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万能ナイフ!ペティナイフおすすめ人気ランキング25選【アウトドアにも】

果物を切るの便利なペティナイフ。実は様々な食材に使えるので、家庭用包丁としておすすめです。長さが短いことが特徴で、安い商品も多く販売されています。様々なメーカーから販売されており、プロやパティシエの方にも最適です。今回はおすすめのペティナイフを紹介します。

ペティナイフは果物だけじゃない

ペティナイフと聞くと、フルーツナイフをイメージする方も多いです。ですが、実際はフルーツ以外にも、小さな野菜や肉、魚にも使用可能な商品が多く販売されています。小回りが利きやすいので、少しの料理ならペティナイフ1本で済ませられることも多いです。

 

急なお客様が来た時、おもてなしの果物を切るのに、刃渡りの大きな包丁を使うのは少し面倒に感じますよね。刃渡りの長いものなら、メインの包丁としても使いやすいです。ペティナイフはメイン・サブの包丁としても人気で、どれを選べばいいか迷いやすいですよね。

 

そこで今回はペティナイフの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。記事の最後には、ペティナイフにも使える砥石を紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

ペティナイフのメリット・デメリット

ペティナイフの大きなメリットは、サイズがコンパクトなので小回りが利きやすいことです。また、刃先が尖っているため、細かい作業にも最適です。料理をすることが多い、女性の小さな手にもフィットしやすく、長時間の使用でも軽量なので、疲れにくいです。

 

一般家庭で使用する大きさの肉や魚なら、十分に活躍が可能です。狭いキッチンでも邪魔になりにくいので、使い勝手も良く、一人暮らしならメインの包丁としてもおすすめです。逆にデメリットは、大きな食材のカットが難しいことです。

 

また、サイズがコンパクトなので力を入れにくいこともデメリットです。軽量な商品が多く、包丁の重量を料理に生かしにくいです。デメリットではありますが、向き・不向きをしっかり把握し、使いどころをハッキリさせれば問題はありません。

ペティナイフの選び方

ペティナイフは非常に使い勝手が良く、多くのメーカーから販売されています。自分が使用する環境に最適なペティナイフ選びが重要です。

ペティナイフの刃渡りから選ぶ

ペティナイフの刃渡りは、使用する食材に合わせて選ぶことが重要です。また、自分の手の大きさに合わせて選ぶと使いやすいです。

一般的にペティナイフの刃渡りは80~150mmと言われています。小さな果物や野菜、サブの包丁として使用する場合は120mm以下のペティナイフを選びましょう。サイズも小型で、コンパクトに使用ができるのでおすすめです。

 

逆に、ペティナイフをメインの包丁として使用する場合や、肉や魚の料理にも使用することを考えている場合は、120mm以上の商品が最適です。様々な食材に使用がしやすく、非常に使い勝手が良いサイズです。

ペティナイフの素材から選ぶ

ペティナイフは、一般的な包丁と同じで様々な素材の商品が販売されています。それぞれにメリットやデメリットがあるので、使いやすい素材を選びましょう。

見た目にもおしゃれな【ダマスカス鋼製】

ダマスカス鋼製のペティナイフは、切れ味はもちろんですが、見た目が美しいことが特徴です。ダマスカス特有の波のような模様は、使用する度に見惚れるほどに美しく、特に見た目にこだわる、男性からの人気が高いです。

 

長く切れ味が持続するので、商品に愛着が湧きやすいです。価格は高く設定されてしまいますが、見た目にこだわったペティナイフを希望する方は、ダマスカス鋼製を選びましょう。

切れ味が抜群に良い【鋼製】

切れ味を特に重視する方は鋼製のペティナイフが最適です。古くからある素材で、現在でも包丁の主流の素材として人気が高いです。プロの料理人の中には、今でもメイン包丁の素材は鋼じゃないとダメ。という方も多くいます。

 

ただし、鋼は非常に錆びやすいので、毎日のお手入れが重要です。使用した後はしっかりとお手入れする必要があります。その分、包丁に愛着が湧きやすいです。切れ味が良いので、細かい作業や、飾り切りなどにも最適なおすすめの素材です。

ニオイが移りにくい【セラミック製】

軽量なペティナイフを希望する方は、セラミック製を選びましょう。他の金属の素材と違い、とても軽量です。また、軽量なだけでなく、金属特有のニオイもありません。食材にニオイが移らないので、様々な用途に使いやすいです。

 

値段が安い商品が多く、おしゃれで可愛い商品が多いことも特徴です。子供と一緒に料理を楽しむ場合は、セラミック製のペティナイフがおすすめです。ただし、お手入れをする場合は、セラミックにも対応している砥石やシャープナーが必要になります。

錆びにくく使いやすい【ステンレス製】

ペティナイフだけでなく、キッチン関連の刃物に多く使用されているのがステンレスです。見た目に高級感があり、錆びにも強いのでとても人気が高いです。汚れても手入れがしやすく、家庭でも手軽に使用ができるおすすめの素材です。

 

ステンレス素材は、他のキッチン素材とも相性が良い点も大きなメリットです。統一性が出るので、キッチンが見た目にも美しく見えます。耐久性が高いことでも有名なステンレスですが、雑に扱うと切れ味は落ちてしまうので、注意して使用しましょう。

刃の形状から選ぶ

ペティナイフにも他の包丁のように、両刃タイプや片刃タイプがあります。自分が使用しやすいタイプの形状を選びましょう。

薄く皮を剥くのにも最適【片刃タイプ】

片刃タイプはペティナイフの中では少数のタイプです。片方にしか刃が付いていないので、薄い皮を剥いたりするのに最適です。プロの料理人などは、好んで片刃タイプを使用する方も多いですが、一般家庭で使用する場合は、両刃タイプがおすすめです。

食品を真っすぐに切りやすい【両刃タイプ】

両刃タイプは左右両方に刃が付いているタイプで、食材を真っすぐに切りやすい一般的なタイプです。ペティナイフの多くは、両刃タイプの商品が多いので、特に気にしなくても両刃タイプを選びやすいです。硬さがある食材にも使用しやすい人気のタイプです。

自分の利き手に対応しているかチェック

上記で紹介したように、刃の形状には片刃と両刃タイプがあります。両刃タイプは左右どちらも刃が付いているので、利き腕に関係なく使用がしやすいです。逆に、片刃タイプを選ぶ場合は、利き腕が大きく関係するので、自分の利き腕の商品を選ぶようにしましょう。

持ち手の素材から選ぶ

ペティナイフを選ぶ際は、刃部分だけではなく持ち手もチェックしておきましょう。持ち手の素材や形状は、使いやすさに大きく関係します。

軽量なペティナイフを求めるなら【ポリプロピレン製】

ポリプロピレン製の持ち手を採用しているペティナイフは、非常に軽量なことが多いです。そのため、とにかく軽いペティナイフを希望する方は、ポリプロピレンの素材を選びましょう。扱いやすく、値段も安い商品が多いです。

 

軽量なので、持ち運んでの使用にもおすすめです。キャンプやアウトドア、家庭内でもキッチン以外で使用する際に最適です。

手にフィットしやすい【木製】

持ち手が木製のペティナイフは、ポリプロピレン製と違い重量があります。そのため、重量を感じたい方にもおすすめの素材です。水に濡れてしまっても、滑りにくいので安全に、安心して使用することができます。

 

刃部分と持ち手部分に継ぎ目が必ずあるので、手入れを雑にしていると錆びてしまうこともあります。逆に手入れをしっかりとしていると、キレイな状態で長く愛用できます。見た目にも高級感があるので、現在でも人気の素材です。

手入れがしやすい【金属製】

持ち手が金属製のペティナイフは、手入れが非常にしやすいのでおすすめです。耐久性が高く、煮沸消毒なども簡単に行えるので、清潔に使用がしやすいです。また、同じ金属でもステンレスを採用している場合は、持ち手も錆びにくいです。

 

刃部分との一体感も高いので、見た目にも美しいです。ただし、濡れていたり油が付着している場合は、非常に滑りにくいので注意が必要です。最近では持ち手が金属ですが、滑りにくい設計になっている商品もあり、高い人気を得ています。

お手入れが楽に行えるペティナイフから選ぶ

刃部分と持ち手部分が一体になっている商品だと、一気にお手入れが可能なのでおすすめです。ペティナイフは、食材をカットするので非常に汚れやすいです。手入れがしやすいかどうかも、とても重要なポイントです。

 

他にも、食器洗い乾燥機に対応しているペティナイフも販売されています。家庭で食洗器を使用している方は、食洗器に対応しているペティナイフから選びましょう。

扱いやすいサイズや重量から選ぶ

刃渡りだけでなく、全体のサイズや重量もチェックしておきましょう。また、サイズだけでなく、持ち手の形状などもチェックしておくと、使いやすいペティナイフに出会えます。保管する際にも重要になるので、全体のサイズも重要なポイントです。

 

重量は人によって使いやすい重量が違います。自分が使いやすい重量を選びましょう。女性なら、80g以下の商品を選ぶのがおすすめです。重量を感じて料理をしたい方は、100g以上の商品を選ぶと、重みを感じながら料理ができます。

迷ったら人気のメーカーから選ぶ

ペティナイフを選ぶのに迷ったら、人気のメーカーから選ぶことも選択肢の1つです。藤次郎やヘンケルス、ミソノ、グローバルなどは品質も高く、値段も安いので人気です。ペティナイフを必要とする方で、迷ったらコチラのメーカーから選ぶと間違いないです。

 

また、購入場所は一般的なホームセンターやニトリなどがおすすめです。商品の種類も多いので、しっかり選ぶことができます。

ダマスカス鋼製のペティナイフのおすすめ人気ランキング3選

第3位

堺孝行(Sakai Takayuki)

洋ペティ 07421

価格:11,330円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ダマスカス模様が美しい

ペティナイフの美しさと、実用性とのバランスが良い人気の商品です。刃の形状は両刃タイプを採用しているので、利き腕に関係なく使用がしやすいです。ステンレス特殊鋼を挟み込んでいるので、錆びに強く切れ味も抜群のおすすめのペティナイフです。

サイズ刃渡り135mm
重量刃の素材
刃の形状両刃持ち手の素材

口コミを紹介

細かい作業するのに買った。使いやすいし切れ味良いからお気に入りですね

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

パール金属(PEARL METAL)

「舞」ペティーナイフ F-1234

価格:3,475円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

持ち手の素材に積層強化木を採用

持ち手の部分が木製になっているので、非常に手にフィットしやすい人気のペティ―ナイフです。刃渡りが12.5cmと長いので、メインの包丁としても使用しやすいです。モリブデン、バナジウム、コバルトの素材も含まれており、高硬度で錆びにも強い商品です。

サイズ幅2.4×全長23.5cm刃渡り12.5cm
重量86.2g刃の素材8Cr15mov
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材積層強化木

口コミを紹介

切れ味最高買って良かったです。毎日つかってますが、錆びることなく買った時の状態を維持してます。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

関兼次刃物

ペティナイフ

価格:11,000円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

人間工学に基づいたデザイン

本体の重量が93gと非常に軽量で、人間工学に基づいたデザインを採用しています。そのため、長時間の使用でも使にくい人気の商品です。刃渡りは約15cmと長く、メインの包丁としても使用できます。持ち手には耐熱・耐水性に優れた持ち手の素材を使用しています。

サイズ刃渡り約15cm
重量約93g刃の素材VG-10
刃の形状ハマグリ刃持ち手の素材マイカルタ

口コミを紹介

非常に持ちやすくて切味も抜群で野菜などの皮むきが快適!高級感のあるダマスカスやハンドル部分の加工にも大満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

ダマスカス鋼製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5351090の画像

    関兼次刃物

  • 2
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    パール金属(PEARL METAL)

  • 3
    アイテムID:5351048の画像

    堺孝行(Sakai Takayuki)

  • 商品名
  • ペティナイフ
  • 「舞」ペティーナイフ F-1234
  • 洋ペティ 07421
  • 特徴
  • 人間工学に基づいたデザイン
  • 持ち手の素材に積層強化木を採用
  • ダマスカス模様が美しい
  • 価格
  • 11000円(税込)
  • 3475円(税込)
  • 11330円(税込)
  • サイズ
  • 幅2.4×全長23.5cm
  • 刃渡り
  • 約15cm
  • 12.5cm
  • 135mm
  • 重量
  • 約93g
  • 86.2g
  • 刃の素材
  • VG-10
  • 8Cr15mov
  • 刃の形状
  • ハマグリ刃
  • 両刃タイプ
  • 両刃
  • 持ち手の素材
  • マイカルタ
  • 積層強化木

鋼製のペティナイフのおすすめ人気ランキング3選

第3位

KAWAMURA HAMONO

堺菊守 和風ペティナイフ AJ-115

価格:24,035円(税込)

Amazonで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本体の重量が非常に軽量

重量が65gと非常に軽量で、女性の力でも安心して使用することが可能な商品です。持ち手には手にフィットしやすい、木製の素材を採用しています。鋼素材の長所である、粘り強さと強度を併せ持ったおすすめのペティナイフで、最高級の商品です。

サイズ全長:275mm刃渡り150mm
重量約65g刃の素材安来白2鋼
刃の形状持ち手の素材

口コミを紹介

価格は非常に高いが、モノは抜群に良い。プロの料理人みたいな包丁が欲しい方はおすすめです。切れ味も抜群ですが、メンテナンスは大変そうです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

穂岐山刃物

黒打ち小包丁

価格:1,620円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

サブの包丁としてもおすすめ

刃渡りが105mmと短めで、サブの包丁として人気のペティナイフです。切れ味抜群の鋼を素材に使用しており、プロのような切れ味を味わえます。側面には軟鉄を使用していることも、大きなポイントです。本体重量も軽量で、使いやすいおすすめのペティナイフです。

サイズ刃渡り105mm
重量約80g刃の素材
刃の形状持ち手の素材

口コミを紹介

今までステンレスの包丁を使ってたけど、この包丁使ったらかなり使いやすくて今まで使ってた包丁はもう使えない位良かったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

ミソノ(Misono)

ペティーナイフ No.131/12cm

価格:7,271円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

研ぎやすい鋼の包丁

全長が約22cmと、非常に使い勝手の良いサイズの人気のペティナイフです。刃渡りは12cmと小型ですが、メイン包丁としてもサブ包丁としても使いやすいです。錆びやすいので、メンテナンスは重要ですが、しっかり手入れすれば抜群の切れ味が長続きするペティナイフです。

サイズ全長22cm刃渡り12cm
重量約65g刃の素材ハイカーボン高純度工具鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材黒強化木

口コミを紹介

鋼は今でも包丁の素材として最高の素材です。多くの人が錆への対処を覚えて鋼の良さを理解してほしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

鋼製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    ミソノ(Misono)

  • 2
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    穂岐山刃物

  • 3
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    KAWAMURA HAMONO

  • 商品名
  • ペティーナイフ No.131/12cm
  • 黒打ち小包丁
  • 堺菊守 和風ペティナイフ AJ-115
  • 特徴
  • 研ぎやすい鋼の包丁
  • サブの包丁としてもおすすめ
  • 本体の重量が非常に軽量
  • 価格
  • 7271円(税込)
  • 1620円(税込)
  • 24035円(税込)
  • サイズ
  • 全長22cm
  • 全長:275mm
  • 刃渡り
  • 12cm
  • 105mm
  • 150mm
  • 重量
  • 約65g
  • 約80g
  • 約65g
  • 刃の素材
  • ハイカーボン高純度工具鋼
  • 安来白2鋼
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • 黒強化木

セラミック製のペティナイフのおすすめ人気ランキング3選

第3位

京セラ(Kyocera)

ペティナイフ FKR-130HIP-FP

価格:5,200円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

刃こぼれは欠けが発生しにくい

従来のセラミック製のペティナイフよりも、強度を20%アップさせている人気の商品です。刃が欠けにくいので、長く愛用しやすいです。持ち手の素材には、軽量のポリプロピレンを採用しており、ペティナイフ全体が非常に軽量なおすすめのペティナイフです。

サイズ250×31×19mm刃渡り130mm
重量59g刃の素材ファインセラミック
刃の形状持ち手の素材ポリプロピレン

口コミを紹介

とにかく軽いし小さいし、とても楽です。オールブラックでカッコいいので気分もいい。毎朝のフルーツとか、頻繁にちょこちょこって使うので、固いものを切ることはないし、とにかく取り扱いがしやすくて楽です。本当に買ってよかった

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

パール金属(PEARL METAL)

ペティーナイフ F-2154

価格:862円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

両刃タイプで利き腕に関係なく使いやすい

非常に軽量なだけでなく、価格もリーズナブルな人気の商品です。両刃タイプなので、利き腕に関係なく使いやすいです。本体の重量は約40gと、女性でも扱いやすく長時間の料理にも最適です。持ち手部分はABS樹脂を採用しており、滑りにくいので安全に使用できます

サイズ幅25×奥行15×全長200mm刃渡り10cm
重量40g刃の素材ジルコニアセラミック
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材ABS樹脂

口コミを紹介

軽く使いやすく錆びの心配がないのがいいです。欠けやすいとのことなので魚の骨など固いものは切らないようにしています。安いので年に何本か使い捨てと考えるといいかもしれません。今のところ刃こぼれもなく、切れ味も良好です。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

京セラ(Kyocera)

包丁 FKR-MG120YL

価格:2,200円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ギザギザ刃でパン切りにも最適

切れ味が抜群で、パンも潰さずに切ることができます。金属ではないので錆びることもありません。食器洗い乾燥機にも対応しており、手入れも楽に行えます。漂白除菌も可能なので、いつでも清潔に行えます。もちろんパン以外にも使用できる人気のペティナイフです。

サイズ幅2.9×奥行1.9×高さ23.5cm刃渡り12cm
重量61g刃の素材ファインセラミックス
刃の形状持ち手の素材ポリプロピレン

口コミを紹介

良く切れます。妻は、主として巻き寿司を切るときに使用しているようですが、その切断面を見ますと蒸した米粒が形が変形することなく、真っ二つに切れていたりする。いわゆる「スパーッ」と切れるという。

出典:https://www.amazon.co.jp

セラミック製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
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    アイテムID:5351304の画像

    京セラ(Kyocera)

  • 2
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    パール金属(PEARL METAL)

  • 3
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    京セラ(Kyocera)

  • 商品名
  • 包丁 FKR-MG120YL
  • ペティーナイフ F-2154
  • ペティナイフ FKR-130HIP-FP
  • 特徴
  • ギザギザ刃でパン切りにも最適
  • 両刃タイプで利き腕に関係なく使いやすい
  • 刃こぼれは欠けが発生しにくい
  • 価格
  • 2200円(税込)
  • 862円(税込)
  • 5200円(税込)
  • サイズ
  • 幅2.9×奥行1.9×高さ23.5cm
  • 幅25×奥行15×全長200mm
  • 250×31×19mm
  • 刃渡り
  • 12cm
  • 10cm
  • 130mm
  • 重量
  • 61g
  • 40g
  • 59g
  • 刃の素材
  • ファインセラミックス
  • ジルコニアセラミック
  • ファインセラミック
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • ポリプロピレン
  • ABS樹脂
  • ポリプロピレン

ステンレス製のペティナイフのおすすめ人気ランキング7選

第7位

スミカマ (SUMIKAMA)

ペティナイフ オパール 霞 22012/RA

価格:6,000円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

刃部分が、チタンコーティングされているペティナイフで、切れ味が良いです。職人によって1本1本、丁寧に仕上げられています。切れ味が良いだけでなく、切れ味が長持ちします。丸みがあるグリップ部分は、フィットしやすく押し切りもしやすい人気のペティナイフです。

サイズ全長24cm刃渡り12cm
重量40.8g刃の素材モリブデンバナジウム鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材

口コミを紹介

めちゃくちゃ軽い、切れる。女性にもおすすめです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第6位

亀山刃物

ボンシェフ キッチンナイフ

価格:2,369円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

計量で使いやすい

刃部分に穴が開いているので、切った食材が剥がれやすい人気の商品です。刃渡りも145mmと長く、メインの包丁としても十分に使えます。持ち手部分は、シンプルな積層強化木を採用しており、全体的にシンプルですが品質の高いおすすめのペティナイフです。

サイズ250mm刃渡り145mm
重量74g刃の素材モリブデン刃物鋼
刃の形状持ち手の素材積層強化木

口コミを紹介

軽くて、使いやすいです。1本目は15年くらい使いました。いい加減切れなくなったので、泣く泣く代替えです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第5位

ヤクセル

ペティナイフ さやか 30053

価格:3,509円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ステンレス一体のペティナイフ

ステンレス一体のペティナイフで、いつでも衛生的に使用ができる人気の商品です。芯材と表面の素材に別々のステンレスを採用しています。新技術のエッチング加工による滑り止めを採用しており、安心に使用できるだけでなく、見た目も美しい大人気のペティナイフです。

サイズ幅235×奥行18×高さ35mm刃渡り126mm
重量105g刃の素材ステンレス刃物鋼
刃の形状持ち手の素材ステンレス鋼

口コミを紹介

長さ バランスが イイですね、斬れ味も良くて使い易い。グリッブが一体だから洗い易い。

出典:https://www.amazon.co.jp

第4位

VICTORINOX(ビクトリノックス)

GMぺティーナイフ 7.7203.10G

価格:7,972円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

レストランなどの業務用としても最適

一世紀以上の歴史がある、ビクトリノックス社製の人気のペティナイフです。刃渡りが10cmと短く、小回りが利きやすい商品です。鍛造によって重量感があるので、軽い包丁が苦手な方や、怖い方にもおすすめです。切れ味はもちろん非常に良い大人気の商品です。

サイズ全長222mm刃渡り10cm
重量100g刃の素材モリブデンバナジウム鋼・鍛造
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材ポリアセタール樹脂

口コミを紹介

重量、バランス、手のフィット感が理想的でした。気に入ったので友人へのプレゼントにも購入しようと思っています。

出典:https://www.amazon.co.jp

第3位

木屋

ニューエーデルワイス No.180 ペティーナイフ

価格:3,300円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

耐蝕性が高い人気のペティナイフ

錆びの原因となりやすいカーボンの量を抑えた人気の商品です。耐蝕性が高く、研ぎやすくなったのでメンテナンスが楽に行えます。耐久性に優れているポリアセタール樹脂を、持ち手部分の素材に採用しています。そのため、長期間の使用にも耐えられるおすすめの商品です。

サイズ全長215mm刃渡り11.5cm
重量58g刃の素材ステンレス刃物鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材ポリアセタール樹脂

口コミを紹介

今まで同じのを26年使って、柄の部分が壊れたので買い替えました。木屋のナイフ、包丁は切れ味、耐久性共に素晴らしい。壊れたのは修理、研ぎました。このナイフは丁度良いサイズで使い勝手が良いです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

OXO(オクソー)

ペティナイフ

価格:1,650円(税込)

Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

小さな食材のカットに最適なコンパクトサイズ

刃渡りが10cmと短く、本体のサイズも約21.5cmとコンパクトなペティナイフです。刃の素材はステンレスですが、シリコン系樹脂をコーティングしてあり、カラーが非常にお洒落です。ブレードカバー付きで、持ち運んでの屋外での使用にも最適な人気の商品です。

サイズ全長21.5cm刃渡り10cm
重量57g刃の素材ステンレス鋼(コーティング付き)
刃の形状持ち手の素材

口コミを紹介

デザインが気に入り購入しました。刃の部分も赤くておしゃれです。切れ味も良いですよ。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

株式会社 木屋

ペティナイフ No.170シリーズ

価格:4,320円(税込)

Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スタンダードなペティナイフ

形状もシンプルで、スタンダードなペティナイフです。シンプルなだけに、非常に使いやすい商品です。手入れも楽で、包丁の素材として人気のステンレスを採用しており、長く愛用しやすいです。価格も非常にリーズナブルで、手軽に購入しやすいおすすめの商品です。

サイズ22.1x2.8x1cm刃渡り120mm
重量45.4g刃の素材ステンレス刃物鋼
刃の形状持ち手の素材積層黒強化木

口コミを紹介

サブの包丁として使うにはもったいないほど切れ味は抜群ですし、何より軽いので扱いやすいです。下ごしらえなどの細かい調理作業で大活躍してくれています。一人暮らしの方であれば、メインの一本としても十分活躍してくれるのでは無いでしょうか。

出典:https://www.amazon.co.jp

ステンレス製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    株式会社 木屋

  • 2
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    OXO(オクソー)

  • 3
    アイテムID:5351421の画像

    木屋

  • 4
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    VICTORINOX(ビクトリノックス)

  • 5
    アイテムID:5351397の画像

    ヤクセル

  • 6
    アイテムID:5351393の画像

    亀山刃物

  • 7
    アイテムID:5351390の画像

    スミカマ (SUMIKAMA)

  • 商品名
  • ペティナイフ No.170シリーズ
  • ペティナイフ
  • ニューエーデルワイス No.180 ペティーナイフ
  • GMぺティーナイフ 7.7203.10G
  • ペティナイフ さやか 30053
  • ボンシェフ キッチンナイフ
  • ペティナイフ オパール 霞 22012/RA
  • 特徴
  • スタンダードなペティナイフ
  • 小さな食材のカットに最適なコンパクトサイズ
  • 耐蝕性が高い人気のペティナイフ
  • レストランなどの業務用としても最適
  • ステンレス一体のペティナイフ
  • 計量で使いやすい
  • 価格
  • 4320円(税込)
  • 1650円(税込)
  • 3300円(税込)
  • 7972円(税込)
  • 3509円(税込)
  • 2369円(税込)
  • 6000円(税込)
  • サイズ
  • 22.1x2.8x1cm
  • 全長21.5cm
  • 全長215mm
  • 全長222mm
  • 幅235×奥行18×高さ35mm
  • 250mm
  • 全長24cm
  • 刃渡り
  • 120mm
  • 10cm
  • 11.5cm
  • 10cm
  • 126mm
  • 145mm
  • 12cm
  • 重量
  • 45.4g
  • 57g
  • 58g
  • 100g
  • 105g
  • 74g
  • 40.8g
  • 刃の素材
  • ステンレス刃物鋼
  • ステンレス鋼(コーティング付き)
  • ステンレス刃物鋼
  • モリブデンバナジウム鋼・鍛造
  • ステンレス刃物鋼
  • モリブデン刃物鋼
  • モリブデンバナジウム鋼
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 両刃タイプ
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • 積層黒強化木
  • ポリアセタール樹脂
  • ポリアセタール樹脂
  • ステンレス鋼
  • 積層強化木

持ち手がポリプロピレン製のおすすめ人気ランキング3選

第3位

VICTORINOX(ビクトリノックス)

ペティーナイフ 6.7706.8FCE

価格:840円(税込)

Amazonで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

豊富なカラーが魅力

おしゃれなカラーが豊富に展開されており、好みのカラーから選びやすい人気の商品です。刃渡りが10cmと短く、小回りが利きやすいです。ステンレス素材の刃を採用しているので、耐久性も高いです。食器洗い機にも対応しており、使いやすいおすすめの商品です。

サイズ幅2.2×奥行1.2×長さ21.4cm刃渡り10cm
重量刃の素材ステンレススチール
刃の形状持ち手の素材ポリプロピレン

口コミを紹介

お値段自体がお安いので試し購入の感覚で注文しましたが、本当によく切れます。重さも軽いため、少しのことですが洗ったりする際もストレスフリーです。同じものをもう一点リピートしたくらいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

貝印(Kai Corporation)

コンパクトナイフ DH3342

価格:1,097円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

品質が非常に高い日本製のナイフ

刃の素材だけでなく、刃付け、刃渡りにもこだわった人気のコンパクトナイフです。包丁と同じような刃付けになっており、切れ味が抜群に良いです。素材にハイカーボン素材を採用しており、切れ味が長続きします。研ぎ直しも可能な、おすすめの商品です。

サイズ24×3.8×1.3cm刃渡り12cm
重量刃の素材ハイカーボンステンレス
刃の形状持ち手の素材ポリプロピレン

口コミを紹介

キャンプでの調理用にナイフと迷ったのですが、使いやすさを考えてこちらを購入しました。結果大正解で切れ味がとても良く、重くないので快適に使用できました。やはり汎用より専用だと実感しました。

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第1位

貝印(Kai Corporation)

ペティナイフ AE2909

価格:2,520円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

耐熱性に優れたハンドル

食器乾燥機にも対応しており、手入れが楽に行える人気の商品です。刃先の厚みが非常に薄いので、食材への切込みが良いです。刃渡りは120mmですが、野菜や肉、魚にと幅広く使用できる、三徳タイプです。刃の形状は両刃タイプで、使い勝手が良い人気の商品です。

サイズ230×30×16mm刃渡り120mm
重量60g刃の素材ステンレス三層鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材ポリプロピレン

口コミを紹介

包丁は本割込みが最高と思っていましたがテレビで最近の視点レス包丁は本割込みを越えるというのを見てこのステンレス包丁を買いました。最初の切れ味に驚いたのと切れ味が長続きするので最近のステンレス包丁の良さを実感しました。

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持ち手がポリプロピレン製のおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5351329の画像

    貝印(Kai Corporation)

  • 2
    アイテムID:5351322の画像

    貝印(Kai Corporation)

  • 3
    アイテムID:5351316の画像

    VICTORINOX(ビクトリノックス)

  • 商品名
  • ペティナイフ AE2909
  • コンパクトナイフ DH3342
  • ペティーナイフ 6.7706.8FCE
  • 特徴
  • 耐熱性に優れたハンドル
  • 品質が非常に高い日本製のナイフ
  • 豊富なカラーが魅力
  • 価格
  • 2520円(税込)
  • 1097円(税込)
  • 840円(税込)
  • サイズ
  • 230×30×16mm
  • 24×3.8×1.3cm
  • 幅2.2×奥行1.2×長さ21.4cm
  • 刃渡り
  • 120mm
  • 12cm
  • 10cm
  • 重量
  • 60g
  • 刃の素材
  • ステンレス三層鋼
  • ハイカーボンステンレス
  • ステンレススチール
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • ポリプロピレン
  • ポリプロピレン
  • ポリプロピレン

持ち手が木製のペティナイフのおすすめ人気ランキング3選

第3位

タダフサ

ペティナイフ HK-3

価格:8,250円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

持ち手の素材には抗菌炭化木を採用

抗菌炭化木の素材を採用しており、持ち手まで清潔さを保てる人気の商品です。果物や小さな野菜のカットに最適な商品で、小回りが利きやすいです。刃の素材にはSLD鋼を使用しており、錆びにくいだけでなく切れ味も良いです。シンプルであり高級感のあるペティナイフです。

サイズ全長22.8cm刃渡り12.5cm
重量刃の素材SLD鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材抗菌炭化木

口コミを紹介

思ったより小さい気もしますが、とても軽い

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

貝印(Kai Corporation)

ペティナイフ 10000CL AE-5251

価格:5,813円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

優しい印象の高級感あるデザイン

持ち手の部分には手にフィットしやすい、木製の素材を使用した人気の商品です。また、白合板を採用しており、見た目にも高級感があります。ステンレスにコバルト素材を含有させ、耐食性や耐摩耗性も高いです。背側と刃側の模様が美しいおすすめのペティナイフです。

サイズ230×28×15mm刃渡り120mm
重量65g刃の素材ステンレスクラッド複合材
刃の形状持ち手の素材積層強化木

口コミを紹介

切れ味、使い勝手元に良好です。りんごや野菜などを気持ちよくカットすることができます。小さめの三徳包丁ですが、特に困った点もなく、小回りが効いて逆に普通のサイズより使いやすいです。

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第1位

ミソノ(Misono)

ペティーナイフ No.731/12cm UX10

価格:11,623円(税込)

Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

背厚が1.8mm

全長が22.5cmで刃渡りが12cmもあり、メインの包丁としても使える人気の商品です。背厚が1.8mmもあるので、耐久性も高いです。持ち手部分は黒強化木を使用しているので、見た目にも高級感が高いです。サイズは大きいのに重量は70gと軽量な、人気のペティナイフです。

サイズ全長22.5cm刃渡り12cm
重量70g刃の素材高純度ピュアステンレス特殊鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材黒強化木

口コミを紹介

ずいぶん前に購入して数年使ってますが、便利です。切れ味もあまり落ちません。ただ、私の腕がないからか、レビューや口コミでの評判ほどは切れない気がします。尖ったナイフの先が刺さる、ならうちで一番です

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持ち手が木製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5351352の画像

    ミソノ(Misono)

  • 2
    アイテムID:5351343の画像

    貝印(Kai Corporation)

  • 3
    アイテムID:5351338の画像

    タダフサ

  • 商品名
  • ペティーナイフ No.731/12cm UX10
  • ペティナイフ 10000CL AE-5251
  • ペティナイフ HK-3
  • 特徴
  • 背厚が1.8mm
  • 優しい印象の高級感あるデザイン
  • 持ち手の素材には抗菌炭化木を採用
  • 価格
  • 11623円(税込)
  • 5813円(税込)
  • 8250円(税込)
  • サイズ
  • 全長22.5cm
  • 230×28×15mm
  • 全長22.8cm
  • 刃渡り
  • 12cm
  • 120mm
  • 12.5cm
  • 重量
  • 70g
  • 65g
  • 刃の素材
  • 高純度ピュアステンレス特殊鋼
  • ステンレスクラッド複合材
  • SLD鋼
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • 黒強化木
  • 積層強化木
  • 抗菌炭化木

持ち手が金属製のペティナイフのおすすめ人気ランキング3選

第3位

東亜金属(Toa)

メルペール ペティナイフ 770-304

価格:1,850円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

飾り切りをするのにも最適なペティナイフ

小回りが利きやすいナイフで、細かい作業に最適な商品です。刃部分には、可愛い猫のイラストが付いており、使用する度に癒されます。イラストはレーザーで焼き付けてあり、剥がれる心配がありません。オールステンレスタイプの商品で、手入れも簡単な商品です。

サイズ全長約21.8cm刃渡り11.5cm
重量62g刃の素材モリブデンステンレス鋼
刃の形状持ち手の素材ステンレス

口コミを紹介

菜切包丁で何でも切っていたが 小さな細工をするのに購入切れ味もよく、継ぎ目がない構造なので洗いやすく吹きやすい。お気に入りになりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

藤次郎

ペティナイフ FU-883

価格:3,759円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

見た目に高級感がある

側材には13クロームステンレスを使用しており、切れ味が抜群に良い人気の商品です。使用する程に手に馴染みやすい、トルネード模様をハンドルに採用しています。見た目が良いだけでなく、滑りにくいので安全に使用できます。価格もリーズナブルな人気の商品です。

サイズ全長225mm刃渡り120mm
重量63.5g刃の素材コバルト合金鋼
刃の形状両刃タイプ持ち手の素材18-8ステンレス鋼

口コミを紹介

切っ先で肉や魚の細かい処理をするのに最高。そういった用途で包丁をお探しでしたら迷わず購入されるのが良いかと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

ユニティデイリーペティナイフ

価格:1,700円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

食洗器にも対応

刃渡りが130mmと長く、メインの包丁としても使用しやすい人気の商品です。一体型なので、衛生的に使用が可能で、食洗器にも対応しています。ハンドル部分は流線形になっており、手に馴染みやすいです。持ちやすく、錆びにも強いので長く愛用可能な商品です。

サイズ刃渡り130mm
重量68g刃の素材ステンレス刃物鋼
刃の形状持ち手の素材ステンレス

口コミを紹介

新しい包丁が欲しかったので、セール中に購入!さすが、Henckels!よく切れますー!購入してから随分経ちましたが、未だに斬れ味は落ちてません◎

出典:https://www.amazon.co.jp

持ち手が金属製のペティナイフのおすすめ人気ランキング比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5351376の画像

    ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

  • 2
    アイテムID:5351372の画像

    藤次郎

  • 3
    アイテムID:5351366の画像

    東亜金属(Toa)

  • 商品名
  • ユニティデイリーペティナイフ
  • ペティナイフ FU-883
  • メルペール ペティナイフ 770-304
  • 特徴
  • 食洗器にも対応
  • 見た目に高級感がある
  • 飾り切りをするのにも最適なペティナイフ
  • 価格
  • 1700円(税込)
  • 3759円(税込)
  • 1850円(税込)
  • サイズ
  • 全長225mm
  • 全長約21.8cm
  • 刃渡り
  • 130mm
  • 120mm
  • 11.5cm
  • 重量
  • 68g
  • 63.5g
  • 62g
  • 刃の素材
  • ステンレス刃物鋼
  • コバルト合金鋼
  • モリブデンステンレス鋼
  • 刃の形状
  • 両刃タイプ
  • 持ち手の素材
  • ステンレス
  • 18-8ステンレス鋼
  • ステンレス

包丁の切れ味が落ちたら砥石がおすすめ

ペティナイフも、小型とはいえ包丁です。そのため、使用する度に切れ味はおちてしまいます。そんな時に便利なのが砥石です。切れ味を復活させるのにおすすめのアイテムで、最近では家庭用の砥石も多く販売されています。

 

下記に、画像付きで詳しく包丁の研ぎ方を紹介しているサイトをリンクとして貼っています。キレイに包丁を研ぐためにも、チェックしてみてください。

砥石10選は下記の記事で紹介しています。選び方使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみて下さい。

お気に入りのペティナイフで料理をもっと楽しもう

ペティナイフは小さな果物や野菜をメインに使用できますが、商品によっては肉や魚だけでなく刺身にも使用できます。メインの包丁としてもおすすめで、見た目も可愛い商品が多いです。お気に入りのペティナイフを購入して、毎日の料理をもっと楽しみましょう。

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