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種類豊富!黒ビールのおすすめ人気ランキング25選【海外&日本メーカーも】

黒ビールのおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。人気のギネスはもちろん、ドイツなどの海外メーカーからスーパーで買える日本メーカーの市販品まで、種類豊富な黒ビール商品やその選び方のポイントまで網羅!黒ビール好きはもちろんビールが苦手な人も必見ですよ。

苦手な人でも飲みやすい!様々な味わいを持つ黒ビール

ビール党の人は多いですが、黒ビール党という人は比較的少数です。黒ビールには独特の苦味があったり、濃厚やアルコールが強いという印象を持っている人も多いのではないでしょうか。また、通常のビールに比べラインナップも少なく、手に入りにくい印象もありますよね。

 

とはいえ最近では黒ビールもコンビニやスーパーで気軽に手に入るようになっています。また、独特のクセがあり飲みにくい・まずいと思っている人もいるかもしれませんが、実は黒ビールには色んな種類の味があり、飲みやすいカクテルにして飲むなどの楽しみ方もあるんです。

 

それが分かれば黒ビールを飲む機会をもう少し増やそうかなと思いますよね。そこで今回は黒ビールの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。黒ビールの魅力や銘柄による味わいの違い、美味しい飲み方などを知りたい人はぜひ参考にしてみてください。

黒ビールとは?色が黒い秘密を解説!

黒ビールが黒い理由は原料である麦芽(モルト)の色が黒いからです。一般的な黄色いビールには、熱風で乾燥(焙燥)させただけの淡色麦芽のみが使用されるのに対し、黒ビールには淡色麦芽に加えて高温で焙煎(ロースト)し焦げ色を付けた濃色麦芽がブレンドされます。

 

濃色麦芽には色や香りによってチョコレート麦芽、カラメル麦芽、黒麦芽、クリスタル麦芽など様々な名前が付けられています。この濃色麦芽の色であったり淡色麦芽とのブレンド比率は、黒ビールの色や香り、風味、味の個性を左右する大きな要素となります。

黒ビールを選ぶ軸

  1. 種類:黒ビールには数種類の製法(スタイル)がありそれぞれに味わいが異なります。

  2. 生産国やメーカー:海外・日本のメーカーが多種多様な商品をつくっています。

  3. アルコール度数:度数は5%前後が基本ですが、7%や11%といった強めの商品もあります。

黒ビールの選び方

黒ビールを選ぶ時のポイントを以下にご紹介します。黒ビール初心者の人は選び方の目安に、飲み慣れている人はさらにこだわってお気に入りを見つけるため、ぜひ参考にしてください。

醸造(発酵)方法で選ぶ

黒ビールを含め、ビールの製造工程における発酵方法はエールとラガーのどちらかが主に用いられています。そしてエールとラガーはそれぞれに発酵温度や期間などが異なります。

これぞビールという味わいを楽しむなら「エール(上面発酵)」を

エールとは、常温からやや高温の環境下で3~4日かけて発酵させるビールの醸造方法です。酵母が麦汁の表面に浮き上がってくることから上面発酵とも呼ばれます。発酵期間は3〜4日ほど、熟成期間は2週間ほど。昔ながらの製法で、老舗醸造所の多くはこの方法を用いています。

以下の記事ではペールエールのおすすめ商品10選をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

飲みやすさと求めやすさなら「ラガー(下面発酵)」を

ラガーとは、5度以下の低温の環境下で7~10日かけて発酵させるビールの醸造方法です。酵母がタンクの底に沈んでいくことから下面発酵とも呼ばれます。発酵期間は7〜10日ほど、熟成期間は1カ月ほどかけられることが多く、エールより醸造期間が長くかかる製法です。

エールをさらに種類に分けて選ぶ

黒ビールの製法は発酵方法のエールとラガーからさらに枝分かれし、分類されます。まずはエールの代表的なスタイルであるポーターとスタウトの2種類を詳しくご紹介します。

苦味と甘みのバランスなら「ポーター」がベスト

ポーターは18世紀前半にイギリスで誕生した黒ビールの醸造スタイルです。2種類のブラウンエールとペールエールをブレンドするという、当時流行していた飲み方を商品化したのがきっかけと言われています。焦がした麦芽のほろ苦さと甘みを感じられる味わいが特徴です。

どっしりとした飲みごたえが好きなら「ギネス」に代表される「スタウト」を

18世紀後半にアイルランドで誕生したスタウトは、既存のポーターから進化した黒ビールの醸造スタイルです。麦芽化(発芽)しない焙煎大麦を使用しているのが特徴で、真っ黒な色とどっしりとした濃厚な味わいが特徴です。ギネスビールを筆頭に数多くの人気銘柄があります。

ラガーをさらに種類に分けて選ぶ

ラガーにはシュバルツ、デュンケル、ボックなどの醸造スタイルがあります。すっきりとして飲みやすいので、黒ビールが苦手と思っている人にはラガーの方が飲みやすいかもしれません。

シャープで苦味控えめな「シュバルツ」

ドイツ語で黒を意味するシュバルツビールは、ドイツで古くから用いられている黒ビールの醸造スタイルです。名前の通り深みのある黒色が特徴です。ラガービール特有のシャープですっきりとした味わいを楽しむことができますが、苦味は控えめす。

シャープさに苦味と甘みのバランスがいい「デュンケル」

デュンケルもドイツで生まれた黒ビールの醸造スタイルですが、シュバルツより明るめの茶色がかった色合いが特徴です。ラガー特有のシャープですっきりとした味わいに、香ばしい苦味とそれを和らげてくれるほのかな甘みがあります。

アルコール度数高めといえば「ボック」

ボックは北ドイツで生まれた黒ビールの醸造スタイルで、デュンケルにも近い要素がありますが、アルコール度数が6.5%以上と高めなのが特徴です。中でも、凍らせることにより度数を高めてつくられるアイス・ボックには14%もある強烈な黒ビールもあります。

アルコール度数で選ぶ

黒ビールのアルコール度数は5%が基本です。全体的には通常のビールより黒ビールの方が度数は高めで、6~8%ある商品も多く、中には10%を超えるものも。クセのある味わいが好きな人や飲みごたえを重視する人には特に、アルコール度数が高めの銘柄が好まれます。

生産国やメーカーで選ぶ

通販サイトでも様々な国の黒ビールを見つけることができますが、生産国に注目して飲み比べてみるのも面白いでしょう。ラベル買いで意外と美味な商品にめぐり会えることも。

本場の味なら「ドイツ」など「ヨーロッパ」の黒ビール

ラガービールの多くの醸造スタイルはドイツで発祥したとあって、ドイツをはじめとするヨーロッパ産黒ビールは味のクオリティに定評があります。歴史ある製法が生まれた国のビールを試す、という基準で黒ビールを選んでみるのもひとつの方法です。

 

以下の記事ではドイツビールのおすすめ商品19選をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

意外性を好むなら「アメリカ」などの「海外メーカー」も

大小様々な醸造所があるアメリカ。バドワイザーなどのイメージから、アメリカの黒ビールは苦味が少なそうと思っている人もいるかもしれませんが、代表的なアンカーポーターのように苦味とコクのある黒ビールもあります

 

その他にもオーストラリア、スリランカ、中国など、意外性のある海外メーカーにも美味しい黒ビールはありますのでぜひトライしてみましょう。

買いやすさなら「キリン・アサヒ・サッポロ」など「日本メーカー」

キリン、アサヒ、サッポロといった日本メーカーでも黒ビールはつくられています。確かな技術に丁寧な研究と仕事を重ねて作り上げられた黒ビールの仕上がりは、やはり日本人好みの味。ビールはもちろん発泡酒もありますので市販の黒ビールもどんどん試してみましょう。

スタイルや価格で選ぶ

日本メーカーの黒ビールは200円台から手に入りますが、海外産は商品自体や配送料が高価になることも多々あります。お好みや飲むシーンによって価格やスタイルも選びましょう。

 

「コンビニ・スーパーで買える」ものなら「缶ビール」

市販のビールはやはり缶が身近で買いやすいでしょう。最近では手軽にコンビニやスーパーで買える缶の黒ビールも豊富です。黒ビールが好きな人にとってはうれしいことで、以前に比べ黒ビールが日常的に飲まれるようになったといえます。

リッチな雰囲気と味わいを楽しみたいなら「瓶ビール」を

海外産の黒ビールやクラフトビールは瓶ビールが主流です。瓶ビールには高級感があり、雰囲気を高められるのも利点です。少し高価な商品でも特別な時には瓶で楽しむのもいいですよね。

黒ビールのピュアさで選ぶ

黒ビールを選ぶ時には瓶のラベルや缶の側面など、商品の原材料名をチェックしてみましょう。ひとくちに黒ビールと言っても、意外に多種多様な商品があることに気づくはずですよ。

混じりっけない味を求めるなら「無添加」であるかをチェック

黒ビールの基本原料は麦芽(または大麦)、ホップ、水です。商品によっては副原料として米やコーン、スターチ、糖類等が加えられているものもありますが、基本原料のみでつくられているものほど、純粋な黒ビールの美味しさを味わうことができます。

ユニークな商品を試すなら「コーヒー」や「黒糖」入りも

黒ビールには黒糖やコーヒーを加えたユニークな商品もあります。黒ビール特有のコクや甘みと相性良くブレンドされており、ビールを飲むのとはまた少し違った感覚を楽しむことができます。好みは分かれますが、一度は試してみたい味わいです。

ポーター黒ビールのおすすめ人気ランキング4選

第4位

スウェーデンビール(欧州麦酒屋)

カーネギー ポーター

価格:620円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

黒ビールファンにおすすめのビンテージ

スウェーデンで最も歴史がある、ビンテージビールとしても有名な黒ビール。ポータースタイルの中でもバルト海沿岸地域特有のバルチックポーターはラガー(下面発酵)醸造でつくられます。スムースな飲み口と複雑なアロマ、深いコクが感じられる味わいが特徴です。

醸造方法/種類ラガー/ポーターアルコール度数5.5%
スウェーデン表示商品の内容量330ml(瓶)
1本あたりの価格620円
第3位

ブラックアイル

ブラックアイルポーター

価格:13,547円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スコットランドのオーガニック黒ビール

スコットランドで唯一の有機醸造所が手がけるオーガニックビール。深煎りのチョコレート麦芽を使用した濃いダークルビー色が印象的な、ドライなフルボディビールです。チョコレートやコーヒーのような風味で苦みは少なく、ベルベットのような滑らかな口当たりです。

醸造方法/種類エール/ポーターアルコール度数-
スコットランド表示商品の内容量330ml×24本(瓶)
1本あたりの価格565円
第2位

ANCHOR(アンカー)

アンカー ポーター

価格:438円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

アメリカの黒ビールといえばこれ

クラフトビールのパイオニアと言われる醸造メーカーが手がける、アメリカ黒ビールの代表銘柄です。さらりとした口当たりながらも、心地よい苦味と深いコクを感じられるボリューミーな味わいが特徴。自然発生した炭酸ガスの刺激と濃厚な泡立ちで口あたりも抜群です。

醸造方法/種類エール/ポーターアルコール度数5.5%
アメリカ表示商品の内容量355ml(瓶)
1本あたりの価格438円

口コミを紹介

まず泡がなかなかクリーミー。日本の黒ビールよりはグッドだぞ。また、黒ビール独特の苦味や香ばしさもあり、文句なしの一本。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

ヤッホーブルーイング

東京ブラック

価格:6,600円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

よなよなの里が手がける黒ビール

鮮度の落ちていない新鮮なビールを飲みたい、の思いで生まれた日本の黒ビール。ロースト麦芽による深い黒色とコーヒーやココアを思わせる風味が特徴です。一度飲んだら他の黒ビールは飲めないというリピーターも多い人気商品。カキフライやローストビーフと好相性です。

醸造方法/種類エール/ポーターアルコール度数5%
日本(長野県)表示商品の内容量350ml×24本(缶)
1本あたりの価格275円

口コミを紹介

国産でこれに勝るものは無いと思います。コクがあるのにさらっとしていて、ごまかしの無い味です。特に冬に常温で飲みたいビールです。

出典:https://www.amazon.co.jp

ポーター黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5419545の画像

    ヤッホーブルーイング

  • 2
    アイテムID:5419903の画像

    ANCHOR(アンカー)

  • 3
    アイテムID:5419944の画像

    ブラックアイル

  • 4
    アイテムID:5419925の画像

    スウェーデンビール(欧州麦酒屋)

  • 商品名
  • 東京ブラック
  • アンカー ポーター
  • ブラックアイルポーター
  • カーネギー ポーター
  • 特徴
  • よなよなの里が手がける黒ビール
  • アメリカの黒ビールといえばこれ
  • スコットランドのオーガニック黒ビール
  • 黒ビールファンにおすすめのビンテージ
  • 価格
  • 6600円(税込)
  • 438円(税込)
  • 13547円(税込)
  • 620円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • エール/ポーター
  • エール/ポーター
  • エール/ポーター
  • ラガー/ポーター
  • アルコール度数
  • 5%
  • 5.5%
  • -
  • 5.5%
  • 日本(長野県)
  • アメリカ
  • スコットランド
  • スウェーデン
  • 表示商品の内容量
  • 350ml×24本(缶)
  • 355ml(瓶)
  • 330ml×24本(瓶)
  • 330ml(瓶)
  • 1本あたりの価格
  • 275円
  • 438円
  • 565円
  • 620円

スタウト黒ビールのおすすめ人気ランキング6選

第6位

COOPERS BREWERY

クーパーズ

価格:2,750円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

深い味わいだけど飲みやすいスタウト

1862年の創業以来伝統的なレシピを守り続けるビールメーカーの手がける黒ビール。ロースト麦芽の香ばしく芳醇な風味が楽しめるパンチのきいたフルボディは、コクと旨味をじっくり味わいたい人におすすめです。防腐剤・添加物不使用で黒ビールの深みを堪能できます。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数6.3%
オーストラリア表示商品の内容量375ml×6本(瓶)
1本あたりの価格458円
第5位

サンクトガーレン

一升瓶ビール<黒>

価格:3,450円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

贈り物にも喜ばれ皆で楽しめる一升瓶

ユニークな一升瓶の黒ビールは、数名でのシェアに最適なサイズでインパクトも抜群。お祝いやギフトにも喜ばれます。焦がし麦芽の芳醇な味わいと絹のように滑らかな飲み口も好評。元祖地ビールメーカー・サンクトガーレンでは他にも様々な黒ビールを手がけています。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数5.5 %
日本(神奈川県)表示商品の内容量1800ml(一升)
1本あたりの価格3,450円

口コミを紹介

何年か前の父の日にプレゼントとして持参しました。インパクトが強かったのか、今でも「あれは良かった」と言ってくれます。とても美味しかったです

出典:https://www.amazon.co.jp

第4位

AMBAR(アンバー)

アンバー ネグラ

価格:3,117円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

自家製麦芽でつくる金賞受賞ビール

ワールドビアワーズ2018で金賞を受賞した、自家製麦芽を焙煎してつくる黒ビールです。赤みを帯びた黒色が特徴。香ばしくスッキリとしたキレ味にほのかな甘み、ドライなのどごしが楽しめます。キンキンに冷やしてからライムを入れて飲むと、一層美味しさが発揮されます。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数4.8%
スペイン表示商品の内容量330ml×6本(瓶)
1本あたりの価格520円

口コミを紹介

「非常にスッキリとしており喉越しもドライ。香ばしさとキレ味が特徴」とのことですがおおむねその通りだと思います。黒ビールが苦手だった方にも取っつきやすいのではないかと。

出典:https://www.amazon.co.jp

第3位

エチゴビール

エチゴビール スタウト

価格:7,038円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スタウトの中でも飲みやすい味わい

1994年に日本第1号の地ビールとして誕生したエチゴビールの手がける黒ビールは、本場アイルランドスタイルのドライスタウト。ロースト麦芽の香ばしい風味とコク、エール酵母が生み出す芳醇な香りとフルーティーな味わいを堪能できます。アルコール度数はやや高めです。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数7%
日本(新潟県)表示商品の内容量350mlx24本(缶)
1本あたりの価格293円
第2位

ライオン・ブリュワリー

ライオン スタウト

価格:7,707円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

意外な美味さに感動する人も

スリランカの代表的なビールメーカーが手がける、モンド・セレクション最高金賞受賞など世界的にも高評価を得ている黒ビールです。度数は高めで、ほのかな甘い香りの後に感じられる濃厚な味わいとリキュールのような上品な甘さが特徴。冷やし過ぎず飲むのがベストです。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数8.8%
スリランカ表示商品の内容量330mlx24本(瓶)
1本あたりの価格321円

口コミを紹介

アルコール度数の高さゆえどっしりとしていてチョコレートのようなコクがあります。とにかくこのビールは美味しい。美味しさの割には値段も安め。スタウト好きなら一度は飲んでみるべき。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

キリンビール

ドラフトギネス

価格:6,858円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

特許ボールで家でもクリーミーな泡を再現

世界150カ国以上で愛されている黒ビールの王道。麦芽とロースト大麦による甘みと苦みのバランスが絶妙な味わいが特徴です。この缶ではギネスの象徴ともいえるじんわり生まれるきめ細かくなめらかな泡まで実現。缶に仕込まれた特殊ボールの凄さを体感してください。

醸造方法/種類エール/スタウトアルコール度数4.5%
アイルランド表示商品の内容量330ml×24本(缶)
1本あたりの価格286円

口コミを紹介

何と言っても泡が細かくクリーミーに注げるのが最高!美味しい。苦味が主張しないのでドライ系ビールが苦手な人に向くと思います。お料理によっては、なくてはならないビールです。

出典:https://www.amazon.co.jp

スタウト黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5419515の画像

    キリンビール

  • 2
    アイテムID:5419612の画像

    ライオン・ブリュワリー

  • 3
    アイテムID:5420395の画像

    エチゴビール

  • 4
    アイテムID:5420777の画像

    AMBAR(アンバー)

  • 5
    アイテムID:5420736の画像

    サンクトガーレン

  • 6
    アイテムID:5420450の画像

    COOPERS BREWERY

  • 商品名
  • ドラフトギネス
  • ライオン スタウト
  • エチゴビール スタウト
  • アンバー ネグラ
  • 一升瓶ビール<黒>
  • クーパーズ
  • 特徴
  • 特許ボールで家でもクリーミーな泡を再現
  • 意外な美味さに感動する人も
  • スタウトの中でも飲みやすい味わい
  • 自家製麦芽でつくる金賞受賞ビール
  • 贈り物にも喜ばれ皆で楽しめる一升瓶
  • 深い味わいだけど飲みやすいスタウト
  • 価格
  • 6858円(税込)
  • 7707円(税込)
  • 7038円(税込)
  • 3117円(税込)
  • 3450円(税込)
  • 2750円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • エール/スタウト
  • エール/スタウト
  • エール/スタウト
  • エール/スタウト
  • エール/スタウト
  • エール/スタウト
  • アルコール度数
  • 4.5%
  • 8.8%
  • 7%
  • 4.8%
  • 5.5 %
  • 6.3%
  • アイルランド
  • スリランカ
  • 日本(新潟県)
  • スペイン
  • 日本(神奈川県)
  • オーストラリア
  • 表示商品の内容量
  • 330ml×24本(缶)
  • 330mlx24本(瓶)
  • 350mlx24本(缶)
  • 330ml×6本(瓶)
  • 1800ml(一升)
  • 375ml×6本(瓶)
  • 1本あたりの価格
  • 286円
  • 321円
  • 293円
  • 520円
  • 3,450円
  • 458円

シュヴァルツ黒ビールのおすすめ人気ランキング5選

第5位

Zillartal(ツィラタール)

ツィラタールシュバルツビア

価格:520円(税込)

Amazonで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ワイン感覚で楽しめる黒ビール

黒ビールならではの香ばしい香りとコクのある味わいを保ちながらも、軽い喉ごしを楽しめるのが特徴です。スタウトにトライして黒ビールは苦手と感じた人も美味しく味わえる飲みやすさ。 チーズやサラミなどと相性が良く、ワイン感覚で楽しめる黒ビールです。

醸造方法/種類ラガー/シュヴァルツアルコール度数5%
オーストリア表示商品の内容量-
1本あたりの価格520円
第4位

宮下酒造 独歩

ウナギに合う黒ビール

価格:3,894円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ロースト麦芽の風味は鰻と相性抜群

ロースト麦芽の風味豊かな黒ビールを鰻との相性抜群な味わいに仕上げています。岡山の美味しい水に、麦芽、ホップ、ビール酵母などは全てドイツの最高級のものを使用。生きたままのビール酵母が詰まった黒ビールの新鮮さを堪能しましょう。きめ細かな泡も絶品です。

醸造方法/種類ラガー/シュヴァルツアルコール度数5%
日本(岡山県)表示商品の内容量330ml×6本(瓶)
1本あたりの価格649円
第3位

軽井沢ブルワリー

THE 軽井沢ビール ブラック

価格:2,534円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

自然を感じる豊潤な黒ビール

最高級のチョコレート麦芽から生まれるコーヒーのような香ばしさと芳醇なコク、ほどよい甘みが特徴です。飲みごたえはあるが重すぎないのが特徴です。肉料理をはじめ様々な料理とよく合います。また、温めてコーヒー代わりにデザートと一緒に楽しむのもおすすめです。

醸造方法/種類ラガー/シュヴァルツアルコール度数5%
日本(長野県)表示商品の内容量350ml×6本(缶)
1本あたりの価格422円
第2位

富士桜高原麦酒

クラフトビール シュヴァルツヴァイツェン

価格:1,936円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

7種の麦芽が織りなす立体的アロマ

7種の麦芽をブレンドした飲みやすい黒ビール。コーヒー豆のようなロースト香にヴァイツェンのクローブ香が重なる立体的なアロマが特徴です。酸味をおさえる独自製法により、キレと甘香ばしさが際立つ深みのある味わいをもちます。受賞歴多数の世界的評価も高い1本です。

醸造方法/種類ラガー/シュヴァルツアルコール度数5.2%
日本(山梨県)表示商品の内容量330ml×4本(瓶)
1本あたりの価格484円
第1位

ケストリッツァー

シュヴァルツビア

価格:8,990円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

詩人ゲーテに愛された黒ビール

ケストリッツァー社は1543年に創業された歴史ある黒ビール醸造会社です。伝統的な原料や製法を使用。特別栽培されている春播大麦の麦芽がもたらす繊細で芳醇な香りと上品で軽快な味わい、心地よい清涼感が特徴。詩人ゲーテがこよなく愛したビールとしても有名です。

醸造方法/種類ラガー/シュヴァルツアルコール度数4.8%
ドイツ表示商品の内容量330ml×24本(瓶)
1本あたりの価格403円

口コミを紹介

ゲーテも愛飲していたという歴史のあるビールです。味は濃厚でじっくりと味わうタイプです。冬に飲んでも美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

シュヴァルツ黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5419660の画像

    ケストリッツァー

  • 2
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    富士桜高原麦酒

  • 3
    アイテムID:5420479の画像

    軽井沢ブルワリー

  • 4
    アイテムID:5420410の画像

    宮下酒造 独歩

  • 5
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    Zillartal(ツィラタール)

  • 商品名
  • シュヴァルツビア
  • クラフトビール シュヴァルツヴァイツェン
  • THE 軽井沢ビール ブラック
  • ウナギに合う黒ビール
  • ツィラタールシュバルツビア
  • 特徴
  • 詩人ゲーテに愛された黒ビール
  • 7種の麦芽が織りなす立体的アロマ
  • 自然を感じる豊潤な黒ビール
  • ロースト麦芽の風味は鰻と相性抜群
  • ワイン感覚で楽しめる黒ビール
  • 価格
  • 8990円(税込)
  • 1936円(税込)
  • 2534円(税込)
  • 3894円(税込)
  • 520円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • ラガー/シュヴァルツ
  • ラガー/シュヴァルツ
  • ラガー/シュヴァルツ
  • ラガー/シュヴァルツ
  • ラガー/シュヴァルツ
  • アルコール度数
  • 4.8%
  • 5.2%
  • 5%
  • 5%
  • 5%
  • ドイツ
  • 日本(山梨県)
  • 日本(長野県)
  • 日本(岡山県)
  • オーストリア
  • 表示商品の内容量
  • 330ml×24本(瓶)
  • 330ml×4本(瓶)
  • 350ml×6本(缶)
  • 330ml×6本(瓶)
  • -
  • 1本あたりの価格
  • 403円
  • 484円
  • 422円
  • 649円
  • 520円

デュンケル黒ビールのおすすめ人気ランキング4選

第4位

フレンスブルガー醸造所

フレンスブルガー・ドゥンケル

価格:4,400円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

甘さひかえめのデュンケル

ロースト麦芽の香ばしさとバルト海に面しているフレンスブルグならではのミネラル感が特徴のビールです。一般的なデュンケルビールに比べ甘さは控えめ。キャラメルやコーヒーなどの香りに続いて、ふくよかな味わいとドライなのどごしが楽しめます。

醸造方法/種類ラガー/デュンケルアルコール度数4.8%
ドイツ表示商品の内容量330ml×6本(瓶)
1本あたりの価格734円

口コミを紹介

こんなおいしいビールはありません。

出典:https://www.amazon.co.jp

第3位

ホフブロイ

ホフブロイ・ドゥンケル

価格:2,692円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

伝統的ミュンヘンスタイルの黒ビール

1589年にミュンヘンでホフブロイ社が創設された時から醸造されるダークビール。ダークレッドブラウンの色合いが特徴です。ほのかなキャラメルのような香りで、キレのある味わいとまろやかな口あたりを楽しめます。食事からバータイムまでシーンを選ばず楽しめます。

醸造方法/種類ラガー/デュンケルアルコール度数5.5%
ドイツ表示商品の内容量330ml×6本(瓶)
1本あたりの価格449円
第2位

エルディンガー

デュンケル 黒ビール

価格:8,601円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

世界トップクラスのビールブランド

1886年ドイツ・バイエルン地方で創業の世界トップクラスのビールメーカー。良質の酵母を使用し伝統的な製法でつくる黒ビールは、フルーティーで爽やかな味わいとクリーミーな口当たりが特徴です。苦みが少ないのでビールが苦手な人にもおすすめ。常温でも美味です。

醸造方法/種類ラガー/デュンケルアルコール度数5.3%
ドイツ 表示商品の内容量330ml×24本(瓶)
1本あたりの価格275円

口コミを紹介

色々試した輸入ビールの中で、これが一番!小麦ビールならではの香りと、黒ビールの味わいが見事に合わさった逸品です。12~15℃くらいで香りを楽しみます。

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第1位

ヴァン・ホンスブルック

キャスティール キュヴェ・デュ・シャトー

価格:3,808円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

リッチな味わいを堪能できる熟成ビール

ベルギーで人気のキャスティール・デュンケルを10年間熟成させた黒ビールです。ロースト麦芽とキャラメル麦芽の香りに続き、ほどよい甘さと、コクのあるワインのように熟成した味わいと風味が口の中に広がります。グルメビールと呼ばれる一度は味わいたい贅沢な逸品です。

醸造方法/種類ラガー/デュンケルアルコール度数11%
ベルギー表示商品の内容量330ml×4本(瓶)+グラス1個
1本あたりの価格952円(グラス込)

口コミを紹介

まるで、ワインのような黒ビール!グラスがまた、高級感漂わせてくれる!美味しい^_^優雅なひと時を感じるビールです。これに合うお食事も大事ですねー何でも美味しくしてくれる。

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デュンケル黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    ヴァン・ホンスブルック

  • 2
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    エルディンガー

  • 3
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    ホフブロイ

  • 4
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    フレンスブルガー醸造所

  • 商品名
  • キャスティール キュヴェ・デュ・シャトー
  • デュンケル 黒ビール
  • ホフブロイ・ドゥンケル
  • フレンスブルガー・ドゥンケル
  • 特徴
  • リッチな味わいを堪能できる熟成ビール
  • 世界トップクラスのビールブランド
  • 伝統的ミュンヘンスタイルの黒ビール
  • 甘さひかえめのデュンケル
  • 価格
  • 3808円(税込)
  • 8601円(税込)
  • 2692円(税込)
  • 4400円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • ラガー/デュンケル
  • ラガー/デュンケル
  • ラガー/デュンケル
  • ラガー/デュンケル
  • アルコール度数
  • 11%
  • 5.3%
  • 5.5%
  • 4.8%
  • ベルギー
  • ドイツ
  • ドイツ
  • ドイツ
  • 表示商品の内容量
  • 330ml×4本(瓶)+グラス1個
  • 330ml×24本(瓶)
  • 330ml×6本(瓶)
  • 330ml×6本(瓶)
  • 1本あたりの価格
  • 952円(グラス込)
  • 275円
  • 449円
  • 734円

ボック黒ビールのおすすめ人気ランキング3選

第3位

梅錦山川

梅錦ビール ボック

価格:569円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

日本酒の醸造技術をビールにも

日本酒・梅錦の醸造技術に新しい風を吹き込み生まれたクラフト黒ビールです。焙煎度合いの違う複数の麦芽を使用してつくる贅沢仕上げ。どっしりとした麦芽の味わいとしっかりきいたホップの苦味による深みのある力強い味わいが特徴です。味の濃い料理とよく合います。

醸造方法/種類ラガー/ボックアルコール度数7%
日本(愛媛県)表示商品の内容量330ml
1本あたりの価格569円

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濃厚。かなり飲み応えがあるから締めの一杯にいいかもしれない。なんというか柔らかい味だと感じた。

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第2位

ヴェルテンブルガー

アッサム ボック

価格:748円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ビアガーデンでも飲まれるダークビール

現存する修道院醸造所としては最古のヴェルテンブルグ修道院醸造所にて醸造されたドッペルボックタイプの黒ビールです。ローストされた麦芽由来のほろ苦さと甘味、そして濃醇なコクが特徴です。アルコール度数は高めですが、重すぎずくせも少なく仕上がっています。

醸造方法/種類ドッペルボックアルコール度数6.5%
ドイツ表示商品の内容量500ml
1本あたりの価格748円

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黒ビールの持つコクと苦みに甘さがバランスよく加わった逸品です。ヴェルテンブルグ醸造所のビールはこれ以外にもありますが個人的にはアッサムボックがイチオシです。

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第1位

グリーンエージェント

エルディンガー ピカントゥス

価格:7,800円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

濃厚で品のある味わいが特徴

世界中で愛飲されているビールブランド・エルディンガーの手がけるボックタイプの黒ビール。深みのある色合いときめ細かいクリーミーな泡立ちが特徴で、柔らかな苦味の中いほのかな甘みを感じられる味わいです。食前酒やシャンパンの代わりとして飲むのもおすすめです。

醸造方法/種類ラガー/ボックアルコール度数7.5%
ドイツ表示商品の内容量500ml×12本(瓶)
1本あたりの価格650円

口コミを紹介

アルコール度数が高く甘味強めの濃厚なビール。今まで飲んだ外国ビールの中でも上位に入るうまさ。普通のボトルより容量が多いのもグッド。

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ボック黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
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    グリーンエージェント

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    ヴェルテンブルガー

  • 3
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    梅錦山川

  • 商品名
  • エルディンガー ピカントゥス
  • アッサム ボック
  • 梅錦ビール ボック
  • 特徴
  • 濃厚で品のある味わいが特徴
  • ビアガーデンでも飲まれるダークビール
  • 日本酒の醸造技術をビールにも
  • 価格
  • 7800円(税込)
  • 748円(税込)
  • 569円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • ラガー/ボック
  • ドッペルボック
  • ラガー/ボック
  • アルコール度数
  • 7.5%
  • 6.5%
  • 7%
  • ドイツ
  • ドイツ
  • 日本(愛媛県)
  • 表示商品の内容量
  • 500ml×12本(瓶)
  • 500ml
  • 330ml
  • 1本あたりの価格
  • 650円
  • 748円
  • 569円

日本の主要メーカー黒ビールのおすすめ人気ランキング3選

第3位

アサヒビール

スーパードライブラック ビアホール仕立ての黒

価格:5,148円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スーパードライとも相性抜群の黒ビール

ビアホール感覚を満喫できるアサヒの黒ビール。従来商品のすっきりした後味はそのままに、ロースト麦芽とカラメル麦芽を増量し黒ビールの豊かな香りと味わいが一層充実、泡もよりクリーミーに仕上がっています。スーパードライとのハーフ&ハーフもおすすめです。

醸造方法/種類-アルコール度数5%
日本表示商品の内容量350ml×24本(缶)
1本あたりの価格214円

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驚いたことに、イギリスの昔ながらのスタウトと味が同じです。今までいろいろ試してきましたが、日本の水でここまで作れるのか!とうならさせられるビールです。

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第2位

サッポロ

エビス プレミアムブラック

価格:2,755円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

丁寧につくられた熟成味の黒ビール

上質なプレミアムロースト麦芽をブレンドし、ヱビス独自の製法でつくられる黒ビール。厳選された酵母を使用し発酵し、熟成時にさらに磨きをかけます。通常のビールの1.5倍の期間をかけて熟成されて完成した黒ビールは芳醇な香りとコクがたっぷりのまろやかな味わいです。

醸造方法/種類-アルコール度数5%
日本表示商品の内容量334ml×12本(瓶)
1本あたりの価格230円

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黒ビールですが、とても味の切れが良いです。一方でまろやかな甘みと切れの良い苦みの調和が良く取れている感じです。

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第1位

キリンビール

キリン一番搾り〈黒生〉

価格:5,254円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

和食にも合う黒ビールが登場

穀皮を除いて焙煎したカラファ麦芽の採用により雑味と渋味を低減。一番搾り製法をベースに、低温でじっくり発酵させるダークラガー製法で丁寧に醸造しています。その味わいはまろやかさとほのかな甘みがありながらも、後味は雑味なく締まりのある美味しさです。

醸造方法/種類ラガーアルコール度数5%
日本表示商品の内容量350mlx24本(缶)
1本あたりの価格219円

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原材料:麦芽・ポップのみ。国産でもスタウトに近い納得の黒ビールです。冬なんかは、このビールと牛肉を一緒に煮込んだシチューも作ります。

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日本の主要メーカー黒ビールのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
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    キリンビール

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    サッポロ

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    アサヒビール

  • 商品名
  • キリン一番搾り〈黒生〉
  • エビス プレミアムブラック
  • スーパードライブラック ビアホール仕立ての黒
  • 特徴
  • 和食にも合う黒ビールが登場
  • 丁寧につくられた熟成味の黒ビール
  • スーパードライとも相性抜群の黒ビール
  • 価格
  • 5254円(税込)
  • 2755円(税込)
  • 5148円(税込)
  • 醸造方法/種類
  • ラガー
  • -
  • -
  • アルコール度数
  • 5%
  • 5%
  • 5%
  • 日本
  • 日本
  • 日本
  • 表示商品の内容量
  • 350mlx24本(缶)
  • 334ml×12本(瓶)
  • 350ml×24本(缶)
  • 1本あたりの価格
  • 219円
  • 230円
  • 214円

「まずい」とは言わせない!黒ビールの美味しい飲み方

じっくり味わいながら飲むのがおすすめの黒ビールをより美味しく楽しむためのポイントを以下にご紹介します。黒ビールはまずいと思っていた人も、きっとイメージが変わりますよ、

グラスにこだわったり寒い時期にはホットビールで

黒ビールには、スタウトならスタウトグラスといったそれぞれのスタイルが最も美味しく飲める形のグラスがあります。全ての種類に合わせるまではしなくとも、少しおしゃれなグラスを用意して飲めば、きめ細やかな泡も楽しめて美味しさは格段に増します。

 

また、寒い時期にはホットビールにするのも黒ビールのおすすめの飲み方です。つくり方はレンジに入れて温めるだけ。オレンジや蜂蜜、シナモンなどのスパイスを加えれば美味しくなります。ホット黒ビールはぜひ、おしゃれな耐熱グラスで楽しみましょう。

 

以下の記事ではビールグラスのおすすめ商品25選をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

ハーフ&ハーフやカクテルで楽しむ

黒ビールの重厚さを和らげるハーフ&ハーフという飲み方はよく知られていますが、黒ビールやお酒が苦手な人にはカクテル風にアレンジして飲む方法もおすすめです。コーラやオレンジなどの甘いドリンクと割ったり、アイスクリームを添えたりするのも女性に人気です。

色んな料理をおつまみにしたりスイーツと共に楽しむ

黒ビールに合うおつまみは色々あります。例えばスパイスのきいた料理や炭火焼きや燻製といったスモーキーな味、クリーミーなソースなどは特に相性抜群です。また、チョコレートやタルトといったスイーツを、コーヒーの代わりに黒ビールと楽しむのも美味しいですよ。

 

以下の記事ではビールのおつまみのおすすめ商品25選をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

黒ビールの奥深さを知ればもっと美味しくなる

黒ビールの種類やつくられ方、選び方やおすすめ商品、美味しく楽しむヒントなどをご紹介しました。これまで黒ビールが好きだった人も苦手だった人も、意外と知らなかった魅力もたくさんあったのではないでしょうか。ぜひ色々な種類の黒ビールを飲み比べてみてくださいね。

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