【お茶の味がまろやかになる】急須のおすすめ人気ランキング10選

急須はお茶を入れるためだけの道具と思われがちですが、お茶の味を決める重要なアイテムです。急須には常滑焼などの炻器や美濃焼などの陶器、有田焼などの磁器があり、どれを使うかでお茶のあじのまろやかさが違ってきます。

また、陶磁器以外にも南部鉄器やガラス、樹脂などの急須もあり陶磁器とは味がお茶の味が変わります。茶こしの形状によってもお茶の動きが違うので、味の濃さや豊かさが変わってきます。細かな違いによってお茶のあじが変わるので急須選びは気を抜けません。

選ぶのが難しい場合は、急須の定番である常滑焼を選べば間違いないです。しかし、さらにお茶の味の広がりを楽しみたい場合は、自分好みの味を出す急須を選ぶのがおすすめです。そこで、ランキング形式で急須のおすすめ商品をご紹介しますのでご覧ください。

それでは、お茶の個性を引き出すおすすめの急須の選び方をご紹介していきます。茶こしの種類や素材など、6つのポイントでの選び方をご紹介しますのでご覧ください。

お茶を入れる量は1人分が約180mLと考えてください。紙コップ一杯が200mL、米1合が180mLなので急須を選ぶときの目安にしてください。1〜2人用なら200〜350mL程度の急須選んでおくのがおすすめです。

家族3〜4人までなら500mL程度の急須、6人までなら600mL程度の急須を選ぶのがおすすめです。お茶は飲みきれる分だけ入れるのが基本なので、飲む人数に適した容量の急須を選びましょう。一度にたくさんの量を入れすぎると苦味も出るので注意しましょう。

しかし、家でお寿司屋のような大きな湯呑みを使っている場合は、800mL程度入るような大きな急須を選びましょう。玄米茶やほうじ茶などゴクゴクと飲めるお茶を入れる場合も大きな急須が便利でおすすめです。

茶こしは急須一体タイプと金網タイプの2種類があります。それぞれの特徴をご紹介しますのでご覧ください。

陶磁器製の急須と一体なった茶こしはささめ（細目）といいます。お茶の出口に複数の穴が空いたもので、茶こしのスペースが小さくなリます。急須内のお茶の葉がよく対流し、お茶の味がよく出るのでおすすめの茶こしです。

また、ささめの穴が小さいものは、深蒸し茶などの茶葉が細かいお茶を入れるのに適しています。ささめの穴が大きい急須だとお茶の葉が流れ出てしまうことがあります。入れたいお茶の種類によってささめの穴の大きさを決めましょう。

ささめは陶磁器製の急須にくっついているので、茶葉が引っかかったときに取りにくいデメリットがあります。強くこすると急須をキズつけるので、爪楊枝などを使って丁寧に茶葉を取りましょう。清掃の手間はかかりますが、深みのあるお茶の味が楽しめる茶こしです。

茶こしが金属でできていて、急須にスポッとはめるカップタイプのものは手入れが楽にできます。取り外しができる茶こしなので、出がらしを簡単に捨てることができ、洗剤とスポンジでゴシゴシと洗うことができます。

金属カップタイプは網目を細かくできるので、深蒸し茶などの細かい茶葉があるお茶にも適しています。しかし、茶葉の動けるスペースが金属カップの中だけになり、対流が起こりにくくなるのがデメリットです。

金属カップタイプはなるべくカップサイズが大きいものを選んで、茶葉の対流が起こりやすくするのがポイントです。さらに、金属カップが急須の下部まであるものを選ぶと、お湯の量が少ないときでも茶葉がしっかりとお湯に浸かるのでおすすめです。

急須の定番素材といえば陶磁器などの焼き物です。常滑焼などの急須に適した焼き物の素材をご紹介します。

急須の定番人気素材といえば常滑焼です。常滑焼は炻器という焼き物で陶器よりも硬くしまった素材焼き物で、吸水性がほとんどないので性質は磁器ににています。しかし、磁器と違い透光性はありません。

常滑焼の特徴は独特の赤茶色です。土のような色が常滑焼の急須のしっとりとしたイメージを作っています。常滑焼の急須でお茶を入れるとまろやかな味になります。これは素材に含まれる酸化鉄とお茶のタンニンが反応して渋みを取ってくれるためです。

常滑焼以外で急須に適しているのは、美濃焼や益子焼きなどです。これらは陶器になり常滑焼よりも吸水性が高くなります。美濃焼は益子焼は急須に向いた焼き物として長い歴史があり、安心して選べる素材の急須を作り続けています。

有田焼などの磁器は白く美しい見た目で急須の素材として人気があります。磁気は陶器よりも高温で焼き上げ、非常に硬度が増すので叩くと金属音がするのが特徴です。吸水性がないので茶葉そのものの味を楽しむことができます。

見た目が白く美しいので急須のコレクションとして持っておくにもおすすめです。磁器は陶器の素朴な風合いと違いガラス質の艷やかな輝きがあるので人気があります。特別なお客様にお茶を入れるのに、ぜひ使ってもらいたい急須の素材です。

磁器でもっとも有名なのが有田焼です。有田焼は佐賀県有田町周辺で作られる磁器で、17世紀初頭から今まで磁器が生産し続けられています。固く透光性のある美しい有田焼は、高級な急須として持っておくのにピッタリな磁器でおすすめです。

焼き物以外の素材の急須で一般的なのは、南部鉄器、ガラス、樹脂です。それぞれに急須の素材としての良さがあるのでご紹介します。

南部鉄器の急須は保温性が高く丈夫なので人気があります。南部鉄器は岩手県の南部鉄器協同組合連合会の加入者によって作られています。急須の他にも鍋や風鈴などさまざまななものが作られていて下さい日本人の生活に馴染んだ鉄器です。

南部鉄器の急須を使うとお茶に鉄が溶け出し、鉄分補給に役立つと言われています。しかし、急須として使う南部鉄器はホーロー加工がしてあるので鉄分補給はできません。ホーロー加工なしのものもありますが、お茶本来の味を楽しむならホーロー加工されているものを選びましょう。

南部鉄器は保温性が高いのが魅力ですが、その力強いデザインも魅力です。黒い色でゴツゴツとしたデザインが和の重みを感じさせます。最近は色付きの南部鉄器の急須もあり、無骨なイメージとは違うおしゃれな南部鉄器も出てきました。

ガラス製の急須は紅茶やハーブティーなどを入れるイメージがありますが、日本茶を入れるのにも便利に使えおすすめです。ガラスの急須は透明なので茶葉が対流しているようすがよく見えて、お茶のベストな飲み頃が見た目でわかります。

また、陶器の急須のようにお茶の成分と急須の素材の成分が混ざって味が変化することがないので、お茶本来の味を楽しむことができます。保温性は陶磁器や南部鉄器などよりは劣りますが、おしゃれにお茶を飲みたい方にはおすすめの急須です。

樹脂製の急須は価格の安さと、落としても割れない丈夫さが魅力です。見た目の高級感は陶磁器や南部鉄器、ガラス製に負けますが気を使わずに手軽に使えるのでおすすめです。軽いので子どもや年配の方が落としにくいのもおすすめのポイントです。

透明なので茶葉の動きがよく見え、お茶の飲み頃がわかりやすいのもおすすめポイントです。緑茶やほうじ茶、烏龍茶などお茶の色の違いもはっきりわかり見た目でお茶が楽しめます。価格が安いので普段お茶を飲まない人でも、お客様が来たとき用に購入しておくと安心できます。

急須の形は取っての付き方により、横手型、後手型、上手型、宝瓶に分けられます。横手型は横に取ってがついていて平らな急須が多いです。後手型は後に取ってがついていて、平らな形の他に縦長の形もあります。上手型は取ってが上についていて重い急須を持つのに適しています。

宝瓶は取ってのない急須で平らな形が多いです。玉露などの低温で入れるお茶に適した形の急須です。宝瓶は取ってがないので狭い収納スペースでもしまいやすいのでおすすめです。形は平らな方が茶葉の対流が起こりやすく、おいしいお茶を入れることができます。

急須を選ぶ際に忘れてはいけないのがすり合わせのチェックです。すり合わせとは蓋と本体が接する部分のことで、ここに隙間がない急須を選ぶのをおすすめします。すり合わせがピッタリしているとお茶を蒸らすときに無駄なくしっかりと蒸らすことができます。

また、お茶を注ぐときに蓋が落ちにくくなるのもおすすめのポイントです。お茶の温度が冷めにくくなるメリットもあります。インターネットで購入する場合は現物を見ることができないので、信頼できる常滑焼などのブランド急須を選ぶのがおすすめです。

陶磁器の急須は傷むので洗剤では洗いません。使い終わったら網を取って水かお湯でゆすぎ、よく乾燥させましょう。普段の手入れならばこれで十分ですが、茶渋が溜まってきたら塩や重曹などを使って茶渋を落とすのがおすすめです。

塩の場合は、塩をつけた歯ブラシで急須をこすって茶渋を落とします。重曹の場合は鍋に水と重曹を入れて火をつけて1分ほど煮ます。その後、火を止めて30分ほど放置し、茶渋をスポンジなどでそっとこすって落としましょう。

汚れがひどい場合は漂白剤を使いますが金属製の網は必ず取ってください。ガラスやプラスチックなどの素材は洗剤とスポンジでこすって汚れを落とします。南部鉄瓶でホーロー加工がしてあるものは傷つきやすいので、スポンジで優しくこすって汚れを落とします。

急須のおすすめ人気ランキング10選はいかがでしたか。急須の定番の常滑焼以外にもさまざまな種類の急須がありました。日本茶は日本人の心を豊かにしてくれる飲み物なので、自分の使い方にピッタリな急須を選んで、楽しくお茶を入れて飲みましょう。