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【多種多様に使える】岩塩の選び方とおすすめランキング10選

岩塩は食用だと料理の一味入れるだけで美味しくなったり自分でバスソルトを作ったりする外用にも使える便利品です。岩塩には種類があったり用途によって使い分けられたり、岩塩の状態によっても変わります。今回は岩塩の選び方やおすすめをランキング形式でご紹介します。

ミネラルたっぷりな岩塩は美容にもいい

岩塩は通常の食塩と違ってミネラルが大変豊富で鉄分の他にも様々な栄養素が含まれていることから、料理に合うのはもちろん。それ以外にもバスソルトや浄化のパワーなど美容や健康の為に使うこともできる大変便利なものです。

 

種類によっても味や旨味や甘味が違ったりするし、用途によっても使い方ややり方が違ってきます。そして岩塩の状態によっても料理の合わせ方や使用用途が変わってきます。そうなるとどの岩塩がいいのかわからなくなってしまいますよね。

 

そこで今回は岩塩を種類や使い方・状態によっての選び方やおすすめをランキング形式でご紹介したいと思います。自分に合ったり使ってみたい岩塩を選んで是非一度使って体感したり味わってみてください。

岩塩の選び方

岩塩といっても様々な種類があったり用途によって違ったりなど沢山あります。色々な選び方があるので自分にあったものを探してみましょう。

種類で選ぶ

岩塩の種類によってミネラルのバランスや味が違うので、自分びにあったものを選んでみてください。

クリスタルロック

見た目が大変綺麗でまるで氷のように透き通っているくらい美しいのが特徴的な岩塩です。クリスタルロックは上質なものしかなく、発掘量がとても少ない大変希少なものがほとんどです。名前の通り不純物がほとんど含まれておらず

 

純度の高い岩塩で一番生かされる使い方が料理に使用したときです。塩の苦みがまったくなくてまろやかな塩味とあとからくるしっかりとした甘味と旨味を楽しむことができます。見た目で岩塩を選びたい人。希少価値が高いものを使ってみたい人に

 

大変おすすめです。他にもカリウムの多く含む野菜や魚介類・甲殻類などの食材とも相性が抜群なので寒い冬にできる塩鍋などのベースに使うと食材たちのおいしさがグッと上がりますので是非一度使ってみてください。

アンデスロック

標高4000mという山が連なる高い高い山脈で発掘された岩塩です。色合いはピンクロックより少し薄めで、鉄分が沢山含まれているのが特徴的です。ほどよい塩辛さとふんわりとした甘さが癖になります。

 

肉や魚を焼く前にアンデスロックをまぶしておくと、旨味をギュッと閉じ込めてくれる料理の味方でもあります。料理の腕前を上げたい人。塩味のある岩塩を使いたい人に大変おすすめです。

 

逆に使いたいけど塩分があまり摂れない人にもおすすめで、アンデスロックは通常の食塩よりもナトリウムが少なく、その代わりにミネラルが豊富なので塩分濃度を気にせず使用することができるので是非一度使ってみてください。

ピンクロック

まるで宝石のように綺麗で可愛いピンク色が特徴的な岩塩です。ピンク色なのは鉄分が豊富に含まれている証拠で、他にもカリウム・カルシウムも豊富なので必要なミネラルを補給しながら、体に必要な成分も一緒に摂取できます。

 

摂れる栄養を気にしている人。鉄分が豊富な岩塩を探している人に大変おすすめです。味はまろやかで角のない味わいで、ほんのりとした甘さが後から来ます。ですので肉料理はもちろん。サラダや天ぷらなど幅広い料理と相性がいいです。

 

一番流通している岩塩で採掘量も多いので、ロックのままだとインテリアや形だけ変えてバスソルトや美容用に使われてることが多いのも特徴的です。食用・外用と両刀使いすることができるピンクロックを是非一度使ってみてください。

ヒマラヤルビー

約4億年の月日をかけてヒマラヤ山脈にある太古の海水がマグマの熱で高温に熱せられながらできた、まさに名前の通りルビーのように美しい赤褐色をした岩塩です。ヒマラヤルビーにはナトリウムの他にカルシウム・マグネシウム・リンなど体に

 

必要な栄養素が沢山詰まっています。口に含むと軽く硫黄の香りがしてくるので独特な香りにハマってしまう人が多いです。加熱すると硫黄が嫌な人は飛ばすことができ、味がマイルドになるのでお肉と大変相性の合う岩塩です。

 

独特の香りを楽しみたい人に大変おすすめです。他にも自然療法として医薬品としても使われていたので還元作用が強く、体の酸化を防止する効果も持っています。そして入浴剤にも使えることから肌のアンチエイジングにも使える便利な岩塩を是非一度使ってみてください。

用途で選ぶ

用途によって岩塩の使い方も変わってくるので使い用途によって選んでみてください。

バスソルトなど入浴用として使う

岩塩と聞くと食用のイメージが高いですが、実は美容・健康にも良い種類が沢山あります。鉄分が豊富あのでお風呂に入れたりすると新陳代謝がよくなり、たっぷりと汗をかくことができたり、冷え性などにも最適なアイテムに変身します。

 

中でも向いているのがブラックソルトやヒマラヤルビーで抗酸化があったり、硫黄が強いので

食用として料理に使う

料理に使うのが主流な岩塩ですが、通常に使える食塩の「海塩」との違いはミネラルが豊富なことです。味も比べてほのかな甘味があるものが多く、あらゆる料理に対応しています。特に野菜や魚介類・甲殻類など

 

さっぱりとした料理に相性が抜群です。様々な食事に使いたい人。甘味のある塩を求めている人に是非おすすめです。粒の状態によっても様々な味が引き出せるし、そのまま舐めて塩分補給したり

 

お湯に入れて体に直接栄養をもっていくこともできます。料理にもそのまま食すこともできる便利な岩塩はインテリアにもできるので余って使えなくなっても便利なものですので是非一度使ってみてください。

状態で選ぶ

そのままなのか粉末なのかの状態で岩塩の使い方が変わるので自分に合ったものを選んでみてください。

ロックタイプ

ロックタイプは岩塩そのままなので自分で大根おろしのように削って使うこともできるし、砕いて使うこともできます。ですがロックタイプの特徴は「浄化パワー」が非常に強いのでどちらかというとインテリアや美容・健康に最適です。

 

天然だからこそマイナスイオンも多く含み、人を癒したり清める・補うなど体に不必要な悪いものを払ってくれる力もあります。インテリアとして使いたい人。浄化やパワーに使いたい人におすすめです。

 

他にも部屋の浄化として使えますし、お風呂でも使用することができます。場所によって溶け具合が違うのと、使って不必要になったものは食用と違って食べれないものもあるので食べたりせず土に返すのが主流です。是非一度インテリアになる岩塩を使ってみてください

パウダータイプ

粉末状の岩塩は目がとても細かくより岩塩の甘味や旨味がすぐに引き出すことができるので料理や調味料として使うのに大変最適です。特に麺類やおにぎりなどに含ませて使用するのに相性抜群で一味二味、いつもと違った料理を楽しむことができます。

 

すぐに使いたい人。料理の幅を広げたい人におすすめです。そのままバスボムにも使えますし、塩水として飲んだり舐めて塩分を補給することもできるので大量にあって消費できない場合は、一緒に摂取することで体にダイレクト

 

塩分を補給やミネラルを摂取できます。どんな料理にも合うし、使用用途も様々ななのでたっぷり楽しめる粉末の岩塩を是非一度使ってみてください。

ミルタイプ

ミル用は既に岩塩が挽きやすいサイズになっています。細目から粗目までサイズがあり大きさによって旨味の引き出し方や辛味・甘味など感じるのが少し変わってきます。そのまま舐めたい場合は粗目のほうが簡単に口に入れて

 

雨のように舐めることができるので大変便利な岩塩です。自分の好みの大きさで挽きたい人。ミルを使って岩塩を挽きたい人におすすめです。他にもミルで挽かなくてもそのままのサイズで料理に使うと

 

旨味を閉じ込めることもできたり、自分の好みにミルで岩塩を挽くことができるので料理の味を引き出すのに最適なのと飴のように舐めることもできる便利な岩塩を是非一度使ってみてください。

岩塩のおすすめランキング10選

第10位

G-7食品

岩塩アラカルト10 -いろんな塩・お試しセット-

価格:0円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

色々な岩塩が調味料とコラボして楽しめる岩塩

アンデス紅塩・天ぷら塩・山椒塩・インカ天空塩など様々な岩塩ブレンドが楽しめるアラカルトセットです。普段の塩よりもちょっとアレンジが効いたり食べる食材専用の塩で食べてみたい人に大変おすすめなセットになっています。

 

様々な味を楽しみたい人。少しずつ使いたい人におすすめです。5gという少ない量ですが10種類入っているのでその食材に合わせて使うので長く様々な塩を楽しむことができます。サイズ的にはお弁当に入るソースや醤油サイズなので

 

初めて使うのに色々な岩塩を楽しみたい人には満足ですが毎日大容量に使う人には向いていないので試しに使ってみて色々な味を知ってからご自身でブレンドしてみたり好きになった種類を愛用できるので、是非一度使ってみてください。

内容量5g×10種類
状態粉末
第9位

アジアン・リゾート・スタイル

食用ヒマラヤ岩塩 ブラックソルト

価格:1,000円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

100%天然成分無添加で食品認可のある岩塩

2億年前の地層から発見された「海の化石」とも呼ばれるブラックソルトです。豊富なミネラルを含み、硫黄の香りが食欲をそそります。火を通すと硫黄の香りが飛んで、まろやかな風味が口にふんわりと広がります。

 

焼き料理に使いたい人。硫黄の香りが好きな人に大変おすすめです。原材料は国内で、衛生管理の整った環境で専用の施設で食品専用のパッケージに入れているのでこどもから大人まで安心・安全で使うことができます。

 

硫黄なので卵のような香りがするので、ダイエットやファスティングで食べない人にも栄養を補給しながら使える便利な岩塩ですので食用にも使えて美容にも良い岩塩です。是非一度使ってみてください。

内容量800g種類ブラックソルト
状態細粒
第8位

エストーン

奇跡の岩塩 クリスタルソルト ミルタイプ

価格:920円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

発掘量が極めて少ない幻といわれる岩塩

上質なクリスタル岩塩のみを使用しており、向こうが見えるくらい透けています。塩のとげとげした味がなく、旨味と甘味が一緒に口に広がる美味しい岩塩です。見た目が氷のように美しいのが特徴的です。

 

透き通った見た目や貴重な岩塩を使用したい人。甘味を重視したい人に大変おすすめです。工場では作ることができない発掘岩塩でも希少なクリスタルソルトであり、精製塩にはない美味しいミネラルが沢山詰まっています。

 

そのまま舐めても塩分補給に使えて苦みがないので美味しく食べることができます。ミル用サイズにしてあるので自分で挽いて使うこともできる貴重な岩塩を是非一度使ってみてください。

 

 

 

 

内容量200g種類クリスタルロック
状態粗粒
第7位

リリアン

リ・コエンザイム ビオソルト 300g

価格:0円(税込)

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ヒマラヤ山脈形成の際に結晶化されて出来た天然岩塩

マグマの熱で焼かれてできた天然焼成ミネラルが豊富な岩塩で、全て天然ですので大自然のミネラル成分を13種類も含まれています。五大栄養素の中でも中々とることのできない「ミネラル」はもちろん他にも体に必要な

 

栄養を岩塩から摂取することができます。健康に気を使いながら岩塩を使いたい人。体に栄養を沢山もたらしてくれるものがいい人におすすめです。疲れている時にお茶と一緒に飲んだりするだけで

 

活性酸素を除去してくれて体のバロメーターの調子も整えてくれる役割を持っています。他にもカットしたフルーツや料理の防腐にも使える便利な岩塩を是非一度使ってみてください。

内容量300g種類チベット岩塩
状態粉末
第6位

シーラン株式会社

マグマ塩 100g (ロック)

価格:1,300円(税込)

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赤と黒が入り混じった酸化還元力のある岩塩

マグマ塩は活性酸素を中和する酸化還元力があり、塩ソムリエも推奨するくらい絶品な岩塩です。から揚げにふりかけたり野菜サラダに少し会えるだけで温泉卵のような風味と甘味が口いっぱいに広がります。硫黄の含有料が多いのが特徴的です。

 

一味違った岩塩を探している人。少量で塩のアクセントが強いのがいい人におすすめです。亜鉛も入っているので他のヒマラヤ岩塩とは少し違った岩塩になります。他にも体の浄化やお風呂の塩素除去にも

 

使えるので食用・外用と両方使うことができます。他にも粗粒なので一粒軽くお湯の入ったコップに入れて塩水として飲むと体に直接ミネラルを沢山栄養補給もできるので是非一度使ってみてください。

内容量100g種類ヒマラヤルビー
状態粗粒
第5位

エーピーエス

ヒマラヤ岩塩 ピンク 1KG ミル用荒粒タイプ

価格:1,190円(税込)

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現代人に不足しがちな栄養分を摂取できる岩塩

天然岩塩で、約3億年前に海水がマグマの熱より結晶化しているので天然物で汚染が一切されていません。食用としてはローズソルトの調味料として使えてプロも認める天然塩です。通常の塩に比べて苦みが少なく、

 

甘味とまろやかさのバランスが大変いいため、肉料理や酸味を強調した料理との相性が抜群です。他にもマイナスイオンを発生するので、消臭・保湿性及び優れた癒しをくれます。インテリアにもなるのでライトを当てると

 

美しいバラ色にもなるので照明のディスプレイとしても使用することができます。食用以外にも使いたい人。沢山の栄養を摂取にしたい人。是非粗粒タイプを料理や外用に使ってみてください。

内容量1Kg種類ピンクロック
状態粗粒
第4位

アースコンシャス

ヒマラヤ岩塩タブレット

価格:410円(税込)

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手軽に塩分とミネラル補給ができるタブレット岩塩

いつでもどこでも塩分を補給できる便利なタブレットタイプです。鉄分・マグネシウム・ミネラルが豊富でコンパクトなのが特徴的です。1リットルにつき2錠が必要で、噛まないでそのまま飲むので栄養を最大限に体に運んでくれます。

 

岩塩を栄養補給に使いたい人。手軽に摂取したい人におすすめです。タブレットが苦手だったり噛むのが嫌な人も、そのまま水と一緒に飲むことができるので簡単に摂取することができます。

 

塩分の制限がかかっている人はちゃんと医師などに相談が必要ですが、医薬品ではないので必要な時に手軽に塩分を補給できるタブレットタイプを是非一度使ってみてください。

内容量15g種類ピンクロック
状態タブレット
第3位

SKWイーストアジア

アルペンザルツ 500g

価格:756円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

マイルドでコクのある味わい&カルシウムが豊富な岩塩

調理用として大変重宝する岩塩です。カルシウムが沢山含まれているのでパスタを茹でたりする際に硬水で茹でると麺が美味しくなるので大変便利に使うことができます料理のスパイスとしても使えますが、天ぷらの付け塩にしたり

 

おにぎりに入れたりなど素材の味を引き立てるのに大変便利な岩塩です。料理の味を引き立てたい人。そのまま使って味わいたい人に大変おすすめです。ドイツアルプス山脈のふもとで丁寧に

 

作られた天然岩塩だからこそ味がとてもマイルドでコクのあるのが大変特徴です。粉末なので様々な料理に使える岩塩を是非一度使ってみてください。一度そのまま手に取って舐めてみて味を知るのも大変いいですよ。

内容量500g種類
状態粉末
第2位

スリーピングハウス

ヒマラヤ岩塩 ピンクパウダー(粉末)

価格:1,380円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

3億年かけて育んだ鉄分・カリウムたっぷりの岩塩

含まれるミネラルの量が海の塩よりも大変多いため、天然のままに色に現れた美しいバラ色のピンクロックです。地下数百メートルの岩塩層で出来たため、汚染されていない天然ものになっています。

 

沢山の成分が入っており、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムなどアルカリ性の栄養素が入った嬉しい岩塩です。発汗で失われる電解質を補給するのに大変適している粉末タイプになっています。

 

美容や健康の為に使いたい人。様々な用途に使用したい人に大変おすすめな岩塩です。優しい塩味とあとからくるほんのりした甘味なのが特徴的なピンクロックを是非使ってみてください。

内容量2Kg種類ピンクロック
状態粉末
第1位

ユウキ食品

イタリアンロックソルト(岩塩) 800g

価格:453円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

約5億~200万年をかけ自然の力で結晶した岩塩

イタリア・シンリー山脈から採掘した大変純度が高く、ミネラルが豊富なクリスタルロックの岩塩です。料理に合わせると塩の旨味が料理を引き立て、一味違う料理に変身します。この岩塩は長い長い月日をかけて自然に結晶化した貴重な岩塩です。

 

産地にこだわりたい人。ミネラルを沢山摂取したい人に大変おすすめです。ただ塩辛いだけではなく、ミネラルが沢山詰まっているからこそ甘味と塩味、両方感じることができます。粗粒タイプなので料理にそのまま使えますし、自分でミルや砕いてお好みの量を使うこともできるので

 

多種多様に使えるようになっています。是非一度貴重なクリスタルロックの岩塩をご自身で工夫してみて、大容量なので長く愛用してみて料理などに使ってみてください。

内容量800g状態粗粒
種類クリスタルロック

まとめ

今回は岩塩の選び方やおすすめをランキング形式でご紹介しましたいかがでしたでしょうか?種類によっても辛さや甘味が全く違ったり、状態によっても使い方が違ってきます。z是非一度自分に合ったり使いたい岩塩を選んで購入してみてはいかがでしょうか?

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