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【味噌や塩味も紹介】焼肉のたれおすすめ人気ランキング10選

焼肉のたれは焼肉には欠かせないおすすめの調味料ですが、定番の醤油味以外にも味噌や塩味などがあり、どれがおいしくて肉と相性がいいのかわかりにくいです。そこで、焼肉のたれの選び方や、人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介しますので、ぜひご覧ください。

肉にピッタリの焼肉のたれを選んでおいしく食べよう

焼肉パーティーやバーベキューなど、肉を手軽に味付けできる焼肉のたれの出番はたくさんあります。コスパ重視で容量がたくさんあり安いものを選ぶこともできますが、肉をおいしく食べるなら、味や肉との相性にこだわった焼肉のたれを選ぶのがおすすめです。

 

焼肉のたれは醤油やしょうが、にんにく、ごま、豆板醤、唐辛子などの材料で作られ、甘さを出すためにりんごやはちみつなども使われています。材料の配合や加工の仕方により、多種多様な味の焼肉のたれがあるので、本当においしい焼肉のたれは簡単に選べません

 

そこで今回は、肉をおいしく食べたい方のために、おすすめの焼肉のたれをランキング形式でご紹介します。牛肉や豚肉、鶏肉など、食べたい肉にピッタリの焼肉のたれを見つけて、いつもの焼肉よりワンランクアップした肉の味付けを楽しんでください。

焼肉のたれの選び方

焼肉のたれはベースの味、辛さ、ブランド、地域の特産品の有無で選びます。それぞれの選び方を詳しくご紹介しますので、焼肉のたれ選びの参考にしてください。

ベースの味で選ぶ

焼肉のたれは定番で人気がある醤油ベースだけではなく味噌や塩ベースもあります。新しい焼肉の味を楽しむために、それぞれの味をご紹介しますのでご覧ください。

焼肉のたれの定番といえば醤油ベース

焼肉のたれの定番の味といえば醤油ベースです。醤油ベースの焼肉のたれは、牛肉と相性がピッタリで、カルビやロース、バラなど焼肉の定番お肉につけるとおいしく食べることができおすすめです。

 

牛肉の臭みが苦手な方は、にんにくやしょうが味を強く感じる醤油ベースの焼肉のたれがおすすめです。強い香りで牛肉の臭みを消してくれます。豚肉や鶏肉にも合わせることができますが、肉の素材がたれの味に負けないようにさっぱりめの味を選びましょう。

 

醤油ベースの焼肉のたれは焼肉以外にも野菜炒めの味付けに使ったり、カレーの隠し味として使うこともできます。カレーに使う場合は、スプーン一杯程度が適量です。醤油やにんにくの味が食欲をそそるので、料理用として常備しておくと便利でおすすめです。

焼肉を和風テイストで楽しむなら味噌ベース

肉を和風の味付けで食べるなら味噌ベースの焼肉のたれがおすすめです。味噌ベースといっても醤油も入っているので味噌醤油味になります。味噌のコクとにんにくやしょうがのスパイシーな味が絡み合い、肉がよりおいしくなるので人気がある焼肉のたれです。

 

味噌ベースの焼肉のたれが一番あう肉はホルモン(内臓)です。ハツやミノ、ハチノスなどは肉自体の味がカルビやロースなどと比べて淡白なので、しっかりとした味がある味噌ベースの焼肉のたれがよく合いおすすめです。

 

焼肉以外に炒め物にも使えます。豚肉と野菜の炒め物に使ったり、鍋のスープのベースとして使うこともできます。酒の肴の定番であるモツ煮込みに使用しても、簡単でおいしくなるのでおすすめです。

肉本来の味を楽しむなら塩ベースの焼肉のたれ

肉本来の旨味を楽しむなら塩ベースの焼肉のたれがおすすめです。塩ベースには醤油や味噌など味の強いものが入っていないので、肉の味をダイレクトに感じることができます。牛肉よりも豚肉や鶏肉、ホルモンなどによく合う焼肉のたれです。

 

醤油や味噌が入っていないので、焼肉のたれに入っているにんにくやこしょう、レモンなどの香りや味を強く感じることができます。さらに、自分で白ごまを擦るか手で潰して加えると、フレッシュなごまの香りを楽しむことができおすすめです。

 

さっぱりとした味なので、通常レモンや塩で食べる牛肉のタンにつけて食べるのにもおすすめです。野菜にも合う焼肉のたれなので、野菜は塩ベースのたれ、肉は醤油や味噌ベースのたれというように焼肉のたれを使い分けて食べるのもおすすめです。

辛さで選ぶ

焼肉のたれの辛さは、甘口・中辛・辛口の3種類があります。それぞれの味の特徴について詳しくご紹介しますので参考にしてください。

子どもが焼肉を食べるなら甘口がおすすめ

甘口の焼肉のたれは子どもが使うのにベストです。小学校中学年くらいまでは、辛いものが苦手な場合が多いので甘口の焼肉のたれを使うのが無難です。甘口は大人でも好きな方が多いので、家族での食事や子どもが参加するバーベキューなどで使うのにもおすすめです。

 

甘口の焼肉のたれは、りんごやオレンジなどの柑橘系の果物や、はちみつなどで甘さを出しています。そのため、フルーティーな酸味やはちみつの甘い香りを楽しむことができます。甘口が苦手な方は、中辛や辛口の焼肉のたれとブレンドして使うこともできます。

 

甘口の焼肉のたれは焼肉だけではなく、スペアリブやアスパラの豚肉巻きのような肉料理の味付けにも使うことができます。ほんのり甘い肉料理は食欲をそそり、子どもにも食べやすい味になるのでおすすめの味付け方法です。

甘辛い味が食欲をそそる中辛

甘辛い味は日本人が大好きな味です。甘辛い焼肉のたれは、牛肉や豚肉、鶏肉などいろんな肉に合う味なので一本用意しておけば便利に使えます。焼肉パーティーなどは、たくさんの人の好みに合う、味のバランスのいい中辛の焼肉のたれがおすすめです。

 

辛さは豆板醤や唐辛子、コチジャン、ラージャンなどの分量によって決まります。中辛の焼肉のたれは辛味成分とりんごなどの甘み成分がバランスよくブレンドされています。さらに、醤油や味噌、ごまなどの香りや味も加わり深い味わいを感じることができます。

 

中辛の焼肉のたれは、さまざまな料理の味付けにも便利です。ビビンパでコチジャンがないときは具材に絡めるだけで韓国風の味になります。麻婆豆腐の味付けに使ったり、一味違う肉じゃがにしたりと使用できる料理はたくさんあり調味料としてもおすすめです。

辛口の焼肉のたれで豆板醤や唐辛子の味を楽しむ

刺激ある味を楽しみたい方には辛口の焼肉のたれがおすすめです。辛さの決めては豆板醤や唐辛子、コチジャン、ラージャンの配合量です。たくさん入っていれば舌がピリピリするくらい辛くなり、辛党の方にピッタリな焼肉のたれになります。

 

辛口の焼肉のたれは辛さが醤油や味噌の味を引き立てるので、醤油ベースや味噌ベースのものがベストです。牛肉のカルビやロースを食べるときに使えば牛肉の脂っこさや臭みを感じにくくなるのでおすすめです。

 

子どもがいて辛みの調整をしたい場合は、りんごや玉ねぎ、にんじんの擦りおろしたものを加えると甘みがでてきます。時間がないときは、ソースやケチャップ、はちみつを加えても味の調整ができます。

有名焼肉店の焼肉のたれを選ぶ

誰もが好む味のバランスがいい焼肉のたれがほしい方は、有名焼肉店の焼肉のたれを選ぶのがおすすめです。有名焼肉店の焼肉のたれは、強い個性を出すよりも誰もがおいしいと感じる味になっていることが多く迷ったときにおすすめです。

 

有名焼肉店の出している焼肉のタレには、叙々苑や三幸園、焼肉トラジ、牛角などのものがあります。叙々苑などは高級焼肉店で焼肉のたれもおいしいですが、大衆向けの牛角などの焼肉のたれが好みの方も多いです。

 

普段行っている焼肉店の味を自宅で楽しめるのもおすすめのポイントです。焼肉店と同じ肉は手に入らなくても、焼肉のたれを同じものにすることで近い味を楽しむことができます。焼肉パーティーで有名焼肉店の焼肉のたれを使えば話のネタにもなるのでおすすめです。

地域の特産品が入った焼肉のたれを選ぶ

個性的な焼肉のたれが使いたいなら、地域の特産品を使った焼肉のたれがおすすめです。地域で一番おいしいとされる食材が入った焼肉のたれは、新しい味の発見ができ楽しめます。自分の地元で発売している焼肉のたれを選べば地産地消にも役立ちます。

 

地域の特産品を使った焼肉のたれには、青森県のりんごを使ったスタミナ源たれや、北海道の行者にんにくを使った焼肉のたれ行者にんにくや、宮崎県の日向夏みかんを使った響 日向夏焼肉のたれなどがあります。

 

地域の特産品の味や香りを楽しむために、肉はさっぱりした牛のタンや豚肉、鶏肉などがおすすめです。さらに味を楽しむために、サラダのドレッシングとして使ったり、ご飯に直接かけて食べるものおすすめです。

口コミで選ぶ

焼肉のたれの味を知るには、実際使った人の意見を知るのが一番です。そこで、おすすめなのがネット上の口コミを見ることです。アマゾンや楽天、Yahoo!ショッピングなどで焼肉のたれの口コミを見れば、意外な情報も知ることができます。

 

例えば焼肉のたれをカレーの隠し味にしたり、野菜炒めに使ったり、自分なりの活用法を口コミとして投稿している人もいます。もちろん、本来の使い方である肉につけて食べたときのにんにく効き具合や、味の濃さなどの情報も知ることができおすすめです。

 

口コミはなるべくたくさん見るのがポイントです。たくさんの人が共通して言っていることは、焼肉のたれの一番の特徴になっている場合が多いので注意して見てください。さらに、口コミの星の数が多いものを選べば、おいしい焼肉のたれを手に入れることができるのでおすすめです。

焼肉のたれの人気ランキング10選

第10位

創味食品

焼肉のたれ

価格:430円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

パンチのあるにんにくの風味が魅力

醤油味で中辛の焼肉のたれで、ドロッとした食感が特徴です。一番のポイントはにんにくの味で、生のにんにくを擦りおろしたような強いにんにく臭がある焼肉のたれです。牛のカルビやロースなど脂身が多めの肉に相性が抜群の焼肉のたれです。

 

ごまの風味も強く感じ香ばしさを楽しめます。りんごや玉ねぎのなどの擦りおろした野菜のおいしさや甘さも感じられるのでおいしくておすすめです。肉の下味として使えばにんにくが効いてさらに肉がおいしくなります。

 

にんにくが効いて非常に個性が強い味なので隠し味として使ってもいいです。例えば、チャーハンに入れたり、餃子の具に混ぜたりするのもおすすめです。マイルドな焼肉のたれに飽きた方や脂っこい牛肉をガッツリと食べたい方におすすめの焼肉のたれです。

ベースの味醤油辛さ中辛
容量320g
第9位

フードレーベル

牛角 旨塩だれ

価格:191円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

いろんな料理に使えおすすめの塩味の焼肉のたれ

大衆的な焼肉屋として有名な牛角の焼肉のたれです。塩味で辛口なのでホルモンなどにつけて食べるとよく合いおすすめです。にんにくとごまの風味を強く感じる、塩味の強い焼肉のたれです。

 

にんにくの風味が非常に強いので、鶏肉や牛タンなどさっぱりした肉につけて食べにんにくの味を楽しむのもおすすめです。そのままでは塩気が強すぎると感じる方は野菜を追加します。玉ねぎやにんじんの擦りおろしを加えて甘さをプラスしましょう。

 

焼肉のたれとしてだけではなく、焼きそばソースや唐揚げの下味つけなどにも使用できます。塩味の焼肉のたれは調味料としても使いやすいのが特徴です。価格も安く、牛角のお店の味が楽しめるのでおすすめの焼肉のたれです。

ベースの味辛さ辛口
容量210g
第8位

戸村フーズ

戸村の焼肉のたれ

価格:305円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

宮崎では超定番の甘くておいしい焼肉のたれ

宮崎県で焼肉のたれといえば、この戸村の焼肉のたれが超定番商品です。醤油ベースで甘さを強く感じる焼肉のたれです。甘さの秘密はりんごとばななで、フルーティーな甘さがおいしくておすすめの焼肉のたれです。

 

肉の下味に使うと肉の旨味をかなり引き出すことができるのでおすすめです。にんにくも効いていてパンチのあるおいしさの焼肉のたれですが、甘みが気になる方は醤油を加えるとバランスがいい味になります。

 

焼肉のたれとして使う以外でも、唐揚げの下味やスペアリブの味付けに使うのもおすすめです。パッケージの昭和レトロなデザインも魅力ですね。宮崎の味を身近で感じてみたい方におすすめの焼肉のたれです。

ベースの味醤油辛さ甘口
容量200g
第7位

サンダイナー食品

ブルコギヤン 辛口

価格:508円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

韓国の焼肉の味が自宅で楽しめる

醤油味噌ベースで辛口の韓国風焼肉のたれです。韓国の焼肉に使うたれに近い味でさっぱりとした味わいです。焼肉のたれの濃さは、日本の一般的なものよりは水っぽい感じがしますが、肉の味を引き出してくれるのでおいしく食べることができおすすめです。

 

スパイシーでコクを出すにんにくや玉ねぎ、生姜を使い、りんごで甘みを出しています。牛肉をさっぱりとした食感で食べたいときにおすすめの焼肉のたれです。醤油味噌ベースですが、さっぱりしているので鶏肉やホルモンに使ってもおいしくおすすめです。

 

材料には椎茸のエキス、オイスター・ホタテ・煮干しなどの魚介系のものも使っているので味に深みがあります。野菜炒めや焼きそばのソースとして使ってもおいしいです。一般的な濃い味の焼肉のたれに飽きたら、この焼肉のたれを選んでみてはいかがでしょうか。

ベースの味醤油味噌辛さ辛口
容量400g
第6位

キッコーマン食品

焼肉屋さん塩だれ

価格:290円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

香味野菜のシャキシャキ食感が楽しめる焼肉のたれ

さっぱりした塩味で辛口の焼肉のたれです。一番のポイントは香味野菜がたっぷりと入っているのでシャキシャキとした歯ごたえを楽しめることです。また、たくさんの香味野菜の味が混ざり合い複雑なコクがある味になっているのでおすすめです。

 

香味野菜は、にんにく、しょうが、たまねぎ、白ねぎなどで特にしょうがの食感と香りを強く感じることができます。レモン果汁やホタテのエキスも入っていて酸味や旨味を感じることもできます。焼肉だけではなく野菜炒めに使ってもおいしいのでおすすめです。

 

肉の種類はさっぱりした牛タンや鶏肉などがベストです。ホルモンなどにたっぷりとつけてたべるのもおすすめです。こしょうの香りも強いので、ピリッとした食感を楽しみたい方にもおすすめな焼肉のたれです。

ベースの味辛さ辛口
容量370g
第5位

エバラ食品工業

焼肉のたれ 味噌醤油味

価格:1,123円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

3種類の味噌でコクを楽しむ焼肉のたれ

醤油味噌をベースにした中辛の焼肉のたれです。醤油味噌は定番の醤油ベースと一味違った味になり、新しい焼肉の味が楽しめおすすめです。しっかりとした味付けなので牛肉や豚肉と相性がいい焼肉のたれです。

 

使っている味噌は3種類で、白味噌と赤味噌、豆味噌です。さっぱりした味の白味噌と、コクと深みがある赤味噌、米や麦を使わずに大豆のみで作る豆味噌の味が複雑に絡み合うことで焼肉のたれの風味が強くなります。味噌味を堪能したい方におすすめです。

 

さらに、材料には味噌によく合う白ゴマを加え、にんにくと玉ねぎも入っているので甘みとコクが感じられます。味噌の味に負けない白ゴマの強い香りも楽しめます。野菜の味噌炒めに使ってもおいしいのでおすすめです。

ベースの味醤油味噌辛さ中辛
容量295g×3本
第4位

上北農産加工農業協同組合

スタミナ源塩焼きのたれ

価格:290円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

塩とこしょうでシンプルな味はさまざまな料理に使え便利

塩とこしょうがピリッと効いた中辛の焼肉のたれです。青森産の材料を使用していて自然な味で人気がある焼肉のたれです。塩とこしょうを八甲田山の水でわったシンプルな味わいがホルモンや鶏肉のたれとしてよく合いおすすめです。

 

焼き鳥のたれとして開発されていたものなので、焼き鳥との相性は抜群です。その他にも塩焼きそばの味付けにつかったり、パスタや野菜炒めの味付けにも使用できます。ノンオイルなので脂っこくないものおすすめのポイントです。

 

変わった使い方としては、焼肉のたれに直接お湯を注いでスープにすることができます。さらに溶き卵を加えれば卵スープにして飲むこともできます。いろんな使い方ができる便利な焼肉のたれでおすすめの商品です。

ベースの味辛さ中辛
容量380g
第3位

叙々苑

焼肉のたれ<特製>

価格:594円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

高級焼肉店叙々苑の味を自宅で楽しめる焼肉のたれ

高級焼肉店叙々苑のお店の味が楽しめる焼肉のたれです。シンプルな醤油ベースで誰もが食べやすい甘口になっているので子どもでも安心して食べることができます。下味用のたれとつけて食べるたれがブレンドしてあるので、どちらにも使うことができます。

 

食べ方はまず肉にたっぷりと焼肉のたれをからませます。次に強火で一気に肉を焼き、レアに近い状態でさらに叙々苑焼肉のたれにつけます。たっぷりとつけても辛くないので、牛肉などを美味しく食べることができます。

 

にんにくが効きすぎることもなく、味のバランスがとれているので誰もがおいしく感じられる焼肉のたれです。野菜炒めやチャーハンの隠し味などとして使っても上品な味になりおすすめな焼肉のたれです。

ベースの味醤油辛さ甘口
容量240g
第2位

上北農産加工農業協同組合

スタミナ源たれゴールド 中辛

価格:388円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

青森産の醤油とりんごがおいしさの秘密

昭和40年に発売以来根強い人気がある、醤油味噌ベースで中辛の焼肉のたれです。上北農産加工農業協同組合がある地元青森の材料を使った焼肉のたれです。この商品はスタミナ源シリーズでも高級品にあたります。

 

使われている材料は、青森産の小麦や大豆を使った醤油や、青森産のりんごや玉ねぎ、にんにく、しょうがなどです。青森の自然の恵みをたっぷりと詰め込んだ風味豊かな焼肉のたれになっていておすすめです。

 

焼肉のたれとして肉につけて食べる以外にもさまざまな料理に使うことができます。野菜炒めや焼きそばのソースとして、チャーハンなどの味つけに使ってもおいしいので人気があります。青森の味を楽しめる極上の焼肉のたれでおすすめです。

ベースの味醤油味噌辛さ中辛
容量420g
第1位

盛田

麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味

価格:756円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

麻布の銘店の味を自宅で楽しめる焼肉のたれ

東京麻布十番の焼肉有銘店である三幸園の焼肉のたれです。醤油ベースで甘口のあっさり系なので肉本来の味を楽しめておすすめです。牛肉のブイヨンをベースにしているので特に牛肉と相性がいい焼肉のたれです。

 

醤油味ですが隠し味として味噌もブレンドされコクを出しています。ごま油や香辛料もバランスよく配合されているので、誰もが食べやすい味になっています。あっさりしているので野菜炒めの調味料として使うのもおすすめです。

 

にんにくやごまで風味をプラスし、りんごやレモン果汁で酸味を加えています。牛肉とも相性がいいですが、あっさりした味を生かして豚肉や鶏肉などに使ってみるのもおすすめです。気さくに立ち寄れる麻布の焼肉銘店の味を自宅で楽しんでください。

ベースの味醤油辛さ甘口
容量245g×2本

焼肉のたれのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5054373の画像

    盛田

  • 2
    アイテムID:5054375の画像

    上北農産加工農業協同組合

  • 3
    アイテムID:5054384の画像

    叙々苑

  • 4
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    上北農産加工農業協同組合

  • 5
    アイテムID:5054378の画像

    エバラ食品工業

  • 6
    アイテムID:5054376の画像

    キッコーマン食品

  • 7
    アイテムID:5054379の画像

    サンダイナー食品

  • 8
    アイテムID:5054380の画像

    戸村フーズ

  • 9
    アイテムID:5054393の画像

    フードレーベル

  • 10
    アイテムID:5054395の画像

    創味食品

  • 商品名
  • 麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味
  • スタミナ源たれゴールド 中辛
  • 焼肉のたれ<特製>
  • スタミナ源塩焼きのたれ
  • 焼肉のたれ 味噌醤油味
  • 焼肉屋さん塩だれ
  • ブルコギヤン 辛口
  • 戸村の焼肉のたれ
  • 牛角 旨塩だれ
  • 焼肉のたれ
  • 特徴
  • 麻布の銘店の味を自宅で楽しめる焼肉のたれ
  • 青森産の醤油とりんごがおいしさの秘密
  • 高級焼肉店叙々苑の味を自宅で楽しめる焼肉のたれ
  • 塩とこしょうでシンプルな味はさまざまな料理に使え便利
  • 3種類の味噌でコクを楽しむ焼肉のたれ
  • 香味野菜のシャキシャキ食感が楽しめる焼肉のたれ
  • 韓国の焼肉の味が自宅で楽しめる
  • 宮崎では超定番の甘くておいしい焼肉のたれ
  • いろんな料理に使えおすすめの塩味の焼肉のたれ
  • パンチのあるにんにくの風味が魅力
  • 価格
  • 756円(税込)
  • 388円(税込)
  • 594円(税込)
  • 290円(税込)
  • 1123円(税込)
  • 290円(税込)
  • 508円(税込)
  • 305円(税込)
  • 191円(税込)
  • 430円(税込)
  • ベースの味
  • 醤油
  • 醤油味噌
  • 醤油
  • 醤油味噌
  • 醤油味噌
  • 醤油
  • 醤油
  • 辛さ
  • 甘口
  • 中辛
  • 甘口
  • 中辛
  • 中辛
  • 辛口
  • 辛口
  • 甘口
  • 辛口
  • 中辛
  • 容量
  • 245g×2本
  • 420g
  • 240g
  • 380g
  • 295g×3本
  • 370g
  • 400g
  • 200g
  • 210g
  • 320g

まとめ

焼肉のたれのおすすめ人気ランキング10選はいかがでしたでしょうか。焼肉のたれは定番の醤油以外にも味噌や塩などがあり、肉に合わせて選ぶと新しい味が発見できおすすめです。焼肉をさらにおいしく食べるために、ぜひお気に入りの焼肉のたれを見つけてください。

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