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からあげ粉のおすすめ人気ランキング20選【安くておいしく本格調理】

からあげ粉には、簡単に粉をまぶすだけのものから本格的に漬け込みするタイプまでさまざまあります。また魚や野菜などにアレンジでき、たくさんあるからあげ粉から選べますよ。今回は定番しょうゆ味からさっぱり塩味まで、からあげ粉の選び方やランキングなどを紹介します。

美味しく調理ができるからあげ粉の魅力

からあげは、子どもから大人まで幅広い年代に人気のあるおかずの1つです。からあげをにんにくやしょうが、しょうゆなど調味料などを揃えて漬け込むのは、手間がかかりますよね。けらども便利なからあげ粉を使えば、時短にもなり美味しく簡単に調理ができます。

 

しかし、からあげ粉だけを検索しても調理の方法や味、仕上がりなどだけ見てもかなりの種類があり、どれが自分の好みなのかがわからない人も多いのではないでしょうか。

 

そこで、今回はアマゾンの売れ筋ランキングを基にからあげ粉の選び方や各項目で分けたランキング形式にまとめました。ご紹介する情報を参考にして、ぜひお気に入りのからあげ粉を見つけてみてください。

からあげ粉の選び方

からあげ粉の選ぶ際に、調理方法や味、食感などに注目して探すことができます。

調理方法で選ぶ

からあげ粉を選ぶ際、調理方法から探すことができます。

粉をまぶすだけの簡単調理

からあげ粉を探す際に、粉をまぶしてからすぐに揚げられる簡単調理ができる商品があります。仕事や子育てで時間がない時や、すぐにからあげが食べたいという時に便利なからあげ粉は、鶏肉にまぶすだけの簡単調味ができる粉タイプです。

 

粉をまぶすからあげ粉は調理時間が短くできて、スパイスが効いた粉が多いのが特徴です。しかし、からあげの衣の食感にサクサク感が欲しい人には、少し物足らなさがあるでしょう。また、揚げ油が汚れてしまうことが多いので、油の後片付けが少し面倒になることもあります。

 

ですが、粉をまぶすタイプは油で揚げるだけでなく、少量の油やオーブンで鶏肉などを焼いて調理する際の調味料としても使えて便利です。

サクサクした食感の水溶きタイプ

からあげ粉には、粉を水に溶いて調理する商品もあります。水溶きタイプのからあげ粉は、食感がサクサクにでき上るのが特徴です。また、味も定番のしょうゆ味をあっさりとした塩味、珍しいところでゆず胡椒味などもあります。

 

そして水溶きタイプのからあげ粉を使うと、揚げ油の汚れも少なく済むので、油を再利用することも可能です。からあげ粉をまぶすタイプと少しだけ手間はかかりますが、水を溶くだけの時間で済むのでサクサク食感が好みの方にはおすすめ。

漬け込みする本格調理

からあげ粉には、漬け込みする本格調理タイプの商品もあります。自分で調味料やにんにく、しょうがなどを下味して漬け置きする方がおいしいこともあります。しかし漬け込みタイプは調味料などの準備は不要で、漬け込みする時間だけ待てばおいしいからあげを楽しめて便利です。

 

また漬け込み時間も10分以内で済むものが多く、それほどの時間の無駄にはなりません。そしてからあげ粉をまぶすタイプより味が浸み込むので、ジューシーな仕上がりになるのも特徴です。

超簡単!レンチンで調理

からあげ粉の中には、レンジでチンして簡単にからあげが作れる商品もあります。からあげを油で揚げると、揚げ時間を間違えて半生状態に仕上がったという経験がある人もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

その点、レンジでチンして調理できるからあげ粉は、鶏肉にしっかり火が通って安心です。また、何と言ってもあげ油の片付けや、ヘルシーに食べられるのも魅力。レンジでチンしてからあげが作れるからあげ粉は下味などの時間を短縮できて、後片付けの面倒もありませんね。

グルテンフリーでアレルギーがあっても安心

健康意識の高い人におすすめなのが、グルテンフリーのからあげ粉です。からあげが大好きなのに、小麦アレルギーなどで小麦粉が食べられない方や油が気になるダイエット中の方にもおすすめしたい商品。

 

お子様に小麦アレルギーがある方もいらっしゃるでしょうから、子どもに大好きなからあげを作ってあげたいお母さんも安心して使えますね。

好みの味で選ぶ

からあげ粉を選ぶ際、好みの味から探すこともできます。

定番のしょうゆ味

からあげと言えば、しょうゆ味が定番中の定番と良いっても過言ではないでしょう。からあげ粉にはスパイスをたくさん使った商品もありますが、日本人はやっぱり和風のしょうゆ味という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

またしょうゆ味のからあげ粉はニンニク風味のものや、お弁当や翌日に備えてニンニクが入っていないものなどから選べます。いろいろなからあげ粉を試したけど、結局、しょうゆ味で落ち着く人も多いでしょう。

スパイシーな香辛料が効いた味

からあげ粉でまぶすタイプに多いのが、スパイシーな香辛料が効いた味です。スパイシーな味の中には10種類以上のスパイスを配合した商品もあり、しょうゆや塩味などの和風より洋風な味付けが好みの方にはおすすめです。

 

洋風な味付けのからあげは、フライドチキンのように骨付きチキンを使ってからあげにするのがおすすめです。和風に飽きたら、洋風なスパイシー系味のからあげ粉も試してみると良いでしょう。

さっぱり塩味

からあげ粉の中には、さっぱりとした塩味の商品もあります。塩味のからあげ粉はしょうゆ味と比べると少し味に強さがないこともありますが、あっさりとからあげを食べたい時にはおすすめです。

 

またしょうゆ味やスパイス系のからあげ粉が多い中、塩味はあまり数がないので、気になる商品を見つけたら試してみても良いでしょう。

食感で選ぶ

からあげ粉には、さまざまな食感に仕上がる商品があります。

サクサク食感

やはり揚げものは、サクサク食感を楽しみたい方も多いのではないでしょうか。そういう方には、サクサク食感に仕上がるからあげ粉がおすすめです。からあげをサクサクに仕上げるためには、水溶きタイプのからあげ粉を使いましょう。

 

外はカリッと、中はジューシーに仕上がったからあげは、ビールにもご飯のおかずにも最高です。水溶きタイプのからあげ粉は、まぶすタイプのものと比較すると少しだけ手間はかかりますが、でき上りの食感を考えればわずかの時間ですよ。

しっとりジューシー

からあげが好きな方の中には、サクサク食感よりもジューシーさを重視したいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そういう方には、お肉を柔らかく仕上げる成分が入ったからあげ粉や肉本来の旨味と肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上がるものがおすすめです。

 

しかし、ジューシーさを求めてもカラっと揚げられるからあげ粉が多いので、衣がベタベタになることはありません。

粉をまぶすだけのおすすめからあげ粉3選

第3位

日清フーズ

から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ

価格:132円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

簡単まぶすだけのしょうゆ味

日清フーズのから揚げ粉 お肉がソフトになるタイプは、パサパサしがちな胸肉もおいしく仕上がるからあげ粉です。鶏もも肉4枚分に使えるからあげ粉は、香り豊かなしょうゆ味。まぶすタイプのからあげ粉なので、鶏肉以外にも白身魚などにも使えます。

 

またお肉がソフトになるタイプのからあげ粉で、忙しい時やすぐにからあげを食べたい時などに便利なまぶすだけの商品です。

しょうゆ食感カラッと柔らか
内容量100g

口コミを紹介

お肉だけでなく、お魚にも使っていますが、美味しいです!
お肉が柔らかくなるかは。。。微妙なところ

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

日清フーズ

から揚げ粉

価格:136円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

数種類のスパイスと香味野菜の風味

日清フーズのから揚げ粉は、簡単まぶすだけの香りたつスパイスと香味野菜の風味の商品です。カラッとジューシーにでき上るからあげ粉は、鶏肉の旨味を逃がしません。またチキンエキスとねぎエキスのダブルの旨味に、数種類のスパイスと香味野菜が効いた香り高く深い味わいのからあげ粉。

 

そして独自製法の顆粒粉が鶏肉に均一に付くので、旨味を逃さずカラッと揚がります。好きな量だけ使えるまぶすタイプのからあげ粉は、鶏肉以外にも応用できて便利です。

スパイスと香味野菜食感カラッとジューシー
内容量100g

口コミを紹介

まぶすだけの手軽さ、味も衣もしっかりしてカリカリに揚がるし。
定番だからと・・・違う商品をイロイロ試しましたが、久々に食べると普通に美味しい。
そしてまた、違う商品をイロイロ試すのだろうけど・・

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

ダイショー

ネオチキンスパイスNTII

価格:1,216円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

大容量でさまざまな部位に合うからあげ粉

ダイショーのネオチキンスパイスは、風味の良い9種類のスパイスがバランス良くブレンドされて色鮮やかなシーズニングです。大容量のからあげ粉が入った袋には使い勝手の良いチャックが付いているため、開封後に余ってもしっかりと口を閉められます。

 

使い方は、材料に対して約3~5%を目安の量をまぶしてもみ込んでください。またこのからあげ粉は手羽中や手羽先、手羽元、鶏もも肉にも良く合います。そして1kgのからあげ粉に対して、約20kgの材料に使用できます。

スパイス食感カラっと
内容量1kg

口コミを紹介

スーパーで手羽元とかにまぶしてある、魔法の赤い粉(笑)
家族全員大好きです!赤いけど辛くないし、肉全体量の3〜5%で調節できるので便利。
やっと見つけて、感激しましたよ。粉をつけたらグリルで焼けるので楽チン!揚げないでヘルシー!この商品がなくなると非常に困ります!!!

出典:https://www.amazon.co.jp

粉をまぶすだけのおすすめ商品一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5193569の画像

    ダイショー

  • 2
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    日清フーズ

  • 3
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    日清フーズ

  • 商品名
  • ネオチキンスパイスNTII
  • から揚げ粉
  • から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ
  • 特徴
  • 大容量でさまざまな部位に合うからあげ粉
  • 数種類のスパイスと香味野菜の風味
  • 簡単まぶすだけのしょうゆ味
  • 価格
  • 1216円(税込)
  • 136円(税込)
  • 132円(税込)
  • スパイス
  • スパイスと香味野菜
  • しょうゆ
  • 食感
  • カラっと
  • カラッとジューシー
  • カラッと柔らか
  • 内容量
  • 1kg
  • 100g
  • 100g

水溶きタイプのおすすめからあげ粉13選

第10位

昭和産業

お肉をやわらかくするから揚げ粉

価格:632円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

まぶすだけでも水溶きでも使えるからあげ粉

昭和産業のお肉を柔らかくするから揚げ粉は、簡単まぶすだけでカラっとおいしいからあげができ上ります。また水溶きとしても使えるため、その時の気分に合わせてサクサク食感も楽しみて便利です。

 

そして1袋当たり158円のしょうが醤油味のからあげ粉は、お弁当のおかずやおつまみとしても最適。それからこのからあげ粉にはパパイヤに含まれる酵素パパインによって、お肉が柔らかく仕上がります。

しょうが醤油食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

漬けておくだけでとてもふわふわのお肉なります。衣もサクサクで嘘偽りなく神商品です...!冷めてもかたくなりませんでした!
今まで使用した唐揚げ粉の中で一番だと思います!

出典:https://www.amazon.co.jp

第9位

宝醤油

美味しいから揚げ粉(さっくりタイプ)

価格:1,231円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

さっくり仕上がる醤油メーカーのからあげ粉

宝醤油の美味しいから揚げ粉 さっくりタイプは、手軽に調理ができて油も汚れないからあげ粉です。醤油メーカーのからあげ粉は、赤味があってさっくり揚がります。また肉と衣が程よく絡んで、ジューシーなからあげができ上ります。

 

そして鶏肉以外にもレンコンやナス、さつまいも、じゃがいも、インゲンなどの野菜を揚げる時に使っているとの口コミもあります。

しょうゆ食感サクサク
内容量1kg

口コミを紹介

1カップに小さじ1杯ほどのベーキングパウダーを入れて揚げると、よりふっくら!つけ置きしなくてもしっかりと味がつき、本当に美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第8位

ダイショー

お肉屋さんのから揚げ粉

価格:1,280円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スパイス控えめのからあげ粉

ダイショーのお肉屋さんのから揚げ粉は、揚げ油の汚れが少ない水溶きタイプの1袋当たり130円の商品です。衣はカリッとお肉は柔らかく仕上がるからあげ粉で、お好みの魚介や野菜などにも応用できて便利。

 

この1袋で鶏もも肉600gに使えて、フライパンに油を約1cmの深さまで入れて揚げ焼きすると少ない油で調理も可能です。スパイスが控えめなので大人には物足らないこともありますが、子ども用のお弁当やおかずに使えますね。

スパイス控えめ食感カリッとジューシー
内容量80g

口コミを紹介

昔ながらの味付けです。水分量と油の温度を守れば、からっと揚がります。
いろいろ試しましたが、少しでも辛かったり、しょっぱかったりすると食べられない小さい子供(幼稚園+低学年)には一番好評でした。冷めても硬くならず、おいしいのでお弁当に活躍しています。

出典:https://www.amazon.co.jp

第7位

日本製粉

オーマイ 伝説のから揚げ粉 うま塩味

価格:837円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

カリッとあっさり旨味のある塩味

オーマイの伝説のから揚げ粉 うま塩味は、伝説シリーズの追加フレーバーで1袋当たり167円の商品。「縁」で人気の極塩ダレから揚げを、ご飯に合うおいしさに追求したからあげ粉です。またこのからあげ粉はほんのりスパイスに山椒がアクセントになっているので、飽きずに食べられる旨味のある塩味。

 

あっさりとしたからあげを食べたい時にはピッタリで、水溶きタイプのからあげ粉はカリッと揚がって油汚れも少なくておすすめです。

旨味のある塩食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

醤油メーカーだから、醤油にこだわっているのかな。
仕上がりは、中華料理の唐揚げという感じです。
表面がつるつるに揚がります。

出典:https://www.amazon.co.jp

第6位

日清フーズ

からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ

価格:1,100円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

5年連続最高金賞受賞のもり山監修

日清フーズのからあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げは、からあげグランプリ 塩ダレ部門で5年連続最高金賞を受賞しているもり山監修のからあげ粉です。1袋当たり138円のからあげ粉は、こだわりの塩ベースににんにくとしょうがを絶妙に効かせた味わいが特徴。

 

またカリッとサクサクとした衣とジューシーなお肉のおいしさは、揚げたてはもちろん冷めてもおいしく食べられます。

食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

題名どおりすごく美味しいです。完璧です。
自分は味を染みこませるため、フォークでプチプチ穴を開けてから、から揚げ粉を水で溶いて染みこませてます。
もうスーパーや専門店のから揚げは買う気にはなりません。

出典:https://www.amazon.co.jp

第5位

日本製粉株式会社

伝説のから揚げ粉 お得な10袋セット

価格:1,380円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

にんにく、生姜を一切使っていない

オーマイの伝説のから揚げ粉 お得な10袋セットは、から揚げ専門店「縁」監修の水溶きタイプのからあげ粉です。毎日食べても飽きない名店の味を、家庭で手軽に食べられる便利な商品。

 

にんにくや生姜を一切使わないからあげ粉は、鶏肉本来のおいしさを引き立ててくれます。そして水溶きタイプのからあげ粉なので、カリカリのクセになるおいしさを楽しめます。1袋当たり138円のからあげ粉で、手ごろな価格で名店のからあげを味わえておすすめ。

にんにくなし食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

息子と夫のお弁当に入れる唐揚げはニンニク不使用の唐揚げ粉を使っています。
以前はスーパーに置いてあったのですが、最近は置いてなくて探していました。
水溶きタイプなので油が汚れにくく使いやすいです。
味もニンニクなしでも美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第4位

日本製粉

オーマイ フライドチキンミックス

価格:1,380円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

カリッとジューシーな食感

日本製粉のオーマイ フライドチキンミックスは、11種類の香辛料の香りがスパイシーでおいしいからあげ粉。フライドチキンは家では上手く作れないという方も、カリッとジューシーな仕上がりのこのフライドチキンミックスを試してみませんか。

 

口コミには、ゴボウをこのフライドチキンミックスとかたくり粉をまぶして揚げたらおいしいとあります。また10袋まとめて購入すると、1袋当たり76円とお得。

スパイシー食感カリッとジューシー
内容量100g

口コミを紹介

一袋で、胸肉2枚を皮と身にわけてポリ袋に入れて作ってみました。二度揚げしました。簡単にできてフライドチキンできました。かなりブラックペッパーが効いていてコショーが苦手なお子さんは、無理かもしれないです。これは、スパイシーチキンかな。うちの子たちは、ブラックペッパーが好きなので喜んで食べます。

出典:https://www.amazon.co.jp

第3位

日清フーズ

からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味

価格:1,178円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

しょうゆダレ部門 からあげ太閤監修

日清フーズのからあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味は、2013年からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修の商品です。

 

1袋当たり147円のからあげ粉は、香ばしいしょうゆの香りに野菜やチキンの旨味が絶秒なバランスの味わい。またカリッとサクサクで揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリです。

香ばししょうゆ食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

お水を気持ち多めにすると、より柔らかくなってあげたときのカリカリ感も出やすくなります。このシリーズの塩バージョンの2種類を愛用してます。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

日清フーズ

からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 ゆず胡椒味

価格:129円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ゆず胡椒と青唐辛子、ブラックペッパーの味わい

日清フーズのからあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 ゆず胡椒風味は、からあげグランプリ中日本味バラエティ部門3年連続最高金賞を受賞した「しげ盛」監修の商品です。からあげ粉には珍しいゆず胡椒味で、青唐辛子とブラックペッパーが絶秒に効いた味わい。

 

また後味にゆず胡椒の香りが広がり、水溶きした後にもみ込んで揚げるタイプです。そして有名店のからあげを自宅でも食べられるからあげ粉は、ぜひ一度試してみる価値はあります。

ゆず胡椒、ブラックペッパー食感サクサク
内容量100g

口コミを紹介

スーパーで買ってからカリッカリの食感が家族に大うけでした。再度購入したくてもどこにも売っていなくてAmazonで見つけて嬉しく思います。うちでは水は入れずにビニールで直接鶏肉に絡めて揚げています。柚子胡椒の味はあまりしない感じなので長めに揚げてカリカリにすると美味しいです!!

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

日清フーズ

からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味

価格:1,142円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

「太閤」監修のからあげ粉

日清フーズのからあげグランプリ最高金賞店監修からあげ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味は、第4回大会の西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「太閤」監修のからあげ粉。

 

1袋当たり143円のからあげ粉は、香ばしいしょうゆとガーリックの香りにブラックペッパーが絶妙に効いた味わい。冷めてもおいしいこのからあげ粉は、お弁当やビールなどのつまみにもピッタリ。

香ばししょうゆ食感カリカリ
内容量100g

口コミを紹介

題名どおりすごく美味しいです。完璧です。
自分は味を染みこませるため、フォークでプチプチ穴を開けてから、から揚げ粉を水で溶いて染みこませてます。
もうスーパーや専門店のから揚げは買う気にはなりません。

出典:https://www.amazon.co.jp

水溶きタイプのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    日清フーズ

  • 2
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    日清フーズ

  • 3
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    日清フーズ

  • 4
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    日本製粉

  • 5
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    日本製粉株式会社

  • 6
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    日清フーズ

  • 7
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    日本製粉

  • 8
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    ダイショー

  • 9
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    宝醤油

  • 10
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    昭和産業

  • 商品名
  • からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味
  • からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 ゆず胡椒味
  • からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味
  • オーマイ フライドチキンミックス
  • 伝説のから揚げ粉 お得な10袋セット
  • からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ
  • オーマイ 伝説のから揚げ粉 うま塩味
  • お肉屋さんのから揚げ粉
  • 美味しいから揚げ粉(さっくりタイプ)
  • お肉をやわらかくするから揚げ粉
  • 特徴
  • 「太閤」監修のからあげ粉
  • ゆず胡椒と青唐辛子、ブラックペッパーの味わい
  • しょうゆダレ部門 からあげ太閤監修
  • カリッとジューシーな食感
  • にんにく、生姜を一切使っていない
  • 5年連続最高金賞受賞のもり山監修
  • カリッとあっさり旨味のある塩味
  • スパイス控えめのからあげ粉
  • さっくり仕上がる醤油メーカーのからあげ粉
  • まぶすだけでも水溶きでも使えるからあげ粉
  • 価格
  • 1142円(税込)
  • 129円(税込)
  • 1178円(税込)
  • 1380円(税込)
  • 1380円(税込)
  • 1100円(税込)
  • 837円(税込)
  • 1280円(税込)
  • 1231円(税込)
  • 632円(税込)
  • 香ばししょうゆ
  • ゆず胡椒、ブラックペッパー
  • 香ばししょうゆ
  • スパイシー
  • にんにくなし
  • 旨味のある塩
  • スパイス控えめ
  • しょうゆ
  • しょうが醤油
  • 食感
  • カリカリ
  • サクサク
  • サクサク
  • カリッとジューシー
  • サクサク
  • サクサク
  • サクサク
  • カリッとジューシー
  • サクサク
  • サクサク
  • 内容量
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • 80g
  • 1kg
  • 100g

漬け込みタイプのおすすめからあげ粉3選

第3位

峠の鶏小屋

北海道塩から揚げの素 3袋セット

価格:642円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本格的に10時間以上漬け込むタイプ

峠の鶏小屋の北海道塩から揚げの素は、和食職人秘伝のレシピを使った北海道産原材料にこだわった1袋当たり214円のからあげ粉です。オホーツク産の塩と日高昆布粉末など北海産100%使用のからあげ粉は、家庭で簡単調理ができておすすめ。

 

使い方は下味用調味料を水に溶かして10時間から翌日まで冷蔵保存で漬け込む本格的な下ごしらえ。カット数によって塩分濃度が異なり、仕上がりのカリカリ食感に影響するとのことです。口コミにも中はジューシー、外はカリカリの仕上がりになるとあります。

食感パリパリ
内容量からあげ粉57g、下味用調味料8g

口コミを紹介

カラッと上がってパリパリ感が癖になる。
漬け込み時間が必要ですが、前日より準備しておけばオッケー。
また注文しようと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

日清フーズ

日清プレミアム から揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味

価格:994円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

名店の味を家庭で簡単調理

日清プレミアムのから揚げグランプリ から揚げセット しょうゆ味は、から揚げグランプリ西日本醤油ダレ部門で最高金賞を受賞した名店「鳥しん」監修のこだわりのからあげ粉。この1袋あたり248円のからあげ粉セットには、衣ミックスとしょうがとにんにくが効いた漬け込みしょうゆダレが入っています。

 

「鳥しん」は大分県中津市にある人気のからあげ専門店で4回最高金賞を受賞していて、そんな名店のからあげを家庭で簡単に楽しめておすすめです。

 

 

しょうゆ食感ジューシー
内容量140g

口コミを紹介

つける時間は10分程度、お肉は箱に書かれているよりも多めで。

出典:https://www.amazon.co.jp

第1位

日本ハム

日本ハム チキチキボーンの素 100g×5パック

価格:1,150円(税込)

Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

市販のチキチキボーンそのままの味と食感

日本ハムのチキチキボーンの素は、パパイヤ果実に含まれる酵素によってお肉を柔らかく仕上げることができます。1袋当たり216円のからあげ粉は、幅広い世代に愛される塩分控えめでスパイスが効いた味です。

 

パサパサしがちな鶏の胸肉などを漬け置きすると、かなり柔らかくなります。口コミには、硬めのステーキに粉を振りかけた後に置いてからあげ粉を洗い流して焼くと、お肉が柔らかくなり程よくスパイスが残り下準備にも使えたとあります。

スパイス食感ジューシー
内容量100g

口コミを紹介

今まではチキチキボーンを購入していたが、この粉があれば家で作れます。
安価な鶏ムネも、この粉をつかうことで、子供達もぱくぱくと食べてくれます。
お弁当にも最適。
味は濃いので、肉はちょっと大きめにカットして使ったほうがいいのかもなあ。

出典:https://www.amazon.co.jp

漬け込みタイプのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    日本ハム

  • 2
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    日清フーズ

  • 3
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    峠の鶏小屋

  • 商品名
  • 日本ハム チキチキボーンの素 100g×5パック
  • 日清プレミアム から揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味
  • 北海道塩から揚げの素 3袋セット
  • 特徴
  • 市販のチキチキボーンそのままの味と食感
  • 名店の味を家庭で簡単調理
  • 本格的に10時間以上漬け込むタイプ
  • 価格
  • 1150円(税込)
  • 994円(税込)
  • 642円(税込)
  • スパイス
  • しょうゆ
  • 食感
  • ジューシー
  • ジューシー
  • パリパリ
  • 内容量
  • 100g
  • 140g
  • からあげ粉57g、下味用調味料8g

レンチンタイプのおすすめからあげ粉1選

第1位

昭和産業

レンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味

価格:1,900円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

レンジで約3分の簡単調理ができる

昭和産業のレンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味は、ジューシー感がアップしたレンジで約3分の簡単調理ができる便利な商品です。油や揚げるための鍋を用意する必要がないため、面倒な後片付けが簡単に終わります。

 

仕事などから疲れて帰った後やお弁当のおかず用に、時間をかけずに簡単調理ができるからげ粉はおすすめです。

 

 

しょうが醤油食感ジューシー
内容量80g

口コミを紹介

スーパーに売っていない
レンジで調理するから、火がちゃんと入らず生ということがない。朝の忙しい時は最高。

出典:https://www.amazon.co.jp

レンチンタイプのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
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    昭和産業

  • 商品名
  • レンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味
  • 特徴
  • レンジで約3分の簡単調理ができる
  • 価格
  • 1900円(税込)
  • しょうが醤油
  • 食感
  • ジューシー
  • 内容量
  • 80g

グルテンフリーのおすすめからあげ粉3選

第3位

マスコットフーズ

クリスピーフライドチキンミックス

価格:249円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

吸油が少ないひよこ豆粉を使ったからあげ粉

マスコットフーズのクリスピーフライドチキンミックスは、ひよこ豆粉と10種類のスパイスを使った健康志向の高い方などにおすすめのからあげ粉。ひよこ豆粉は吸油も少なく、食物繊維も含んでいるため、ヘルシーにからあげを食べられます。

 

冷めても油っこくならないので、お弁当のおかずやビールなどのおつまみとしても最適。からあげ粉の味は珍しいカレー味で、ご飯もすすみます。

カレー食感サクサク
内容量45g

口コミを紹介

スパイスが効いていて美味しいですが、薄味なので塩とかを足すと良いかも。裏面のレシピには鶏もも肉と書かれていたので骨無しもも肉を使いましたが、骨付きもも肉や手羽先、手羽元などの骨付き肉のほうが合いそうです。

出典:https://www.amazon.co.jp

第2位

株式会社波里

お米のからあげ粉

価格:486円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

カロリーも吸油率も約半分のからあげ粉

株式会社波里のお米のからあげ粉は、ヘルシーなのに衣がカリッとお肉がジューシーに仕上がります。健康に気を遣う方にもおすすめの米粉を使ったからあげ粉で、カロリー約50%と吸油率約55%オフできるダイエット中の方にも嬉しい商品です。

 

また1袋当たり162円のからあげ粉は吸油率が少ないので、揚げ油を長く使えて経済的。そしてだまにもなりにくく、調理や後片付けが楽なからあげ粉です。

やさしい味食感サクサク、ジューシー
内容量100g

口コミを紹介

米粉なのでさくさくして美味しいです。
玄米粉も入っているので、香ばしい匂いも食欲を増します。

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第1位

東方新世代 横浜中華街

日正 地瓜粉(さつまいもでん粉)

価格:320円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

台湾の地瓜粉でサクサクからあげ

横浜中華街の日正 地瓜粉(さつまいもでん粉)は、台湾の人気料理である地瓜球(さつまいもボール)や牡蠣入りお好み焼きに使われる粉です。この地瓜粉にはさつまいもでん粉が含まれるので、片栗粉よりもさらにサクサクにからあげを仕上げることができます。

 

また台湾からあげを再現したい方にもおすすめのからあげ粉は、冷めてもサクサクなので来客用のからあげを作る時にもおすすめ。

食感サクサク
内容量400g

口コミを紹介

片栗粉に比べると高いんですが、冷めてもサクサクなので、お客さんとかに振る舞う時に使います。

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グルテンフリーのおすすめ商品比較一覧表

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    東方新世代 横浜中華街

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    株式会社波里

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    マスコットフーズ

  • 商品名
  • 日正 地瓜粉(さつまいもでん粉)
  • お米のからあげ粉
  • クリスピーフライドチキンミックス
  • 特徴
  • 台湾の地瓜粉でサクサクからあげ
  • カロリーも吸油率も約半分のからあげ粉
  • 吸油が少ないひよこ豆粉を使ったからあげ粉
  • 価格
  • 320円(税込)
  • 486円(税込)
  • 249円(税込)
  • やさしい味
  • カレー
  • 食感
  • サクサク
  • サクサク、ジューシー
  • サクサク
  • 内容量
  • 400g
  • 100g
  • 45g

揚げ物ってどのくらいの温度で?

おいしく簡単にからあげを作りたい時はからあげ粉を使えば良いですが、次に肝心なポイントはからあげを揚げる温度です。揚げる温度を間違えてしまうと、カラッとおいしく仕上がりません。そこで、揚げ物に適した温度について少し説明しておきます。

 

揚げ物をする際の温度は、作る料理によって温度を変える必要があります。一番簡単なのは油に温度計を入れて測ることですが、菜箸でも油の温度を確認することが可能です。

 

例えば、150度以下の低温の時は泡がポツポツと出てくる程度で、160~170度の中温では細かな泡が出てきます。そして、180度以上の高温の時には菜箸全体から泡が勢いよく出てきます。ほかにも、水溶きタイプのからあげ粉を揚げ油に入れて温度を確認することも可能です。

忙しい時も簡単に調理ができるからあげ粉を使おう!

からあげ粉には粉をまぶすだけの簡単調理から本格的に漬け置きするタイプまでさまざまあることがわかりました。今回ご紹介した情報を参考に、その時々で味わいたい味や食感などからお気に入りのからあげ粉をぜひ見つけてみてください。

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