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【甘口から辛口まで】カレー粉の人気おすすめランキング10選

みなさんカレーはお好きですか。子供から大人まで楽しめ、日本の国民食とも言えるくらい人気のあるカレーですが、カレー粉はどんなものを選んでいるでしょうか。スーパーでは本当にたくさんの種類が並んでいます。今回はカレー粉の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

カレー粉と固形ルウの違いは?

カレー粉と固形ルウはどちらもおいしいカレーを作るのに欠かせない存在ですが、具体的にどういった点が異なるのでしょうか。「原材料」と「仕上がり」の2点に注目してご説明していきます。

原材料

カレー粉は、ターメリック、チリパウダー、ガラムマサラなどの数種類のスパイスをカレー用に調合したものです。複数のスパイスが入っている粉末です。ですのでカレー粉の原料は複数種類のスパイスです。

 

対して、固形のカレールウはカレー粉に加えて、だし成分や、味にコクを出すための油成分など、カレー作りに欠かせない様々な成分を調合して固形にしたものをさします。カレー粉プラスだし・油成分と考えてください。固形のカレールウでは味付けまで一気にできてしまいます。

 

カレー粉はスパイスで香り付けはできますが、味付けは自分で別にやらないと味がしません。

仕上がり

カレールウは種類がたくさんあってそれぞれ風味が異なりますが、油分が含まれているのとだし成分が含まれているのとで、万人受するマイルドな味わいに仕上がることが多いです。

 

一方、カレー粉はスパイスで香りや色はつきますが、味がついていないので、加える調味料によって味わいが変わります。ルウと違って作る人次第で味がいくらでも変えられるということです。スパイスをきかせていることで、スパイシーな味わいでお子様よりも大人向けに仕上がります。

カレールウはカレー粉のように自分で味付けする必要がほとんどなく、購入するルウによって決まってしまうところがあります。おすすめのカレールウ商品をご紹介した記事がありますので、ご興味のある方はご覧になってください。

カレー粉の選び方

カレー粉と固形ルウの違いを確認したところで、カレー粉はどんな点をポイントに選べば良いのかご説明いたします。ご確認ください。

辛さで選ぶ

カレーを特徴づける要素に「辛さ」があります。「甘口」「中辛」「辛口」の順にご説明していきます。

お子様にも安心な甘口

甘口のカレーは、お子様や辛いのが苦手な方にぴったりです。辛くないので一気に食べてしまえます。S&Bの「カレーの王子様」や平牧工房の「こどもカレー」などお子様用のカレーの品揃えも多いです。

 

カレー粉というと中辛〜辛口のちょっぴり辛めなイメージが強いですが、スパイスカレーが流行している昨今、甘口のカレー粉も豊富に揃っています。

大人に人気の中辛

普通に「カレーを食べる」という場合、中辛を選ぶことが多いのではないでしょうか。甘すぎず、しかしカレーらしい辛さを感じることのできる、万人受けする辛さです。そのため商品ラインアップも一番多く、様々なメーカーから様々な種類を選ぶことができ、選択肢の多さも魅力です。

通にはたまらない辛口

ぴりりとした辛さを存分に感じることのできる辛口は、カレーの辛さが好きな大人の方、カレー粉をつきつめている通の方に人気の辛さです。辛さも、一般的な「辛口」から、10辛・15辛といった口が赤く腫れ上がってしまうような「激辛」まで様々です。

 

スパイスを強く感じることのできる大人の味わいなので、カレーらしさをとことん感じたい方におすすめです。

使用しているスパイスで選ぶ

カレーに使うスパイスはコリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、ターメリックなど本当に様々な種類があります。それぞれの配合で味わいが変わっていくので、カレースパイスの調合法は無限にあると言えます。

 

ターメリック:レッドチリ:コリアンダー:クミン=1:1:3:3の比で配合すると、基本的なスパイスカレーがつくれます。しかし、ターメリックを多めに配合したカレーがおいしいと評判だったり、おいしいカレーはたくさん存在します。

 

ご自分はどんなスパイスが好きなのか、どんな配合で作られたカレーをおいしいと感じるのかのか、少しずつ模索しながら食べ比べ、スパイスで選べるようになるといいですね。

メーカーで選ぶ

カレーで有名なメーカーはいくつかありますが、今回は市販のカレールウが有名な「House」と世界各国のおいしい食品がそろう「カルディ」を取り上げたいと思います。

カレールウの代表メーカー「House」

カレールウではHouseはかなり有名です。創業以来100年以上たつ老舗メーカーのHouseですが、「食を通じて、家庭の幸せに役立つ」を理念にカレー以外にもたくさんの食品を発売し日本の食卓で親しまれています。そんなHouseは「カレーパウダー」という商品名のカレー粉を4つ発売しています。

 

世界各国から厳選した30のスパイスをブレンドしとても香り高く仕上がっていますのでおすすめです。

世界各国のカレーがそろう「カルディ」

カルディはカレーを製造しているメーカーではなく販売している小売店ですが、カルディのカレー粉はタイやインドなど世界各国からおいしいカレーを探して販売しているので評判です。特に世界中の厳選した香辛料を焙煎・ブレンドした「インディアン・カレーパウダー」は人気があります。

 

スパイスもたくさんの種類が揃っていますし、辛さもたくさん種類があるので気になった方はチェックしてみてください。

健康志向の方には「無添加」

健康志向の方には、化学調味料不使用の無添加カレーがおすすめです。添加物が入ってないのは小さなお子様がいるご家庭などで安心ですよね。他にも乳・動物性素材・グルデン・シュガー・防腐剤・遺伝子組み換え原料不使用のカレーもあります。

 

原材料にこだわりたい方はパッケージの表示を確認してみてください。健康ブームの昨今では無添加シリーズもかなり品揃えが増えています。

カレー粉の人気ランキング10選

カレー粉を選ぶポイントをご紹介したところで、具体的なおすすめ商品をランキング形式で10個ご紹介します。商品選びの参考にしてみてください。

第10位

シェアウッド

カレーパウダー マイルド 102g

価格:518円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

マイルドな辛さの本格派スパイス

シェアウッドのカレーパウダー マイルド 102gは、1889年創業、英国王室御用達の実績を誇るインド料理の代表的なブランドが製造している本格派スパイスです。125年もの間英国から世界に向けインド料理を紹介してきた老舗メーカーが作っています。

 

上質のスパイスを伝統的な製法でブレンドしており本場の味と香りを再現しています。マイルドな辛さで様々な料理の味付けにも幅広く使えます。

辛さマイルドスパイスコリアンダー、コロハ、ターメリック、クミン、辛子、シナモン、クローブ、生姜、胡椒、唐辛子、ウイキョウ、香辛料
無添加
第9位

第3世界ショップ

カレーの壺スパイシー 220g

価格:621円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

20分で本格カレーが作れる

第3世界ショップのカレーの壺スパイシー 220gは20分で本格カレーが作れるカレーペーストです。動物性原料、化学調味料、保存料不使用で、無添加のため健康志向の方にもおすすめです。中には様々なスパイスが凝縮されています。

 

1瓶で約22皿分あり、一皿換算で約28円でコスパがいいです。塗って焼くだけで、タンドリーチキンを再現できます。カレー作りはもちろん炒め物など様々なお料理に使えます。チキンに合う爽やかで鋭角的な辛味です。

 

口コミでは、「これを使って適当に料理するだけできちんとしたカレーになる」「最終調整がかなり楽になる」といった声が挙がっています。仕上げを楽にきちんとした味に整えたい方におすすめです。

辛さ爽やかで鋭角的な辛味スパイス唐辛子、コリアンダー、その他香辛料
無添加
第8位

マスコット

カレーの恩返し 缶タイプ

価格:1,185円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

華やかで鮮やかな味わい

マスコットのカレーの恩返し 缶タイプは、お料理に華やかであざやかな味わいをプラスして、お家の自慢のカレーをさらにおいしくする、仕上げ用スパイスミックスです。テーブルの上で簡単にふりかけて使用できる便利な缶タイプです。

 

カレーはそれぞれのご家庭の普段通りのやり方で作り、仕上げの煮込みの直前にお好みの量、気持ち多めに加えてください。

辛さスパイスカルダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ピンクペッパー、クローブ、唐辛子、ローレル、フェンネル、フェネグリーク、レモングラス
無添加
第7位

House

味付カレーパウダーバーモントカレー味 56g ×5個

価格:1,592円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

味付けがばっちり決まるHouse商品

Houseの味付カレーパウダーバーモントカレー味 56g ×5個はこれ1本で料理の味付けがばっちり決まる優れものです。Houseで発売している「バーモントカレー」の美味しさをギュッと詰め込んだ顆粒状カレーパウダーになっています。

 

甘口で食べやすい味付けなのでお子様のいるご家庭にもおすすめで、材料や調理方法、食材の分量に限らず、メニューレパートリーを増やすことが出来る。「カレーパウダーに調味料や食塩をミックスしているので、すでにちょうどいい加減の味になっています。

 

振りかければ味がばっちり決まります。バーモントカレーの特徴「まろやかな風味と甘さ」の甘口です。

辛さ甘口スパイス
無添加×
第6位

マスコット

印度の味 中辛 180g

価格:598円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

Amazonベストセラーの本格カレーペースト

マスコットの印度の味 中辛 180gは、Amazonベストセラーの本格インドスタイルのカレーが楽しめるペーストです。化学調味料無添加ですがコクのある味わいです。原料にはじっくりあめ色に炒めた玉ねぎを使い、厳選したスパイスを加えています。

 

100%植物性で、スパイスが存分に味わえる大人のカレーです。1瓶に玉ねぎ2個分使用しています。「アレンジ自由自在で料理の底上げにぴったり」という口コミがあがっていました。お料理の味付けに向いています。

辛さ中辛スパイス
無添加
第5位

ナイル商会

インデラカレー スタンダード

価格:1,750円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

独特のまろやかな香り

ナイル商会のインデラカレー スタンダードは、原料に厳しい品質管理のもとに厳選された香辛料を使っており、独特のまろやかな香りが特徴のカレー粉ですインド特有の方式に入念な研究を重ねた独自のブレンド技術が生み出し、香りだかさが特徴です。

 

香り、味は、世界最高品として誇り得る品質で、調理後の香り立ちが非常に良いと 調理のプロからも評判です。口コミでも「とてもいい味で自分の好みの味を作れる」という評価がありました。

辛さスパイスターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク ナツメグ、シンナモン、フェンネル、赤唐辛子、ジンジャー、クローブ スターアニス、カルダモン、甘草、ブラックペッパー
無添加
第4位

ハチ

カレー専門店のカレールー中辛180g

価格:326円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

日本初の国産カレー粉

ハチのカレー専門店のカレールー中辛180gは1845年に創業の日本で初めてカレー粉を国産化したハチ食品が作ったこだわりのカレールウです。30数種類のスパイス使用したカレー粉で、玉ねぎ・にんにく・チャツネなどをココナッツとともにじっくり焙煎しています。

 

フレークタイプで使いやすく、袋にはチャックがついていて便利です。

辛さ中辛スパイス
無添加×
第3位

Kitchen Garden

アナン カレーパウダー スタンダード

価格:435円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本格インドカレーを自宅で楽しめます

アナンオリジナルのカレー粉です。インド人が日本人向けに考えたカレー粉で、本格インドカレーをご家庭でお手軽に楽しめます。厳選されたスパイスが使用されています。

辛さスパイスコリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、フェンネル、レッドペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、ブラックペッパー、ジンジャー、陳皮
無添加
第2位

GABAN

純カレーパウダー

価格:906円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

世界中から集めた香辛料をブレンド

GABANの純カレーパウダーは世界中から集めた香辛料を当社独自の配合でブレンドし、香辛料の粉砕から焙煎までこだわった最高品質の純カレーです。スパイスの効いたコクのある香りと辛味を楽しむことができます。

 

カレー作りにはもちろん、肉・魚のフライ、ムニエル、フライドチキンの下味やスープ、パスタの味付け、各種ドレッシング、フライドポテトなどの仕上げにも使うことができます。

 

原材料のスパイスとしてはターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料が入っており、スパイシーさを存分に楽しむことができます

辛さスパイスターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料
無添加
第1位

インデアン食品

インデアン 純カレー 400g

価格:1,650円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

カルディでも販売される本格派カレー粉

インデアン食品のインデアン 純カレー 400gは、カルディのカレーラインナップにも入っている人気の本格派カレー粉です。世界中の厳選した香辛料を独自のレシピで焙煎、ブレンドしています。選び抜かれたスパイスが美味しいカレーを作らせてくれます。

 

カレーはもちろん美味しく作れますが他にも肉料理、魚料理、野菜料理の隠し味や、鍋、スープ、パスタ、揚物など様々な料理に使うことができます。400gとたっぷり入っているので、たくさん作ることができます。

辛さスパイスウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ローレル、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック
無添加

カレー粉の商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5105669の画像

    インデアン食品

  • 2
    アイテムID:5105666の画像

    GABAN

  • 3
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    Kitchen Garden

  • 4
    アイテムID:5105683の画像

    ハチ

  • 5
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    ナイル商会

  • 6
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    マスコット

  • 7
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    House

  • 8
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    マスコット

  • 9
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    第3世界ショップ

  • 10
    アイテムID:5105785の画像

    シェアウッド

  • 商品名
  • インデアン 純カレー 400g
  • 純カレーパウダー
  • アナン カレーパウダー スタンダード
  • カレー専門店のカレールー中辛180g
  • インデラカレー スタンダード
  • 印度の味 中辛 180g
  • 味付カレーパウダーバーモントカレー味 56g ×5個
  • カレーの恩返し 缶タイプ
  • カレーの壺スパイシー 220g
  • カレーパウダー マイルド 102g
  • 特徴
  • カルディでも販売される本格派カレー粉
  • 世界中から集めた香辛料をブレンド
  • 本格インドカレーを自宅で楽しめます
  • 日本初の国産カレー粉
  • 独特のまろやかな香り
  • Amazonベストセラーの本格カレーペースト
  • 味付けがばっちり決まるHouse商品
  • 華やかで鮮やかな味わい
  • 20分で本格カレーが作れる
  • マイルドな辛さの本格派スパイス
  • 価格
  • 1650円(税込)
  • 906円(税込)
  • 435円(税込)
  • 326円(税込)
  • 1750円(税込)
  • 598円(税込)
  • 1592円(税込)
  • 1185円(税込)
  • 621円(税込)
  • 518円(税込)
  • 辛さ
  • 中辛
  • 中辛
  • 甘口
  • 爽やかで鋭角的な辛味
  • マイルド
  • スパイス
  • ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ローレル、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック
  • ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料
  • コリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、フェンネル、レッドペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、ブラックペッパー、ジンジャー、陳皮
  • ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク ナツメグ、シンナモン、フェンネル、赤唐辛子、ジンジャー、クローブ スターアニス、カルダモン、甘草、ブラックペッパー
  • カルダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ピンクペッパー、クローブ、唐辛子、ローレル、フェンネル、フェネグリーク、レモングラス
  • 唐辛子、コリアンダー、その他香辛料
  • コリアンダー、コロハ、ターメリック、クミン、辛子、シナモン、クローブ、生姜、胡椒、唐辛子、ウイキョウ、香辛料
  • 無添加
  • ×
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カレー粉を使ったレシピを紹介

最後に、カレー粉を使ったおいしいレシピを2つご紹介します。ご興味のある方はぜひ参考にして作ってみてくださいね。

ドライカレーのレシピ

簡単にできる激ウマドライカレーをご紹介します。材料は3人分で豚ひき肉 200g、玉ねぎ 1個、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、にんじん 1本、カレー粉 大さじ2、◎ケチャップ 大さじ2、◎ウスターソース 大さじ1、◎水 3/4カップ、◎市販のカレールー 1個半、◎コンソメスープの素 1個です。

 

1.玉ねぎをみじん切りにし、ラップをかけ電子レンジで3分加熱します。にんじんをすりおろします。2.フライパンに油・おろししょうが・おろしにんにくを入れ、中火で炒めます。香りがたったら玉ねぎとにんじんを加え、炒めます。3.火が全体に通ったら、豚ひき肉を加え炒めます。

 

4.カレー粉を加え、香りがたつまで炒めます。5.◎の材料を全部入れ、煮詰めながら炒めます。水分が減ってとろっとしたら完成です。ぜひお試しください。

キーマカレーのレシピ

続いてとっても簡単な、トマトジュースで作るキーマカレーのレシピをご紹介します。材料は3~4人分でひき肉 450g、玉葱 1.5個、トマトジュース 適量、水 適量、ルー 1/2箱です。1.ひき肉とみじん切りにした玉葱を炒めます。2.トマトジュースと水をお好みの量加えます。

 

3.細かく切ったカレールーを入れてよく混ぜ溶かします。水やトマトジュースを加えながら好みのゆるさに調節します。4.ルーが溶けたら完成です。たった4つのステップだけで、材料もシンプルで簡単なので1人暮らしの方の作りおきレシピとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

2つレシピをご紹介したところで、ご家庭でのお料理に便利なコクがあって美味しいと評判の人気カレールウをご紹介した記事がありますので以下のサイトご紹介します。ご興味のある方はご覧になってください。

カレーにぴったりなスパイスはコリアンダー、ターメリックなどいくつかありますが、欠かせないのは「ガラムマサラ」です。実はガラムマサラはカレー以外にも使えるのですよ。そんな大活躍のガラムマサラの人気ランキングの記事がありますので書きリンクからご確認ください。

一人暮らしの方や仕事や家事が忙しい方、食べきりサイズで簡単調理のレトルトカレーはいかがでしょうか。最近スーパーでレトルトカレーの品揃えが本当に豊富になりました。下記リンクにレトルトカレーの人気ランキングの記事がありますのでご紹介します。

まとめ

ここまでカレー粉の選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介してきましたがいかがでしたか。簡単に本格的なスパイスカレーを作れるようになっていますので、ぜひご家庭でもカレー粉でのスパイスカレー作りに挑戦してみてください。この記事が商品選びの参考になれば幸いです。

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