【アルミから紙製まで】シフォンケーキ型人気おすすめランキング20選

シフォンケーキ型はアルミ・紙・鉄・シリコンなど、さまざまな材質がありそれぞれ性質が異なります。今回は、シフォンケーキ型の選び方(材質・サイズ・メーカー・トール仕様・継ぎ目・取扱店)・人気おすすめランキング・型がない場合の代用方法を詳しくご紹介します。

シフォンケーキ型を使うメリット

フワフワとやわらかい食感が特徴のシフォンケーキ。真ん中に穴が空いた専用の型がありますが、スポンジケーキなどを作るホール型を使っても良いのではと思ったことはないでしょうか?実はシフォンケーキ型を使うと、さまざまなメリットがあります。

 

シフォンケーキ型は真ん中に穴が空いていることで熱効率が上がり、全体をしっかり加熱。生地の生焼けを防ぎ、独特のフワフワ食感に仕上がります。また、型崩れ防止効果や、逆さまにして冷やすことも可能。逆さまにして冷ますことにより、焼き縮みを防ぎますよ。

 

シフォンケーキ型はアルミ・紙・シリコン・鉄などさまざまな材質があるので、初めて作る方も挑戦しやすいですよ。そこで今回は、シフォンケーキ型の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ、参考にしてみてください。

シフォンケーキ型の選び方

シフォンケーキ型は、材質によってふくらみ具合やお手入れのしやすさが変わってきます。ここでは、材質・サイズ・仕様・取扱店・メーカーなどの選び方を詳しくご紹介します。

材質で選ぶ

シフォンケーキ型はアルミ・紙・シリコン・鉄などの材質があり、それぞれ特徴が違います。自分にぴったりの材質を見つけてくださいね。

ふっくら焼き上がる「アルミ製」

アルミ製の型は熱伝導が優れており、短時間でフワフワに焼き上がります。焦げもつきにくいので、初心者の方にもおすすめ。特にアルマイト加工のものなら、さらに熱伝導が上がり独特の金属臭も抑えられますよ。

 

また、水分を多く含むシフォンケーキは、冷ましていると縮んでしまう特徴があります。縮みを防ぐためには、焼き上がったらすぐにひっくり返して冷ます工程を行うことが大切です。

 

その際、シリコンやフッ素加工の型は滑りやすいのでシフォンケーキが落ちてしまう可能性がありますが、アルミ製の型はしっかり生地がくっつくので、滑り落ちる心配がありません。他にも選ぶポイントとして底が抜け、継ぎ目がないタイプだとより使いやすいですよ。

型抜き要らず!「紙製」

紙製の型は焼いた後に型から外す必要がなく、そのまま渡すこともできるので、プレゼント用におすすめ。デザインやサイズが豊富で、きれいにラッピングするとより見栄えがアップしますよ。

 

ひっくり返して冷ます工程のときも、紙製の型はしっかりくっつくので初心者の方も扱いやすいです。また、ものによってはミシン目がついたタイプもあり、ナイフを入れる必要がないのできれいな円形に仕上げられます。

 

紙製の型は、100均で購入できるのもうれしいポイント。お手入れをする必要がないので初めて作る方にもおすすめですよ。ただ、紙が生地の水分を吸収するため、できあがり後にパサついてしまう場合があるので注意が必要です。

「シリコン製」は型離れが良い

やわらかい性質をもつシリコン製の型は、できあがり後のシフォンケーキが抜けやすく型離れしやすいのがメリット。お手入れがしやすく収納もしやすいので、扱いやすいです。

 

シリコン製の型はダイソーなどの100均でも購入でき、ミニサイズや特殊なデザインのタイプも売っています。いつもと違うサイズや、変わったデザインをお求めの方はぜひ100均で購入してみてくださいね。

 

型離れしやすいですが、シリコン素材はシフォンケーキが膨らみにくいというデメリットもあります。また、底が抜けないので、生地を外すときは型をそり返して外しましょう。お手入れ重視の方や、お手軽にシフォンケーキを作ってみたい方などにおすすめの材質ですよ。

テフロン加工された「鉄製」にも注目

鉄製の型は衝撃に強く、耐久性が優れています。お手入れが大変なのでは?と思いがちですが、テフロン(フッ素樹脂)加工が施されたタイプもあり、焦げつきにくくお手入れもしやすいです。ふくらみが良くフワフワに仕上がるのでおすすめですよ。

 

しかし、テフロンは剥がれやすいのでお手入れするときは、柔らかいスポンジで優しく洗うことが大切。金属タワシなどで洗うと傷が入り、テフロンコーティングが剥がれてしまう恐れがあるので注意が必要です。

 

焦げがついてしまい柔らかいスポンジでもとれない場合は、ぬるま湯を入れて少し時間を置いてから洗いましょう。テフロンは使い勝手が良いですが、デリケートな素材なのでお手入するときは丁寧に扱ってくださいね。

使用頻度が少ない方は「ステンレス」素材もチェック

種類は少ないですが、シフォンケーキ型の中にもステンレス素材の商品が販売されています。ステンレス製のメリットは、なんといっても錆びにくいことと耐久性が高いことです。ニオイ移りも少ないので、使用頻度が少ない方におすすめです。

 

しかし、ステンレス製はアルミ製などと比べると熱伝導率が悪いです。焼きムラなどもできやすいので使用する際は注意が必要です。焙煎焼きなどで使用するようにしましょう。

適切なサイズの測り方

シフォンケーキ型はさまざまなサイズがあり、何人前作るのか考えてから購入しましょう。ここでは17cm・10~15cm・20cm以上のサイズを、それぞれご紹介します。

一般的な家庭には「17cm」がちょうど良い

17cmは標準サイズで使いやすく、種類も豊富なのでさまざまなデザインのものが売られています。目安は4人前位で、およそ8カット分のシフォンケーキを作ることが可能です。卵は3~4個使うと、かたくならずしっとりと焼き上げられます。

 

家族や友達などとシェアして食べたい方は、17cmの型を購入するのがおすすめですよ。

一般的なサイズでは少し物足りない方は「18cm」がおすすめ

シフォンケーキ型の一般的なサイズは17cmサイズです。人気も高く使いやすいですが、17cmサイズでは物足りない方におすすめなのが18cmサイズです。たった1cmの違いですが、実際に出来上がると想像よりも大きいと感じられます。

 

お客様が来訪された時や、友達を読んでパーティーなどをする際は18cmサイズが役立ちます。17cmサイズと一緒に用意しておくと、とても使い勝手が良いのでよくシフォンケーキを作成する方は18cmサイズも一緒に用意しておくようにしましょう。

プレゼントにも使える「10-15cm」

10~15cmは標準サイズよりも小さめで、1~2人で食べる場合やプレゼント用にぴったり。ラッピングもしやすいので、ちょっとしたパーティーの手土産としても喜ばれます。

 

また、小さいので収納しやすいのもうれしいポイント。新しいフレーバーを試作したいときにも便利なサイズで、さまざまな種類のシフォンケーキが作れますよ。

 

14cm型だと卵2個が目安です。小さい型でシフォンケーキを焼くと、硬めに焼き上がる場合があるので火加減には注意しましょう。

「20cm」以上のものはふわふわ感が違う

お店で使うことが多い20cmや21cmはボリュームがあり、たくさん作ることが可能。多くの人を招いてホームパーティーをするときや、切り分けて1切れずつプレゼントしたいときにぴったりなサイズですよ。

 

大きく焼き上がるのでフワフワ食感が良く、本格的なシフォンケーキを作りたい方にもおすすめ。型が大きいのでオーブンで焼く際に天井に生地がついてしまったり、入らない場合があるので、あらかじめオーブンの寸法を測っておくことが大切です。

 

このサイズの型は卵6個程と通常のケーキを作るときよりも多く使うので、材料を購入する際は卵のストックもしっかり確認しておきましょう。

生クリームもチェック

人気の生クリームは下記の記事で紹介しています。選び方使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみて下さい。

仕様で選ぶ

中央の煙突部分の継ぎ目にも注目してみましょう。継ぎ目があるかないかでお手入れのしやすさが格段に変わりますよ。ここでは、シフォンケーキ型の仕様についてご紹介します。

「トール」シフォン型はまるでお店のような仕上がりに!

トールタイプのシフォンケーキ型は通常タイプよりも高さがあるので、背が高くボリュームのあるシフォンケーキが作れます。デコレーションもしやすいので、インスタ映えするようなおしゃれなシフォンケーキを作りたい方にもおすすめです。

 

また、トールタイプは形が台形ではなく垂直のものもあり、焼き上げるとまるでお店で出てくるようなおしゃれなシフォンケーキを作ることが可能です。直径サイズは14cmか17cmのものが多いですが、なかには10cmのミニサイズもありますよ。

 

お店のようなシフォンケーキを作ってみたい方は、ぜひトールタイプのシフォンケーキ型を使ってみてはいかがでしょうか。

「継ぎ目がない」ものはお手入れ楽々

シフォンケーキ型は熱効率を上げるために、中央に煙突部分があり穴が空いています。この煙突部分には継ぎ目があるものと、ないものがあることをご存知でしょうか?

 

継ぎ目があると生地が入りこみやすく、洗うときに手間がかかります。また、サビの原因にもなりやすいので注意が必要です。その点、継ぎ目がないタイプは生地が入りこむ心配がないので、お手入れしやすく長く愛用できますよ。

 

使いやすさを重視する方は、ぜひ継ぎ目の確認もしっかり行いましょう。どうしても自分がほしいシフォンケーキ型に継ぎ目がある場合は洗う際に、つまようじや歯ブラシなどを使って丁寧にお手入れしてくださいね。

使いやすいケーキ型を探しているなら「底取型」がおすすめ

底取タイプのケーキ型を選ぶと、ケーキが型から離れやすく感じるので非常に使いやすいです。生地だけのケーキはもちろん、タルト系のケーキを作る際にも重宝します。隅々まで洗いやすいというメリットもあり、とても使い勝手が良いです。

 

ただし、しっとりとしたケーキを作る際には向いていないので注意が必要です。一見するだけでは底が共底タイプか底取タイプかは見分けがつきにくいので、しっかりレビューや商品の紹介部分をチェックするようにしましょう。

自分に合った「安い商品」から選ぶ

上記でも紹介したようにシフォンケーキ型には、様々な素材を使用した商品が販売されています。人気のアルミ素材の商品でも2000円前後で購入できますが、もっと安くシフォンケーキ型を揃えたい方は紙製の商品もおすすめです。

 

安い商品だと1000円を下回る価格で販売されており、使い勝手も抜群に良いです。試しに使用してみたい方はお金を安く済ませたいと考えることが多いです。まずは安い商品から試してみると失敗が少ないので、安い商品から購入するようにしてみましょう。

どこで買える?シフォンケーキ型の取扱店は?

シフォンケーキ型はホームセンター・大型スーパー・100均ショップなどで購入が可能です。ここでは、シフォンケーキ型の取扱店について紹介します。

ホームセンターや大型スーパー

ホームセンターや大型スーパーは日用雑貨や食料品などが売られており、製菓用品も充実しています。100均ショップに比べると材質やサイズの種類も豊富なので、自分にぴったりのシフォンケーキ型が見つかりますよ。

 

大型スーパーの場合、食料品も売っているのでシフォンケーキ型を買った後にそのまま材料が購入できます。材質やサイズにこだわりたい方はぜひ、ホームセンターや大型スーパーに行ってみてくださいね。

ダイソー(100均)

大手100均ショップのダイソーは全国展開しており、クオリティの高いグッズがたくさんあります。そんなダイソーでは製菓用品も幅広く取り揃え、シフォンケーキ型も売られています。

 

ダイソーのシフォンケーキ型は紙製が主で、サイズもさまざまあります。また、外側にミシン目がついているのではがしやすいですよ。他にも300円(税抜)のシリコン製の型もあります

 

初めて作る方やお金をかけずにお手軽に作りたい方は、ダイソーのシフォンケーキ型を使ってみてくださいね。紙製の型はラッピングすると、そのままプレゼントとして渡すこともできますよ。

ニトリ

大手家具メーカーのニトリは、お値段以上の高品質な商品をたくさん取り揃えています。調理や製菓器具もありますが、シフォンケーキ型は現在発売されていません。

 

スクエア・パウンド・ホール型の耐熱ガラスタイプは売られているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おすすめメーカー3選

シフォンケーキ型はさまざまなメーカーから売られており、材質やタイプが違います。ここでは、おすすめメーカーの浅井商店・松永製作所・富沢商店をご紹介します。

おしゃれな型も多い「浅井商店」

東京に本社を置く浅井商店は明治からはじまる老舗メーカーで、食器・調理道具・製菓用品などを製造しており、家庭用から業務用まで幅広く取り揃えています。

 

浅井商店のシフォンケーキ型はアルミ製の種類が豊富。テフロン加工が施されたタイプもあり、外側にはカラーコーテイングがされているので見た目もおしゃれですよ。お手入れも簡単なので、初心者の方にもおすすめです。

 

また、プレミアムトールシフォンケーキ型もおすすめで、通常のシフォンケーキ型よりも表面が硬質化されており、耐久力も優れています。ゴールドカラーがリッチ感を出し、下側は取り外し可能なので使い勝手も抜群ですよ。

サイズ展開も豊富で国内外から人気の「松永製作所」

製菓・製パン型や焼き菓子天板などを手がける松永製作所は、1953年に東京都江東区で創業。元々は親子鍋や餅鍋を製造していましたが、1981年からは精密機械の部品の製造をはじめ、その技術を活かし製菓型も作りはじめました。

 

耐久性が良く型離れしやすい製菓型は国内外から高い評価を受けています。松永製作所のシフォンケーキ型は、他社とは違う精密機械によるカール仕上げと自動ヘラ絞り仕様で、お手入れがしやすく使い勝手が良いのが特徴です。

 

アルミシフォンケーキ型のサイズは4展開しており、少人数から大人数まで対応可能です。また、キューブ型の変わり種タイプもあるので、いつもの型に飽きた方はぜひ使ってみてくださいね。

素材やケーキ型の種類が多い「富澤商店」

製菓や製パン材料・ナッツやドライフルーツ・チョコレート・自然派調味料などを多く取り揃える富沢商店。一般家庭用から業務用まであるので、多くの方達から愛されています。直営店は60店舗以上あり、オンラインショッピングの内容も充実しています

 

富沢商店はより素晴らしい品質を目指しながら、常に正当な価格でお客様に提供できるように努力しています。商品には料理を作る楽しさや、それを味わえる幸せを感じていただきたいという願いが込められています。

 

製菓器具にも力を入れる富沢商店のシフォンケーキ型は、アルミや紙タイプなど種類が充実しています。サイズも幅広いので、自分にぴったりのシフォンケーキ型が見つかりますよ。

アルミ製シフォンケーキ型の人気おすすめランキング8選

1位

浅井商店

つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型

お手入れ楽々!耐久性もよし

熱伝導が良いアルミ製なので、ムラがなくきれいに焼き上がります。真ん中の煙突部分と底板が一枚絞りで継ぎ目がなく、お手入れも楽々。また、煙突部分と底板の板厚が1.2mm仕様なので耐久性が良く、長く愛用できますよ。

サイズ 20cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

焼きめがふわふわ。空気抜きをしっかりしても漏れたことはない。洗いやすい。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

ドリーミングキャットセブン

元祖大物じーちゃんのアルミシフォン型

プロ仕様で使いやすい

日本製でプロ仕様のシフォンケーキ型。開発者のこだわりがつまっており、レシピや配合表がついているので初心者の方にもおすすめ。継ぎ目がないのでお手入れも楽々です。

 

材質のアルマイト加工は生地がよく焼きつき、ひっくり返しても滑り落ちる心配がありません。金属臭も気にならないので、香りの良いシフォンケーキを作れますよ。

サイズ 17cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

結論から言うと、こちらの商品が一番しっかり高さのあるシフォンケーキを焼くことが出来ると思いました。オーブンから出した後も、型にしっかりケーキが密着しているからか、焼き縮みも最小限ですし、出来上がりに安定感があります。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

浅井商店

つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型

お店のようなおしゃれなシフォンケーキを作りたい方におすすめ

お店で売られているような、背が高くボリュームのあるシフォンケーキが焼けるトールタイプ。アルミ製なので熱伝導が良く、きれいに仕上げられます。また、継ぎ目もないのでお手入れしやすく使い勝手も抜群です。

 

デコレーションするとさらにおしゃれ感がアップするので、パーティー用にもおすすめですよ。

サイズ 17cm 材質 アルミニウム
タイプ トールタイプ 継ぎ目

口コミを紹介

買ってよかったです。綺麗なシフォンケーキが焼けますし、洗いやすいですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

お手入れしやすく使い勝手が良い

熱効率が良いアルミ製なので、短時間でフワフワのシフォンケーキを焼き上げられます。また、耐久性も優れており長く愛用できます。

 

通常の型と比べて高さがあるため、ボリュームのあるシフォンケーキを作りたい方にもおすすめ。継ぎ目もないのでお手入れもしやすいですよ。

サイズ 18・21cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

さすがです!このアルミ型は膨らみが違います!これまで焼いた中で、ピカイチです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

そらとぶフライパン

アルミ シフォンケーキ型

職人が手がける丈夫なシフォンケーキ型

職人がひとつずつ手作業でつくったシフォンケーキ型は、丈夫で焼き上がりもきれいに仕上がります。アルミ製なので、焼きムラがなく初心者の方も扱いやすいですよ。煙突部分は継ぎ目がないのでお手入れしやすく、清潔に保てるのもうれしいポイントです。

サイズ 17・20cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

見事な絞りの芸術加工品です。継ぎ目がないので洗うのが楽。他の商品より若干高いけど、加工技術を考えると寧ろ安いくらい。見ているだけでも楽しめる。当然、ケーキも焼けます。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

パール金属

EEスイーツ アルミ製 シフォン ケーキ焼型

アルマイト加工が酸化や腐食を防ぐ

初心者の方でも作りやすいアルミ製のシフォンケーキ型。表面はアルマイト加工を施しているので酸化や腐食を防ぎ、光沢も長持ちしますよ。

 

焼いたあとの生地がとり出しやすい底取れタイプなので使いやすく、お手入れも楽々です。オーブンのみの対応で、電子レンジは使用できないので注意してくださいね。

サイズ 17cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

突然シフォンケーキにはまってしまったのですが、なかなか上手く焼けず困っていました。
アルミ製が一番適していると聞き、購入しました。使い易いし、その後の修行の結果もあってか、自分なりに満足できるように焼けるようになりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

お手入れ楽々!初心者の方も使いやすい

製菓器具や調理用品を販売する霜鳥製作所は、高品質な商品がたくさんあります。アルミ製のシフォンケーキ型は、熱効率が良くフワフワ食感に仕上げられますよ。底は取り外し可能なのでお手入れも楽々です。

サイズ 15・18cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

届いてから幾度もシフォンケーキを作って楽しんでいます。初心者の私ですが、なかしましほさんのレシピを見て作ています。とても安く手に入れたけれどもつなぎ目のところも特に気にならずちゃんとつけおきをしておけば問題なく使えると思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

少人数用におすすめなサイズ

1~2人前のシフォンケーキを作りたいときに便利な11cmサイズ。プレゼント用にもぴったで、かわいくデコレーションするのも良いですね。アルミ製なので熱伝導が良く、きれいに焼き上がりお手入れもしやすいですよ。

サイズ 11cm 材質 アルミニウム
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

とても使いやすいです。膨らみ方も申し分ないですし、卵一個分で作れて練習にはぴったり。何より洗いやすい。ものによっては生地がべったりこびりついてしまって洗っても洗っても取れないものもありますが、これはちゃんと落ちます。

出典:https://www.amazon.co.jp

アルミ製シフォンケーキ型の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 材質 タイプ 継ぎ目
1
アイテムID:5800484の画像
つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 2,090円

詳細を見る

お手入れ楽々!耐久性もよし

20cm アルミニウム 通常タイプ
2
アイテムID:5800487の画像
元祖大物じーちゃんのアルミシフォン型 2,939円

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プロ仕様で使いやすい

17cm アルミニウム 通常タイプ
3
アイテムID:5800493の画像
つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 2,189円

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お店のようなおしゃれなシフォンケーキを作りたい方におすすめ

17cm アルミニウム トールタイプ
4
アイテムID:5800496の画像
シフォンケーキ型 アルミ 2,674円

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お手入れしやすく使い勝手が良い

18・21cm アルミニウム 通常タイプ
5
アイテムID:5800499の画像
アルミ シフォンケーキ型 3,600円

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職人が手がける丈夫なシフォンケーキ型

17・20cm アルミニウム 通常タイプ
6
アイテムID:5800511の画像
EEスイーツ アルミ製 シフォン ケーキ焼型 2,298円

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アルマイト加工が酸化や腐食を防ぐ

17cm アルミニウム 通常タイプ -
7
アイテムID:5800517の画像
シフォンケーキ型 3,157円

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お手入れ楽々!初心者の方も使いやすい

15・18cm アルミニウム 通常タイプ
8
アイテムID:5800529の画像
アルミ シフォンケーキ型 1,599円

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少人数用におすすめなサイズ

11cm アルミニウム 通常タイプ

紙製シフォンケーキ型の人気おすすめランキング4選

1位

天満紙器

スモール シフォンカップ

たくさん配りたいときにおすすめ

プレゼント用にぴったりな紙製のシフォンケーキ型。10枚入りなので、たくさん配りたいときに重宝します。サイズは12cmなので、一人でも食べられる大きさです。

 

フワフワに焼き上がるので見栄えがよく、きれいにラッピングするとよりおしゃれ感がアップしますよ。

サイズ 12cm 材質
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

ちょっとしたプレゼントの大きさにちょうど。型のまま渡せるので重宝してます。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

Pastreet

スモールシフォンカップ(プロヴァンス)

スタイリッシュなデザインでプレゼント用にぴったり

製菓・製パン用品を多くとり揃えるペーストリートは、おしゃれでかわいいケーキ型がたくさんあります。

 

こちらの商品は、フランスのロゴデザインがスタイリッシュな紙製タイプ。10枚セットなのでたくさん配りたいときにぴったりです。より一層おしゃれ感を演出し、いつものシフォンケーキが華やかに仕上がりますよ。

サイズ 12cm 材質
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

今までテフロン加工の型で何度も焼きましたが上手くいかず、こちらの紙型を購入しました。側面を切れる切り取り線がついており、食べやすさも考えられていて大変満足です。また購入しようと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

パール金属

アンテノア 紙製シフォンケーキ焼型

プレゼント用としても使える紙製タイプ

イタリア製でクラシックデザインのシフォンケーキ型。紙製なので、そのままプレゼントとして渡すこともできます。

 

オイルやバターを塗らなくても、生地がこびりつかないのがうれしいポイント。ひっくり返したときも、滑り落ちないので使い勝手が良い商品です

サイズ 17cm 材質
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

生地離れがよく使いやすいと思います。また、使いたいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

高さのあるシフォンケーキを作りたい方におすすめ

シックで使いやすいデザインの紙製シフォンケーキ型。通常タイプよりも高さがあるので、見栄えの良いシフォンケーキが作れますよ。初心者の方も扱いやすく、使い捨て派の方にもおすすめな商品です。

サイズ 17cm 材質 クラフト紙
タイプ トールタイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

娘がしばらくケーキ作りに使用してます。扱いやすいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

紙製シフォンケーキ型の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 材質 タイプ 継ぎ目
1
アイテムID:5800505の画像
スモール シフォンカップ 1,430円

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たくさん配りたいときにおすすめ

12cm 通常タイプ -
2
アイテムID:5800508の画像
スモールシフォンカップ(プロヴァンス) 1,977円

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スタイリッシュなデザインでプレゼント用にぴったり

12cm 通常タイプ -
3
アイテムID:5800514の画像
アンテノア 紙製シフォンケーキ焼型 605円

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プレゼント用としても使える紙製タイプ

17cm 通常タイプ -
4
アイテムID:5800541の画像
紙製 シフォンケーキ型 990円

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高さのあるシフォンケーキを作りたい方におすすめ

17cm クラフト紙 トールタイプ -

鉄製シフォンケーキ型の人気おすすめランキング8選

1位

ムラなくきれいに焼き上がる

しっかとしたつくりのスチール製のシフォンケーキ型。熱が生地全体に広がるのでムラなく焼き上げられます。アルミ製ではなくアルミメッキなので価格もお手頃です。

 

継ぎ目はありますが、歯ブラシなどを使えばきれいに汚れを落とせますよ。乾燥機は使用不可なので注意してくださいね。

サイズ 17cm 材質 スチール(アルミメッキ)
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

オーブンのメーカーや種類によって焼き時間や温度は気を付けないといけませんが型はこちらの型でいいと思います。底が外れるタイプなので洗う時も簡単です。つなぎ目の溝に生地が詰まりますが洗えば簡単に取れます。

出典:https://www.amazon.co.jp

足つきで安定感が良い

ひっくり返して冷ますときに、より安定感がある足つきのシフォンケーキ型。材質がスチール&アルミメッキなので、生地がしっかりくっつき滑り落ちる心配もありません。

 

また、熱効率が良いのできれいに焼き上がりますよ。耐久性も良いので長く愛用したい方にもおすすめです。

サイズ 20cm 材質 スチール・アルミメッキ
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

今までは逆さにして冷ます時に、瓶の上に刺すようにして対処していましたが、これは脚が付いているので安定感があり、瓶など使う必要がなくなり、本当に使いやすいです!液漏れもなく綺麗に焼けます。良い買い物ができました。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

遠藤商事

シフォンケーキ型 アルスター

耐久性と熱伝導が抜群

鉄板にアルミコーティングが施されたアルスターは、耐久性と熱伝導の良さを備えており、ムラなくきれいに焼き上げられます。サイズが10・14・17・20・23cmと種類が豊富なので少人数用や大人数用など、幅広い方に使いやすい商品ですよ。

サイズ 10・14・17・20・23cm 材質 スチール・アルミメッキ
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

品質は凄く良いです。下から漏れることはありません。綺麗に焼けるので大満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

マックス

富士ホーロー ベイクウェアーシフォンケーキ型

焦げがつくにくく、型離れもしやすい

フッ素樹脂加工が施されたベイクウェアのシフォンケーキ型はきれいに焼き上がり、焦げつきも防止します。高品質なキッチン用品を手がける富士ホーローの型なので、耐熱温度が優れており型離れも抜群ですよ。お手入れ重視の方にもおすすめな商品です。

サイズ 15・18cm 材質 合金鋼・フッ素樹脂加工
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

フッ素樹脂の素材のため、焼き上がり取り出す時も使用後の後片付けも大変簡単でお気に入りです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

タイガークラウン

アルスター 安全シフォンケーキハート型

機能性が良くデザインもかわいい

ハートマークのデザインがキュートなシフォンケーキ型。安定性の良い足つきなので、焼き上がったあとの冷ます工程のときも重宝します。いつもと違うシフォンケーキを作りたい方や、プレゼントとして贈りたい方にもおすすめな商品ですよ。

サイズ 17cm 材質 スチール・アルミメッキ
タイプ 通常タイプ 継ぎ目

口コミを紹介

まだ2回しか使ってないのですが形が可愛く気に入ってます。焼き上がった後に逆さまにするのも足がついてるので便利です。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

霜鳥製作所

ブラック・フィギュア シフォンケーキ型

シフォンケーキだけではなくパン作りにもおすすめ

表面にシルバーストーン加工(フッ素樹脂加工のひとつ)が施されたシフォンケーキ型。シックでおしゃれなデザインもうれしいポイント。生地がこびりつくにくく、型離れも抜群です。適度な重量感で扱いやすく、パンを作りたいときも使えるので便利ですよ。

サイズ 21cm 材質 鉄・フッ素樹脂加工
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

型の中のケーキが簡単に取り出せるので便利です。ふくらますのが、難しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

馬嶋屋菓子道具店

スタイリッシュ シフォンケーキ型

垂直タイプでスタイリッシュに仕上がる

垂直タイプのシフォンケーキ型で、サイズは18cmですが高さは20cmサイズ程の高さに焼き上がります。ボリュームも良く、見た目もスタイリッシュに仕上がりますよ。生クリームやフルーツを挟んでシフォンサンドにするのも良いですね。

サイズ 18cm 材質
タイプ トールタイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

お手入れ簡単。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

パール金属

ラフィネ ふっ素加工 シフォンケーキ焼型

お洒落なデザインでお手入れもしやすい

金属加工の街、新潟県燕三条エリアで成型されたシフォンケーキ型。外面1層と内面2層のフッ素樹脂加工が施されており、お手入れも楽々です。他社の製品と比べて見た目がおしゃれなので、キッチンインテリアとしても使えますよ。

サイズ 21cm 材質 鉄・フッ素樹脂加工
タイプ 通常タイプ 継ぎ目 -

口コミを紹介

テフロン加工のおかげでケーキがきれいにはがれ、使いやすい。また簡単に洗えて使いやすい。

出典:https://www.amazon.co.jp

鉄製シフォンケーキ型の比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 材質 タイプ 継ぎ目
1
アイテムID:5800490の画像
シフォンケーキ型 1,878円

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ムラなくきれいに焼き上がる

17cm スチール(アルミメッキ) 通常タイプ
2
アイテムID:5800502の画像
足付シフォンケーキ型 2,856円

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足つきで安定感が良い

20cm スチール・アルミメッキ 通常タイプ
3
アイテムID:5800520の画像
シフォンケーキ型 アルスター 2,121円

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耐久性と熱伝導が抜群

10・14・17・20・23cm スチール・アルミメッキ 通常タイプ
4
アイテムID:5800523の画像
富士ホーロー ベイクウェアーシフォンケーキ型 1,055円

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焦げがつくにくく、型離れもしやすい

15・18cm 合金鋼・フッ素樹脂加工 通常タイプ
5
アイテムID:5800526の画像
アルスター 安全シフォンケーキハート型 2,734円

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機能性が良くデザインもかわいい

17cm スチール・アルミメッキ 通常タイプ
6
アイテムID:5800532の画像
ブラック・フィギュア シフォンケーキ型 1,598円

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シフォンケーキだけではなくパン作りにもおすすめ

21cm 鉄・フッ素樹脂加工 通常タイプ -
7
アイテムID:5800535の画像
スタイリッシュ シフォンケーキ型 2,728円

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垂直タイプでスタイリッシュに仕上がる

18cm トールタイプ -
8
アイテムID:5800538の画像
ラフィネ ふっ素加工 シフォンケーキ焼型 2,036円

詳細を見る

お洒落なデザインでお手入れもしやすい

21cm 鉄・フッ素樹脂加工 通常タイプ -

型がなくても大丈夫!代用方法

シフォンケーキ型がなくても、代用できる方法はいろいろあります。ここでは、たまにしか作らない方におすすめの代用方法をご紹介します。

ホールケーキ型

ホールケーキ型を使う場合は、湯のみや紙コップを中央に置きます。使用する際は、湯のみや紙コップが耐熱対応をしているか確認を行いましょう。

 

生地を入れるときは、コップの飲み口を上にし押さえながら流し込みます。湯のみや紙コップは浮きやすいので注意してくださいね。焼き上がったら全体を逆さまにして粗熱をしっかりとります。完全に冷めたら型から外して完成です。

パウンドケーキ型

パウンドケーキ型は、長方形なので丸型よりも火が通りやすく代用しやすいですよ。焼き上がった後は逆さまにして粗熱をとりましょう。冷める前にカットするとしぼんでしまうので、しっかり冷ましてくださいね。

マフィン型

手の平サイズのマフィン型も代用可能。焼き上がったあとは真ん中がしぼみやすいので、逆さまにして粗熱をしっかりとりましょう。マフィン型は模様やカラーが豊富なので、かわいいミニシフォンケーキを作れますよ。

紙コップ

紙コップで作る場合は、まず耐熱対応しているか確認を行いましょう。8割位まで生地を入れ、アルミホイルをかぶせて焼きます。温度は、シフォンケーキレシピよりも10℃高めで焼くときれいに焼けますよ。

トールカップ

マフィンやプチケーキを焼く際に使えるトールカップも代用できます。焼き上がったあとは生地をはがさず、そのままデコレーションするとおしゃれに仕上がりますよ。必ず耐熱対応しているか確認を行ってくださいね。

アルミ箔・クッキングシート

アルミ箔やクッキングシートでも代用可能ですが、それだけでは形が崩れやすいので耐熱容器と一緒に使うのがおすすめです。丸型やスクエア型など、お好みの容器を使用してくださいね。

 

また、人気のキッチンペーパーは下記の記事で紹介しています。選び方使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみて下さい。

まとめ

今回は、シフォンケーキ型のおすすめ商品をランキング形式でご紹介させていただきました。シフォンケーキ型は、材質によって生地のふくらみ具合やはがしやすさが違うので、何に重点をおきたいか考え、自分にぴったりのシフォンケーキ型を購入してくださいね。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年08月06日)やレビューをもとに作成しております。

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