おすすめの冷凍ピザランキング15選【種類別でご紹介】

なぜだか無性にピザが食べたくなる時ってありますよね。でも、お店に行くのも面倒だし宅配ピザは一人じゃ食べ切れない、と食べるのを我慢してしまう人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが冷凍ピザです。

冷凍ピザはいつでも食べたい時に焼くだけで手間も掛からず、量も自分で調節ができるのでとても経済的です。常にフレッシュな状態でパックされているので、焼き上がった生地も食間が変わることがなく美味しく食べられます。

胃に重たいイメージのあるピザですが、冷凍ピザは余計な添加物を使っていないものも多いので大きな負担もなく、具材によってはあっさり食べられるピザまであります。そこで今回は冷凍ピザの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。

冷凍ピザには、生地の種類や味のベースとなるソースの種類、のせる具材やその焼き方まで多様です。食べる人や提供する場所によって選択しましょう。

ピザの種類は豊富で、その数は定番といえるものでも約20種類あります。その中でも定番で人気のある4種類をピックアップしてご紹介します。

トマトソースをベースにして、モッツァレラチーズとバジルの具材をのせて焼き上げたナポリピッツァです。赤のトマトソースと白のモッツァレラチーズ、そして緑色のバジルはイタリアの国旗として見立てられ代表的な種類として定番です。

モッツァレラチーズには水牛、もしくは乳牛のミルクから作られていますが、、より美味しさを極めたいのなら水牛のミルクを使ったモッツァレラチーズがおすすめです。水牛は希少価値が高く味も濃厚なので素材の味を堪能できます。

具材がシンプルですぐに手に入れられる為、日本でも手作りしている家庭も多いです。またシンプルだからこそ味のバリエーションも多く、アレンジとしてシーフードや卵、ブロッコリーなどの野菜をのせたりして楽しめます。

トマトソースをベースにしてオリーブオイルとオレガノ(またはバジル)、そしてニンニクをのせて作られているピッツァです。「船乗り」を意味するマリナーラは、その言葉通り船内で食べられていたことから名前がつけられました。

マルゲリータよりも具材が少なくシンプルなので素材の良し悪しがしっかりとわかります。具材が物足りないと感じる人は、さらにミニトマトをのせたりしてアレンジしています。チーズをのせていないので乳製品が苦手な人でも食べられる定番の種類です。

応用として、ピザ生地以外にもパスタソースとして絡めたりとアレンジができます。具材が少なくシンプルで味わいがしっかりしているピザは、メインとしてだけでなくお酒のつまみにもピッタリです。

モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ、この4種類のチーズを基本にして組み合わせたピッツァです。他にもリコッタチーズやフォンティーナチーズ、グラナパナードなども使用してタイプの異なる組み合わせが可能です。

とにかくチーズが好きな人には堪らないクワトロフォルマッジは「4種のチーズ」という意味です。提供されるお店や作り手の好みによって使われるチーズが違うので、食べ比べをしてみると味わいの違いに驚かされます。

アレンジで好まれているのはハチミツです。本場のイタリアではとてもポピュラーな食べ方でピザというよりもデザート感覚で食べられます。ブラックペッパーを加えればアクセントのある大人向けのピッツァへと変わります。

昔から食べられているのがこのミックスピザ。トマトソースをベースに、サラミ・オニオン・ピーマンなどの具材をのせて最後にチーズを加えて焼き上げるのが一般的です。近年はイタリアから本場の味として様々な種類が提供されていますが、日本では定番のピザです。

生地もピザ生地だけでなくトーストにのせて焼くピザトーストもお馴染みです。家庭でも簡単に作られ、一般的な冷凍ピザとしてもミックスタイプが多く販売されています。海外ではミックスピザとは言わず、「コラボレーション」という単語が使用されています。

野菜をたっぷりと使い肉類も加えてあるので食べ応えがあります。その為ミックスピザは、大人数のパーティーや子供のいるファミリー向けにもピッタリなピザです。万人受けするピザとして重宝されています。

オリジナルのピッツァを作り販売しているお店もありますが、もっと手軽にオリジナルのピザを作りましょう。今ではコンビニエンスストアでも冷凍ピザが販売されているので、それを購入して好きな具材をのせるだけです。

マルゲリータピザには店内でも調達できるスモークチーズや半熟のたまごをのせてアレンジができます。ミックスピザには冷凍の野菜や薄切りの肉を生ハムの代わりにできます。色々な味が揃っているサラダチキンを使っても楽しめます。

コンビニエンスストアの冷凍ピザは電子レンジで温めるだけの調理なので、生地が作れない人や普通のピザ以外も食べてみたい人におすすめです。セット売りしているものもあるので、たくさん食べたい方にもおすすめですよ。

ピッツァに使われる生地にもそれぞれの種類があります。ナポリ風やローマ風、フィレンツェ風やシチリア風など数多くありますが代表的なタイプをご紹介します。

クリスピータイプはローマ風ともいわれている種類です。薄く延ばされた生地とサクサク、パリパリとした食感が特徴です。ナポリ風の生地よりも薄くなるので、生地を伸ばす時間や焼き時間も自然と長くなります。

主に使われる具材はトマト・モッツァレラチーズ・アンチョビなどです。軽い食べ応えで胃にもたれる事がないので、おつまみや小腹が空いたときのおやつとして食べるとちょうどいいです。

厚みのあるふかふかの柔らかい食感と外側を高くした形状が特徴です。クリスピーとは異なり焼き上がりまでの時間が1分から2分と短く、高温で一気に焼いていきます。ナポリ風の生地ではトマトソースをベースにしたマリナーラ、もしくはマルゲリータピザが一般的です。

ナポリではピザは主食として食べられているので具材などの味を楽しむよりも、食べ応えのある生地の味や食感が重視されています。添加物などは一切入れずにシンプルなものしか使っていない生地は、飽きる事のない味わいです。

家庭にもあるレンジやトースターがピザを焼くのにも活躍します。しかし、外で調理する場合などでは使えない調理器具もあるので、その場に合った調理方法で焼きましょう。

ピザが焼ける専用のピザオーブンもありますが、一般家庭でも手軽に使える機器はオーブンレンジやオーブントースターです。あらかじめ予熱をする冷凍ピザもあるため、ピサを焼く前にはオーブンを温めておくといいでしょう。

ナポリ風ピザの場合は耳の部分を霧吹きやキッチンペーパー等で蒸らしておくと仕上がりに差が出ます。500から600ワットで2分程度暖めてから焼いていきます。焼き上げる時間は5分から8分を目安にして、焼き上がりが足りない場合は更に数分ずつ加減を見ながら焼いていきます。

フライパン調理に対応している冷凍ピザであれば、フタ付きのフライパンで焼くのがおすすめです。どうしても下側からの熱しか加えられないので、ピザ全体に熱を行き渡らせるように蓋で熱を閉じ込めます。蓋がないのであればアルミホイルでも代用ができます。

更にテフロン加工など生地が直接フライパンにくっつかないものであれば、焦げ付いたり敗れてしまうこともなくなります。解凍後は弱火で5分程度を目安にじっくり焼ければ完成です。

電子レンジに対応している冷凍ピザは、入れるだけでできたてのピザが食べられるのでとても便利です。火を使わないので子供でも調理ができ、事前の解凍や予熱操作などの手間もいらないので手軽さではナンバーワンの調理方法です。

だたし便利さや手軽さの反面、焼く工程を省いき温めているだけなので生地や具材から水分が抜けやすくなり、しんなりとした食感やカチカチに固くなってしまう場合もあります。

ゴルゴンゾーラを使うクワトロフォルマッジでもお馴染みのハチミツや、クリームチーズや生クリームを使ったタルトフランベ、ヨーグルトをかけるだけのヨーグルトピザなど、ピザは簡単にアレンジができます。

新鮮な野菜とオリーブオイルを加えるとおつまみ用のサラダになり、ほうれん草を加えるとポパイピザへと変化します。冷蔵庫にあるものだけでアレンジができるので、違う味を試してみたくなったらオリジナルの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

また、ピザを作った際に必要になる道具もあると便利です。ピザを切り分けるピザカッターやカッティングボードなど、自宅でピザを食べるのに必要なものがセットになっています。室内だけでなくキャンプやアウトドアにも持ち運べるので、持っていると重宝します。

専門店の味にも負ける事のない美味しい冷凍ピザをご紹介しました。お店に行く必要もなく宅配ピザのように時間を気にすることもなく、いつでも気軽に食べられる冷凍ピザは単身でもファミリーでも年々需要が高まっています。手軽に食べたい時、家族が集まった時など美味しいピザが食べられるように紹介した記事を参考にしてください。