種類 天日塩 内容量 750g
粒の大きさ 小粒 原産地 オーストラリア

口コミを紹介

とてもサラサラしたパウダー状で水にも溶けやすく、私はストレスで急に歯茎が腫れてしまったときに、ひとつまみを湯に溶かしてグチュグチュうがいしたところ、すぐに腫れがひきました。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

ユウキ食品

イタリアンロックソルト

価格: 467円(税込)

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長い年月をかけて作られた天然塩

ユウキ食品 イタリアンロックソルト(岩塩)は、約200万年から5億年という長い年月をかけて作られた、純度の高い天然塩です。イタリアのシチリア島の岩塩で、豊富なミネラルがはいっているのが特徴。

 

ブロック状ですが、砕いても使えるため、色んな料理に使いたい人にぴったりの岩塩といえます。たっぷりはいっているのに価格がリーズナブルな点も、ランキングや口コミで注目されている所以でしょう。ミネラル不足で積極的に摂取したい方にもおすすめです。

種類 岩塩 内容量 800g
粒の大きさ 大粒 原産地 イタリア

口コミを紹介

たっぷり色々な用途で使いたかったので安価で容量の多いものを買いましたが、料理に使っても十分美味しいお塩でした。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

青い海

沖縄の海水塩 青い海

価格: 512円(税込)

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沖縄の海水を使った塩

沖縄の海水塩 青い海は、沖縄・糸満沖約2,000mで採取した海水を使った塩です。平窯でじっくりと煮詰めて作られた塩は、ただ単に塩味だけではなく、まろやかでほのかな甘みがあります。

 

クセがないため、おにぎり・天ぷらなど、どんな料理にもぴったり合い、素材の味を引き出してくれる点が魅力的でしょう。

種類 海水塩 内容量 500g
粒の大きさ - 原産地 日本(沖縄)

口コミを紹介

後味に海の香りがしてとても美味しいです。精製塩に比べてナトリウムがすくないので、普通に使うだけでも自然と減塩ができそうです。かといって味が薄くなることもなく、どちらかというと旨味がまして美味しくいただけます。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

海の精

海の精 あらしお(赤ラベル)

価格: 1,173円(税込)

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伊豆大島の海水を使った天然塩

海の精 あらしお(赤ラベル)は、美しい自然に囲まれた伊豆大島の清らかな海水を使い、ほのかな甘みとコクがあとをひく塩です。添加物も一切はいっていない伝統海水塩のため、安全性においても問題がないでしょう。

 

まろやかな旨味があって、おにぎり・漬物などにも向いており、一度使ったらずっと使いたくなる塩です。

種類 海水塩 内容量 500g
粒の大きさ 小粒 原産地 日本(伊豆大島)

口コミを紹介

炊き立てのご飯に、この塩を振り掛けるだけで最高の超絶おいしいおにぎりが出来上がります!いろんなお塩を試してみましたが、この塩が一番おにぎりが美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

関東塩業

国産原料100% あら塩の恵み

価格: 896円(税込)

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瀬戸内海の海水を使った粗塩

国産原料100% あら塩の恵みは、多くの島が織りなす美しい風景・温暖な気候・豊かな自然に恵まれた、瀬戸内海の海水を使った粗塩です。国産海水原料を100%使用しており、ほどよい塩味・まろやかな塩の旨味にこだわられています

 

瀬戸内海は多くの島からなる内海で、潮の干満の差が大きくて複雑な潮流が生じる地形。その海水を使った塩ならではの、豊かな風味が楽しめます。

種類 海水塩 内容量 4kg
粒の大きさ 大粒 原産地 瀬戸内海

口コミを紹介

お風呂用に使っていますが、お湯がまろやかになります。温まる効果はエプソムソルトやオリヂナルの薬湯の方が高いですが、なんせコスパが良い。肌当たりも優しくヒリつきも出ません。

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7位

㈱パラダイスプラン

宮古島の海の恵み 雪塩

価格: 3,180円(税込)

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ミネラル分豊富とギネスブック認定された塩

雪塩 宮古島の海の恵みは、宮古島の地下海水をくみあげて作っている海水塩です。サンゴ礁の地層による自然ろか装置により、栄養分がほかの海水塩に比べて多く含まれているのが特徴的。

 

2000年にギネスブックで、ミネラル成分の種類が世界でもっとも多い塩と認定されている、注目の塩でもあります。

種類 海水塩 内容量 150g
粒の大きさ - 原産地 日本(宮古島)

口コミを紹介

味がよいです。味は甘味もあり良いです。詰め替えタイプを購入しました。粒の小さいさらさらタイプです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

伯方塩業

伯方の塩 粗塩

価格: 216円(税込)

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スーパーでも買えるまろやかな甘味が特徴の日常塩

伯方の塩 粗塩は、天日塩を使って作られた塩で、にがり成分を活かしてまろやかで甘みのある味わいが特徴的です。粒が大きくて、ゆっくりと溶けるため、梅干しなどの漬物に最適でしょう。

 

メキシコ産やオーストラリア産の天日塩田塩を、日本の海水に溶かしており化学薬品を使わずに海水を煮詰めて作っています。

種類 天日塩 内容量 500g
粒の大きさ 大粒 原産地 メキシコ・オーストラリア

口コミを紹介

博多の塩‼️料理だけでなしに、私は風呂で身体を擦ります、長年博多の塩を使っていますが、天然塩、あら塩の旨味も良しです

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

沖縄海塩研究所

粟国の塩

価格: 700円(税込)

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沖縄の海水で作ったおすすめ海塩

粟国の塩は、沖縄のサンゴ礁の海からくみあげた海水を丁寧に炊きあげている海塩です。10日間昼夜関係がなく水分を蒸発させて、平釜で30時間煮詰めたあと、脱水・乾燥に2週間・およそ1か月かけて丁寧に作られています。

 

あらゆる料理とよくマッチし、素材の旨味を引き出してくれるうえ、梅干し・味噌・しょうゆなどの加工品とも相性が良いことから、様々な味付けを実践できます。

種類 海塩・加工塩 内容量 250g
粒の大きさ - 原産地 沖縄

口コミを紹介

水に入れて飲むために買いました。以前は岩塩を買っていたのですが、そちらに比べて、あまりの飲みやすさに初めの一口を飲んで驚きました。微量の塩でもこんなに味が違うものなのですね。ミネラルも豊富だし満足しています。

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10位

SKWイーストアジア

アルペンザルツ

価格: 338円(税込)

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ドイツのおすすめ天然岩塩

アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバード・ライヒェンハルの2億5千万年前に形成された天然の岩塩層から作られている岩塩です。マイルドでコクがあるのが特徴であり、100gの中に481mgのカルシウムがはいっています。

 

クセがないため、どんな料理にもマッチし、素材の味を活かしたいシンプルな料理にもっともぴったりでしょう。おにぎり・天ぷら・サラダ・グリル野菜・肉とオールマイティに使えるのが魅力のポイントです。

種類 岩塩 内容量 250g
粒の大きさ - 原産地 ドイツ

口コミを紹介

味は他の物と比較してないので分かりませんが、普通に美味しいです。袋から容器に移して、匙ですくったり、手でつまんだりするのは面倒だし手を使うのは抵抗があるので、ボトルの商品が嬉しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

Polanite(ポラニーテ)

塩こまち

価格: 1,650円(税込)

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始皇帝も愛用した無添加で安全な塩

始皇帝も愛用したと伝えられている恵安の天日塩であり、中国福建省にて二千年間受け継がれた伝統製法で作られています。遠赤外線・太陽光を活用して自然結晶させているため、まろやかでほのかな甘味が感じられる点が魅力です。

 

また、非加熱・無添加で作られているため、小さな子どもでも安心して食べられます。「天然塩の苦味が苦手」という方にもおすすめの商品です。

種類 海水塩 内容量 1kg
粒の大きさ 中粒 原産地 中国・福建省

口コミを紹介

旨いです。おむすびや吸い物や漬物に使うとこの塩の素性がよくわかります。海と太陽の恵みがぎゅっと凝縮されたような味。塩という調味料が塩からさだけでなくて、旨み、風味の素であることがよくわかりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

12位

秀和苑

与論島 恵みの塩 命泉塩

価格: 540円(税込)

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ミネラルたっぷりの新鮮な海水を100%使用

与論島で採れた透明度抜群の海水を100%使用した天然塩であり、サンゴに囲まれた環境ならではの、豊富なミネラル成分が含まれています。

 

また、日本の伝統的な製法である「平釜煮つめ製法」を採用したことで、苦味やクセがなく、ほのかな甘味が感じられる点も魅力的です。ほどよい大きさの粒に仕上がっているため、和食やお菓子の材料にはもちろん、バスソルトやスクラブの代わりとしても使えます。

種類 海水塩 内容量 100g
粒の大きさ 小粒 原産地 与論島

口コミを紹介

しっとりとしながらも、細かい粒子でふんわりと使いやすいです。美しい与論の海塩を、丁寧に丁寧に手間のかかる伝統的製法で施設の方達が手作りして下さっている、その心が伝わるようなまろやかさです。

出典:https://www.amazon.co.jp

13位

スリーピングハウス

ヒマラヤ岩塩 ピンクパウダー

価格: 1,240円(税込)

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様々な用途に活用できるローズソルト

ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方にて自然結晶した天然の岩塩であり、一般的な天然塩に比べて苦味が少なく、甘味とまろやかさのバランスが良い点が特徴です。

 

また、天然ミネラル・アルカリ性の栄養素を多く含んでおり、ほんのりピンク色をしていることから「ローズソルト」とも呼ばれています。見た目の可愛らしさから、食用としてだけでなく、バスソルト・インテリア用としても人気の商品です。

種類 岩塩 内容量 2kg
粒の大きさ 小粒 原産地 パキスタン

口コミを紹介

普段使っている食塩に比べて塩辛くなく、優しい塩気とほんのりした甘みがあり、塩がこんなに美味しいものなのかと感動しました。これなら天ぷらにかけて食べても美味しいでしょう。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

創健社

地中海の天日塩

価格: 680円(税込)

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南イタリアの伝統製法で誕生した人気商品

南イタリア・プーリア州でくみ上げた海水を、現地の伝統製法にて作りだした天然塩です。天日塩田製法を採用し、長時間かけて乾燥・結晶化するため、海水の成分をたっぷり含んだ、まろやかな旨味があります

 

クセが少なく、溶けやすい小粒タイプに仕上がっていることから、和食・洋食・中華問わず、様々な料理の味付けや下ごしらえにもおすすめです。

種類 海水塩 内容量 700g
粒の大きさ 小粒 原産地 イタリア

口コミを紹介

ごく普通の天日塩ですが、味も良くパスタ等にマッチするので満足しています。岩塩だと甘みがり大変美味しいのですがかなりの量を消費してしまいますのでこの塩で十分満足のゆくレベルだと感じます。

出典:https://www.amazon.co.jp

15位

有限会社カンホアの塩

カンホアの塩

価格: 530円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

完全天日干し製法による深みのある味わい

南国ベトナム・カンホアの土地にある専用の塩田で作られた天然塩であり、海水をくみ上げて塩の結晶を作るまでの工程全てを、天日干しで行っている点が魅力的です。海水に含まれる成分を取り込みながら仕上げるため、海のように深みのある味わいに仕上がっています。

 

また、石臼挽きを採用したことで、塩の粒は細かくサラサラとしている点も特徴。水や出汁に溶けやすいため、和食・洋食問わず、様々な料理の味付けにもぴったりな商品です。

種類 海水塩 内容量 500g
粒の大きさ 小粒 原産地 ベトナム

口コミを紹介

外食なんてしたいと思わないくらい満足出来る食卓になります。小さな事かもしれないけれど、体が欲してる食事を摂るって大事だなって改めて思いました。

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<天然塩>塩の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 種類 内容量 粒の大きさ 原産地
1
アイテムID:5821931の画像
ぬちまーす 900円

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数多くの賞を受賞している人気の国産塩

海水塩 250g パウダー 沖縄
2
アイテムID:5821934の画像
天日海塩 3,240円

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オーストラリアの塩・沖縄の水で作った高級塩

天日塩 750g 小粒 オーストラリア
3
アイテムID:5821937の画像
イタリアンロックソルト 467円

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長い年月をかけて作られた天然塩

岩塩 800g 大粒 イタリア
4
アイテムID:5821940の画像
沖縄の海水塩 青い海 512円

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沖縄の海水を使った塩

海水塩 500g - 日本(沖縄)
5
アイテムID:5821943の画像
海の精 あらしお(赤ラベル) 1,173円

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伊豆大島の海水を使った天然塩

海水塩 500g 小粒 日本(伊豆大島)
6
アイテムID:5821946の画像
国産原料100% あら塩の恵み 896円

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瀬戸内海の海水を使った粗塩

海水塩 4kg 大粒 瀬戸内海
7
アイテムID:5821949の画像
宮古島の海の恵み 雪塩 3,180円

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ミネラル分豊富とギネスブック認定された塩

海水塩 150g - 日本(宮古島)
8
アイテムID:5821952の画像
伯方の塩 粗塩 216円

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スーパーでも買えるまろやかな甘味が特徴の日常塩

天日塩 500g 大粒 メキシコ・オーストラリア
9
アイテムID:5821955の画像
粟国の塩 700円

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沖縄の海水で作ったおすすめ海塩

海塩・加工塩 250g - 沖縄
10
アイテムID:5821958の画像
アルペンザルツ 338円

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ドイツのおすすめ天然岩塩

岩塩 250g - ドイツ
11
アイテムID:5821961の画像
塩こまち 1,650円

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始皇帝も愛用した無添加で安全な塩

海水塩 1kg 中粒 中国・福建省
12
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与論島 恵みの塩 命泉塩 540円

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ミネラルたっぷりの新鮮な海水を100%使用

海水塩 100g 小粒 与論島
13
アイテムID:5821967の画像
ヒマラヤ岩塩 ピンクパウダー 1,240円

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様々な用途に活用できるローズソルト

岩塩 2kg 小粒 パキスタン
14
アイテムID:5821970の画像
地中海の天日塩 680円

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南イタリアの伝統製法で誕生した人気商品

海水塩 700g 小粒 イタリア
15
アイテムID:5821973の画像
カンホアの塩 530円

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完全天日干し製法による深みのある味わい

海水塩 500g 小粒 ベトナム

<精製塩>塩の人気おすすめランキング10選

1位

メドライフ

Nasaline(ナサリン)専用 精製塩 50包入

価格: 1,306円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

鼻すすぎ用に安全な精製塩

Nasaline(ナサリン)専用 精製塩は、便利な事前測定済み生理液パケットで、鼻すす処理をより簡単かつポータブルにします。高精製塩化ナトリウムと重炭酸ナトリウムの混合物であり、添加物や保存料が含まれていません。

 

鼻腔・副鼻腔をすすぐときに完全に安全に使用できるのが「Nasaline(ナサリン)専用 精製塩」最大の魅力でしょう。

種類 精製塩 内容量 50包
粒の大きさ - 原産地 -

口コミを紹介

生理食塩水は普通の食塩でも作れますが、計量が面倒ですよね。この製品は、スティック状になって使い勝手が良いし、そもそも鼻洗浄液用なので安心ですよね。

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2位

南風原の星

開運招福 なるとのうずしお 清め塩

価格: 977円(税込)

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お清め用として人気の粗塩

なるとのうずしおは、鳴門市マスコットキャラクター「うずしおくん・うずひめちゃん」の認定、コラボ商品です。お清め用の塩として一番力がある「粗塩」を用いています

 

海水をキレイに結晶化させた盛り塩用 あらしおは、白く美しい雪のような結晶が特徴的な粗塩です。

種類 精製塩 内容量 1kg
粒の大きさ 大粒 原産地 日本

口コミを紹介

占い師をしているので、時々、どうしてももらってしまうことがあります。
そんな時、この塩で、浄化をするとスッキリするので、とても助かっています。

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3位

味の素

やさしお 【減塩】

価格: 337円(税込)

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塩分50%カットしたおすすめの塩

やさしお【減塩】は、いつもと変わらない塩味で、塩分を50%カットしているのが特徴的な塩です。健康を気遣う人や塩分を抑えたい人、そして子供も安心して摂取できる塩としてランキングや口コミでも注目されています。

 

瀬戸内地方・備前岡山産の海水塩に、塩分の半分を野菜や果物に含まれるカリウムに置き換えることで塩分カットの実現が望めるでしょう。

種類 精製塩 内容量 180g
粒の大きさ - 原産地 日本

口コミを紹介

塩辛いものが好きなので、ついつい塩の使用量が多くなるので、こちらを愛用しています。普通の塩に比べればもちろん割高ですが、そんなに頻繁に買うものでもないで、全然問題なしでしょう。

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4位

天塩

赤穂の天塩

価格: 1,280円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

まろやかな風味のウェットタイプ

赤穂の天塩は、ほどよくにがりを含んだウェットタイプの塩です。漬物をはじめ、あらゆる料理に適しており、赤穂に伝わる差塩(さしじお)製法を活かして作られているのが特徴。

 

江戸時代から守られてきた、にがりを含んだ赤穂伝統のまろやかな風味も人気のポイントです。安全・良質な塩に仕上げるために、オーストラリアの海水を塩田濃縮した「天日塩(てんぴえん)」と「にがり」を原料にしています

種類 天日塩 内容量 5kg
粒の大きさ - 原産地 オーストラリア

口コミを紹介

この塩は外国の自然塩を日本の綺麗な海水で溶かし再結晶化させたものです。そのため安価なのですが、バランスよくミネラル配分もされ最高グレードの塩となっています!

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5位

塩事業センター

HELLO KITTY 食卓塩

価格: 2,484円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ハローキティとコラボの食卓塩

HELLO KITTY 食卓塩は、国民的キャラクター「ハローキティ」がプリントされた塩です。食卓塩とハローキティのコラボは、子供だけでなく女性にも人気があり、食卓が華やかになるでしょう。

 

瓶のデザインが可愛いことから、塩を使い終わったあとにボトルをインテリアとして飾る人も少なくありません。オリジナルデザインのハローキティのイラストがあしらわれているため、サンリオファンにはたまらない食卓塩です。

種類 天日塩 内容量 100g
粒の大きさ 小粒 原産地 メキシコ

口コミを紹介

ずっと欲しくて色々なスーパーで探しましたが売ってなくAmazonで見つけて即買いしました☆普段使ってるノーマル塩が使い終わったらキティちゃんの瓶を詰め替えてずっと使い続けたいです。

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6位

塩事業センター

食塩

価格: 147円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

漬物や料理の味付けにぴったりの塩

塩事業センター 食塩は、料理の下準備や味付け・漬物用として重宝する、おすすめの塩です。岡山県玉野市の海水で作られている塩で、幅広く使えるということもあって、料理好きの間で高い人気を誇っています。

 

シンプルな風味・製法にこだわられているうえ、1袋あたりの内容量が多くてコスパが良いことから、様々な料理・用途に活用できます。

種類 精製塩 内容量 1kg
粒の大きさ - 原産地 日本

口コミを紹介

とにかく安くて、とてもよいです。主婦の味方。超安い 味付け用なんでこれで十分です。皆さんにお勧めです。

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7位

塩事業センター

精製塩

価格: 139円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

天日塩を溶かして作ったおすすめ塩

天日塩を溶かして作った精製塩です。さらさらとした触感で、料理の下準備や味つけ用としてはもちろん、食品加工用としても活用できます。たっぷり1kg入っていることで、こまめに買う必要がありません。

 

価格はやや高めですが、普段の料理の中でたっぷり塩を使いたいときは「精製塩」を選ぶようにしましょう。

種類 天日塩 内容量 1kg
粒の大きさ - 原産地 メキシコ

口コミを紹介

鼻うがい用にとてもよいです!なかなか耳鼻科に行けないので、鼻うがい用に購入しました。問題なく使えています。

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8位

公益財団法人塩事業センター

クッキングソルト

価格: 960円(税込)

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旨味成分を配合してあるおすすめの塩

クッキングソルトは、旨味成分を配合してあるおすすめの塩です。簡単に調理食品をおいしくできる食塩として、ランキングや口コミでも人気があり、料理での味つけ・お店での調理用にぴったり。

 

かわいいイラストのパッケージも注目されていて、800gのコンパクトサイズは一人暮らしでも使い切れる容量です。

種類 食塩 内容量 800g
粒の大きさ 小粒 原産地 -

口コミを紹介

紙容器の注ぎ口もよく考えられていてソルトシェイカーにとても移しやすく、
塩そのもの以上に評価できるかも。文句なく5つ星リピ決定^^

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9位

味の素

味の素 瀬戸のほんじお

価格: 1,313円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

天ぷらなど揚げ物に便利な塩

味の素 瀬戸のほんじおは、にがり成分を含んだしっとりとした塩で、天ぷらなど揚げ物に便利です。

 

瀬戸内の海水を使って作られた海水塩は、辛すぎないまろやかな味わいで、天ぷらのほかにもおにぎりや料理の下ごしらえにぴったりです。

種類 あら塩 内容量 1kg
粒の大きさ 大粒 原産地 日本

口コミを紹介

この塩をペットボトルに濃い目に溶かして毎日シャンプーの前後に頭皮に浴びせた所、長年悩まされた尋常性乾癬が嘘のようにほぼ完治しました。「塩 乾癬」でググッてみるとその効果に納得いくと思います!

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

丹羽久

蒙古の塩 天外天塩

価格: 184円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

岩塩から生まれたおすすめの精製塩

蒙古の塩 天外天塩は、岩塩から生まれたおすすめの精製塩です。ほのかな甘みを含んだ味わい深い塩で、海塩にありがちな苦みがない点がポイント。

 

和洋中の色んな料理・漬物などの食品加工など、さまざまな用途で活用できます。内容量に対して価格が安いため、コスパ重視の方にもおすすめです。

種類 精製塩 内容量 300g
粒の大きさ 微粒 原産地 中国

口コミを紹介

少し辛めですが、おいしいです。
きめが細かくさらさらしてるので普通の塩より少なめでちょうどいいかも。

出典:https://review.rakuten.co.jp

<精製塩>塩の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 種類 内容量 粒の大きさ 原産地
1
アイテムID:5821978の画像
Nasaline(ナサリン)専用 精製塩 50包入 1,306円

詳細を見る

鼻すすぎ用に安全な精製塩

精製塩 50包 - -
2
アイテムID:5821981の画像
開運招福 なるとのうずしお 清め塩 977円

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お清め用として人気の粗塩

精製塩 1kg 大粒 日本
3
アイテムID:5821984の画像
やさしお 【減塩】 337円

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塩分50%カットしたおすすめの塩

精製塩 180g - 日本
4
アイテムID:5821987の画像
赤穂の天塩 1,280円

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まろやかな風味のウェットタイプ

天日塩 5kg - オーストラリア
5
アイテムID:5821990の画像
HELLO KITTY 食卓塩 2,484円

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ハローキティとコラボの食卓塩

天日塩 100g 小粒 メキシコ
6
アイテムID:5821993の画像
食塩 147円

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漬物や料理の味付けにぴったりの塩

精製塩 1kg - 日本
7
アイテムID:5821996の画像
精製塩 139円

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天日塩を溶かして作ったおすすめ塩

天日塩 1kg - メキシコ
8
アイテムID:5821999の画像
クッキングソルト 960円

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旨味成分を配合してあるおすすめの塩

食塩 800g 小粒 -
9
アイテムID:5822002の画像
味の素 瀬戸のほんじお 1,313円

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天ぷらなど揚げ物に便利な塩

あら塩 1kg 大粒 日本
10
アイテムID:5822005の画像
蒙古の塩 天外天塩 184円

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岩塩から生まれたおすすめの精製塩

精製塩 300g 微粒 中国

塩に関するQ&A

塩といっても様々な種類があるため、用途に合ったものを選ぶ必要があります。購入する前に不安や疑問を解消をしておくことで、購入後の失敗を防ぐことが可能です。ここでは必要量・賞味期限などといった、多くの人が抱えやすい悩みや疑問点について解説しましょう。

食塩と塩の違いは?

食塩と塩の大きな違いは製造方法の違いと、含有成分です。塩とは本来の自然の方法で作った塩のことで、海水を組み上げて天日干しした海塩や岩塩、湖塩があります。塩化マグネシウムや硫酸ナトリウムなどのミネラルが豊富で、ミネラル含有量のバランスが良いためまろやかな味わいです。

 

一方食塩とは、海水を電気分解することで作られた塩のこと。99%以上が塩化ナトリウムのため塩辛く食卓塩として用いられています。大量生産が可能なため、希少な天然塩よりも入手しやすく世の中に多く普及しているのが特徴です。

一日に必要な塩の量は?

一日に必要な塩の量は、厚生労働省による基準で、男性7.5g未満・女性6.5g未満です。これは健康な人の一日の目安量であり、疾患のある患者であれば、さらに少ない摂取量が目安となります。

 

たとえば、高血圧の人は6g・腎臓病患者は3gから6g・人工透析患者は6g未満が一日の塩分摂取量となっていますが、これはあくまでも目安です。持病があって不安な人は、かかりつけ医に食事の塩分量を相談しておきましょう。

塩に賞味期限はあるの?

塩に賞味期限はありません。塩は基本的に、時間の経過による品質低下はなく、腐ることもないのが特徴であり、賞味期限を省略してもよいと定められていて、開封したあとに何年経っても食べることができます。

 

塩は水分が塩に移動する浸透圧の働きによって雑菌が繁殖しにくい特性があり、ストックとして長く備蓄しておくことができるのが魅力といえます。しかし、湿気が多いと固まる可能性があるため、保存方法には十分に注意が必要です。

まとめ

今回は、塩の選び方や天然塩・精製塩別人気おすすめランキング、さらに塩に関するQ&Aについて紹介しましたが、いかがでしょうか。毎日の食生活の中で欠かせない調味料だからこそ、ミネラル分といった健康志向成分やコスパ力など考慮しながら探してみましょう。

 

「粗塩」は下記の記事で紹介しています。選び方使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年08月26日)やレビューをもとに作成しております。

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