果実酢のおすすめ人気ランキング15選【作り方や効果も紹介】

美味しいものを食べたいけど、健康やダイエットのことを考えると我慢しなければならないと思っている人も多いようですが、現代は健康のために我慢する時代ではありません。美味しく健康になれると話題の果実酢がその代表です。

果実酢の中でも有名なのが「りんご酢」と「ぶどう酢（ワインビネガー）」ですが、それ以外のものをまとめて「果実酢」と呼んでいます。果実酢には、どんな効果や商品があるのでしょうか。

そこで今回は果実酢の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。また、この記事の最後に果実酢の正しい飲み方や作り方も紹介していますので、効果的に使えるようにしましょう。

そもそも果実酢とは、お酢1,000mlにつき300g以上の果実の搾汁が含まれているものを呼んでいます。りんご酢とぶどう酢（ワインビネガー）以外は果実酢と表記されており、酢と果物の酸味や風味を楽しめる飲み物です。

果実酢は原液ですので、そのまま飲むと胃への負担が大きいため注意が必要だと言えるでしょう。基本的に、炭酸水や酒などの飲料と割って飲むか、料理に混ぜて使うかです。上手に使えるようになれば、かなり重宝するのは間違いありません。

果実酢の最大のメリットとも言えるのが、健康効果です。まず酢に含まれるクエン酸は、疲労回復にとても重要な成分であり、ミネラル吸収を助けたり、血流を改善させたりする効果が期待できます。

そのことから、便秘やむくみにも効果があり、また、新陳代謝を促すことから、ダイエット効果も期待できると言えるでしょう。果実に含まれるビタミン群などが持つ効果も得られるため、美容の観点からも女性から支持されつつあるのです。

果実酢が美容や健康にとても良いということが分かってきましたが、数ある果実酢の中からどれを選べば良いのか分からないという人も多いでしょう。ここからは、果実酢のおすすめの選び方について紹介していきます。

果実酢の選び方で一番に挙がるのが「果実の種類で選ぶ」という選び方でしょう。それぞれの果実の持つ美容効果や健康効果を考慮しながら決めるので、自分の期待している美容効果や健康効果を得られるというメリットがあります。

果実ごとにどのような効果が期待できるのか、紹介していきますので、お気に入りの果実を見つけてください。

りんご酢の健康効果で有名なのは「抗酸化作用」です。細胞が酸化することを防ぎ、美肌効果や健康効果が期待できます。また、血糖値が急激に上昇することを防ぐこも期待できるため、食中や食後に飲むとダイエット効果が期待できるでしょう。

寝る前に飲むことで安眠に繋がるとも言われていますので、睡眠不足で悩んでいる人におすすめします。口当たりも良く飲みやすいため、おすすめの果実酢だと言えるでしょう。

ぶどう酢（ワインビネガー）には酢酸菌がたくさん含まれていると言われており、血液をサラサラにする上、コレステロールを抑制してくれる効果が期待できます。また、他の果実酢にない成分として酒石酸というもの含まれているのもワインビネガーの特徴です。

酒石酸は、疲労回復効果や腸内環境を整える効果があるとも言われており、健康効果に優れた成分だと言えるでしょう。健康が気になりだした人に、とてもおすすめの果実酢だと言えるでしょう。

ざくろ酢は美容効果の高い飲み物だと言われており、ビタミンC、ビタミンB1、B2、Kなどの美容成分はもちろん、ポリフェノールやカリウムなども豊富に含まれています。まず、ポリフェノールは、老化の原因にもなる活性酸素を除去する効果が期待できます。

また、余分な水分を排出する効果が期待できるカリウムが含まれており、女性の悩みに多いむくみにも効果を発揮してくれることでしょう。美容効果のある成分をたくさん含むことから、ざくろ酢は女性にとても人気の果実となっています。

りんご酢やぶどう酢（ワインビネガー）、ざくろ酢が人気ですが、果実酢はそれ以外にも豊富に種類が揃えられています。いちごやみかんなど飲みやすい味でビタミンやミネラルを多く含んでいる果実酢もあります。

また、パイナップル酢やマスカット酢という珍しいものもあり、特にパイナップル酢は、甘みや香りが強く、酢の独特な酸味が緩和され飲みやすくなります。珍しい種類の果実酢の詰め合わせは、ギフトにもおすすめだと言えるでしょう。

果実酢の選び方は他にもあり、次は「原材料で選ぶ」という選び方を紹介していきます。どのような原材料に注目するべきなのか、そのあたりに着目しながら読み進めていきましょう。

美容や健康のために果実酢に挑戦しようと考えている人がほとんどでしょう。できるだけ、合成添加物が含まれていない無添加のものを選ぶようにしてください。合成添加物は、必ずしも悪ではありませんが、多く含まれているものにはデメリットも存在します。

見た目を良くするためだけに甘味料や着色料を使用していることも珍しくなく、そのことから、糖分や塩分の過剰摂取もあり得るのです。また、合成添加物は基本的に安全性が認められているもののみですが、健康を害する疑いがあるのも事実ですので注意してください。

果実酢は酸味があるため、苦手だという人も多いです。その場合は、はちみつ入りを探してみてください。はちみつは、砂糖よりもコクのある甘みで、少量でも入っていると、酢の酸味を和らげ飲みやすくなるでしょう。

また、はちみつは、疲労回復や解毒効果が期待できます。果実酢には興味があるけど、酸味が苦手で続かないのではと思っている人は、はちみつ入りの果実酢を探して挑戦してみることをおすすめします。

肌や骨、髪などを作り、美肌効果が高いと言われるコラーゲンですが、年齢とともに減少してしまいます。特に肌はコラーゲンによってハリや弾力をキープしていますので、美肌を目指すならコラーゲンを摂取して、減少した分を補わなければなりません。

カロリーが高いものが多い傾向にあるコラーゲン入りの商品ですが、果実酢だとダイエット効果も期待できるため、安心して飲むことができます。コラーゲン以外にもヒアルロン酸が含まれているものがありますので、チェックしてみてください。

果実酢は、あくまで「お酢1,000mlにつき300g以上の果実の搾汁が含まれているもの」であり、原材料の表示は「果実酢」となっています。しかし、中には醸造酢に果汁を加えただけで「醸造酢・果汁」と表示されているものもあります。

値段は安かったりすることが多いですが、これを選ぶと、果実酢と同じような健康効果や美容効果を得られるかどうかは分かりません。表示に注意して果実酢を選ぶようにしてください。

果実酢を選ぶ際、人気のメーカーや果実酢を買えるお店で選ぶ人も多いです。果実酢で人気のおすすめのメーカーや、果実酢を売っているおすすめのお店を紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

果実酢を買おうとしても、手に入りにくいと買うことが億劫になってしまいます。しかし、ミツカンの果実酢なら、スーパーはもちろんドラッグストアなどにも陳列されており、手に入りやすいと言えるでしょう。

種類も豊富なため気軽に選ぶこともできますし、他の味にしたい場合も、夕食の食材の買い物ついでに購入することもできます。手軽にいつでも手に入るミツカンの商品だと、果実酢を無理なく継続することができるでしょう。

ミツカンのビネグイットシリーズなら、りんご酢や黒酢に果汁やはちみつなどを加えており、飲みやすい上に種類も豊富で選びやすいです。水割りをはじめ、牛乳割りやソーダ割もあり、果実酢カクテルを作ることもできるので、飽きることなく続けられるでしょう。

ソフトドリンクやカクテルの他に、料理でも使えます。おすすめレシピはホームページにも載っていますので、チェックしておきましょう。

コーヒーと輸入食品を販売しており、食材などの種類の多さで人気のお店KALDI（カルディ）でも果実酢は手に入ります。ミツカンのようなメジャーな企業ではなく、地元の名産品を使った地域密着型の企業の商品などがあり、それはそれで魅力に感じることでしょう。

なつめ酢やアサイーベリー酢など、スーパーでは見かけないタイプの果実酢もあり、いつもと違う果実酢に挑戦したい人にとてもおすすめです。

お気に入りの果実酢が見つかっても、正しい果実酢の飲み方が分かっていないと、効果は半減してしまいます。果実酢の正しい飲み方を紹介しますので、漏れなくチェックしておきましょう。

果実酢は健康効果が期待できる商品ですが、酸性の飲み物であり、空腹時に飲むと胃腸への刺激が大きいと言えるでしょう。また、原液のまま大量に飲むこともおすすめできません。5倍以上に薄めてから飲むようにしてください。

温めた果実は、刺激も少なく代謝が向上すると言われているため、食前に飲んでも問題はありません。飲む時間は自由ですが、三食の後に飲むなどタイミングを決めて飲む方が良いでしょう。

ただ毎日同じ味の果実酢を飲み続けるだけでは、いつか飽きてしまうでしょう。継続して飲むためにも、飲み方や割り方にもこだわりをもってください。暑い日は炭酸割りでスッキリ爽快に、または食事中にビールなどで割っても爽やかさが増し、味にコクが出るはずです。

牛乳が苦手な人でも、果実酢で割るだけでヨーグルトジュースのようになり、飲みやすくなるでしょう。その日の気分やライフスタイルによって、飲み方や割り方を自由に変えられるのが大きなメリットなのです。

果実酢を飲むのは苦手だという人でも、料理になら使えるはずです。果実酢を使って、簡単で美味しい料理をアレンジしてみましょう。夏にピッタリのトマトのマリネは、果実酢とオリーブオイル、はちみつなどを混ぜて簡単に作れます。

また、おすすめは鶏肉のりんご酢煮です。りんご酸は肉の繊維を柔らかくしてくれる効果があり、甘酢のさっぱりした味と食感が絶妙でやみつきになる人も多く、疲労回復効果から夏バテ対策にもなるでしょう。

果実酢は作り方が簡単なので手作りもおすすめです。まず、用意するものは好みの果実200ｇ、お酢300ｇ、氷砂糖200ｇの3つのみです。容器に氷砂糖、果実、酢の順で入れていき、軽くかき混ぜましょう。

そこから常温で1週間ほど置いて発酵させ、氷砂糖が溶けた時点で出来上がりです。季節の果実を楽しむこともできますので、年中売られているバナナ、王道のレモンや梅など好きなもので作ってみてください。自分で作る果実酢は、ひと味違うものになるでしょう。

殺菌効果があって腐りにくいとされる酢ですが、実は、果実酢の賞味期限は約1年と言われています。ただ1年経ったから即座に廃棄処分しなくてはならないわけではありません。

特に見た目の変化が見られないようなものは、多少賞味期限を過ぎていても問題はありませんが、味の劣化は時間とともに進みます。酸性の酢は、水垢などのアルカリ性の汚れを落とす効果がありますので、掃除に利用し、有効活用するようにしてください。

果実酢は美容や健康効果があり、気軽に家でも作れることが分かりました。ここで紹介した果実酢の選び方や正しい飲み方、作り方などを参考にして、美味しく健康を手に入れましょう。

飲みやすいお酢ドリンクのおすすめランキング25選【ダイエットに】は下記の記事で紹介しています。選び方や使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみてください。